白萝卜和黄瓜的腌制？ 白萝卜和黄瓜能一起腌制吗？

一、白萝卜和黄瓜的腌制？

白萝卜和黄瓜可以一起腌制，步骤如下：

材料：

- 白萝卜1根

- 黄瓜2根

- 辣椒适量

- 盐1小匙

- 糖适量

- 大蒜2瓣

- 红酒醋适量

- 水适量

步骤：

1. 把白萝卜和黄瓜切成适当大小的块状。

2. 在一个容器里，加入盐、糖、大蒜、辣椒、红酒醋和水，搅拌均匀。

3. 把白萝卜和黄瓜放入容器里，浸泡在混合液里，盖上盖子。

4. 把容器放入冰箱，腌制至少3个小时，最好能腌制一晚上。

5. 食用前，把酸菜捞出来，用清水冲洗干净。

注意事项：

1. 切好的白萝卜和黄瓜要先放在清水里泡10分钟，去除多余的水分，这样腌制出来的酸菜口感更好。

2. 腌制过程中一定要盖紧盖子，以免入味的气味跑掉，导致酸菜口感不佳。

3. 酸菜可以存放在密闭的容器里，放在冰箱里可以保存1-2周。

二、白萝卜和黄瓜能一起腌制吗？

能

1、食材：萝卜1个，小米椒2个，生姜1个，糖15克，盐6克，白醋10克。

2、将黄瓜切成条，用盐腌制半天左右，腌出多余水分。

3、将腌出的水倒掉，然后把黄瓜条晾干。

4、将酱油烧热，煮沸后加入适量的糖，盛出放凉备用。

5、将干辣椒剪成小段，热锅下油，将花椒和干辣椒炒香，盛出备用。

6、将晾干的黄瓜条放入罐中，放入按扁的大蒜、姜丝，一小盖白酒，花椒油，酱油没过黄瓜，放冰箱冷藏一晚上即可。

三、香蕉和黄瓜你能分得清吗？

香蕉吃时需剥皮，属于水果，而黄瓜是蔬菜，也可当水果吃，洗干净就可以了

四、黄瓜和白萝卜丸子做法大全？

食材：白萝卜2根，鸡胸肉2块，鸡蛋1个，黄瓜1根，大蒜6瓣，小米辣4个，大葱1段，香葱少量，淀粉1大勺，面粉1大勺，白酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，白砂糖1勺，胡椒粉少量，盐适量，食用油适量。

做法：

1.将所有的食材都预备好，白萝卜先去皮，然后清洗洁净。接着用擦刀把白萝卜擦成细丝，接着切碎一些，装入盆里。参加1勺盐，用筷子抓拌均匀，腌制10分钟，这样可以去掉一些萝卜的辛辣味道。

2.鸡胸肉去掉表面的筋膜，然后清洗洁净，先切成片，再剁成鸡肉末，装入大碗里边。接着开端调味，放入1勺白酒去腥，1勺盐，少量胡椒粉，先用筷子把它们拌和均匀。然后打入1个鸡蛋，这样可以让鸡肉吃起来口感愈加嫩滑，充沛用筷子拌和均匀，直到鸡肉上劲，放一旁备用。

3.黄瓜清洗洁净，切成薄片，摆放在盘子底部。大蒜去皮，清洗洁净，切成蒜末。小米辣清洗洁净，切成小米辣圈。姜去皮，先切片，然后改刀切成姜末。大葱清洗洁净后，对半切开，再切成细丝，最终改刀切成葱花，一同装入碗里备用。取一个碗，调一个料汁，放入1勺白砂糖，1勺盐，少量胡椒粉，2勺生抽，1勺蚝油，然后参加适量的清水，拌和均匀备用。

4.白萝卜也已经腌制出水了，用手把白萝卜挤干水，放入鸡肉泥里边，参加1大勺淀粉，1大勺面粉，再放入适量的葱花，然后用手充沛抓拌均匀。手上抹上少量食用油，取适量的馅料，用手搓成一个一个丸子，放入盘里备用。

5.起一锅，里边放入适量的食用油，等油烧热至5成热的时分。把丸子一颗一颗沿着锅边放进去，开中火慢慢地炸，先不要动，炸上2分钟，让丸子定型。比及丸子成型后，再用翻动丸子，让丸子均匀受热。炸至丸子表面金黄，全部漂浮起来，就可以控油捞出装入黄瓜盘里备用了。

6.锅里留下少量底油，把葱姜蒜末，小米辣圈放入里边，先翻炒出香味来。这时分把刚调好的料汁倒入锅里，把料汁煮开后，再倒入一小碗水淀粉，把汤汁煮至变浓稠，就可以关火了。把煮好的汤汁均匀淋到丸子上面，趁热吃丸子，外皮还保留了酥脆的口感，里边新鲜多汁，真的是太好吃了。再撒上少量葱花装点一下，甘旨又养分的萝卜丸子就做好了，淋上了这个香辣的汤汁，吃起来更香了。

五、黄瓜和白萝卜能一起腌咸菜吗？

能一起腌咸菜

步骤 1

黄瓜切成条状

步骤 2

白萝卜也切成条状

步骤 3

准备好姜片蒜瓣小米椒

步骤 4

把所有食材放入主锅，开启18分钟/70℃/小勺，开始制作咸菜，全程小美自己完成，

步骤 5

临出锅前一分钟从量杯口处撒了点香菜进去，然后结束后出锅晾凉，密封好后放入冰箱冷藏，随吃随取哦

步骤 6

早上来一碗清粥，配一碟自制腌萝卜黄瓜条，好舒服好美味啊

六、羊肉能和黄瓜炒吗？羊肉能和黄瓜炒吗？

材料

黄瓜 一根,羊肉 300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙

做法

1、小黄瓜洗净切块，羊肉切片，用醃料 醃半小时。蒜切末。

2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟羊肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上调料 ，再翻炒一下即可。

七、白萝卜和什么菜能搭配？

萝卜，南瓜，白菜成为入冬的三件套，要说白萝卜与什么蔬菜搭配好吃，白萝卜和白菜炒在一块，是我家冬天常见的菜品，真的不难吃啊。白萝卜去皮切成小块，焯水五分钟到六分钟，去除辛辣味。白萝卜和白菜炒八分钟就好。白萝卜与生菜，胡萝卜做沙拉。

八、黄瓜能和什么挨着种？

黄瓜能挨着种豆类作物一起种植。因为豆类作物可以通过固氮作用将大气中的氮转化为植物可以利用的氮，黄瓜对于氮的需求较大，与豆类作物挨着种可以互相促进生长。此外，与黄瓜相容的植物还有西葫芦、南瓜、甜瓜等，避免与马铃薯、番茄等不相容的植物一起种植。

九、橘子能和黄瓜榨汁吗？

不可以

不可以。 因为黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

十、黄瓜和橙子能榨汁吗？

可以。主料：橙子4个、黄瓜1条

一、备好所用食材。

二、将黄瓜去皮，橙子去皮切块备用。

三、先将橙子放入原汁机，榨出汁。

四、再将黄瓜放入原汁机，榨出汁。

五、将二种汁混合即可，黄瓜橙子汁就完成了。