三七鸡汤的做法大全？ 三七菜的做法大全？

一、三七鸡汤的做法大全？

首先：把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。

其次：取一只大沙锅（也可以用铁锅，味道差点）把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。

二、三七菜的做法大全？

用料

三七菜 1把

蒜 3瓣

盐 1勺

醋 1勺

生抽 半勺

蚝油 1滴

香油 1勺

芝麻 少量

步骤 1

把三七菜清洗干净备用。

步骤 2

起锅烧水，焯水一分钟。

步骤 3

捞出放凉水里，然后挤干水分切成段放入碗中。

步骤 4

放蒜末、盐、醋、生抽、蚝油、香油。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

撒上芝麻即可。

三、三七汤做法大全？

三七元胡蒜头糊

介绍 活血化瘀理气，防癌止疼。早中晚2次分服。

原材料

三七粉10克，元胡粉10克，紫皮大蒜50克

作法

1、将三七、元胡清洗、晾干，碾成细末后，充足搅拌匀称，预留；2、将紫皮大蒜清洗，剁碎，剁碎大蒜茸糊，拌入三七、元胡粉末，可酌加温水适当，拌和成粘稠，即成。

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三七枸杞炖乌鸡

原材料

用材原料：乌骨鸡350克，三七8克，大枣、枸杞各10克，姜10克，冷水1000克。调味品：盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。作法1、乌骨鸡斩块汆水，三七清洗，大枣、枸杞清洗，生姜切成片备用。2、净锅容易上火，放进冷水、乌骨鸡、生姜片、三七、大枣、枸杞，大火烧开转文火炖50分钟调料即成。作用三七既能活血又能活血化瘀散淤，还能快速消肿，尤其是对关节疼合理。乌骨鸡为高蛋白食物、低热量的营养成分食品，含不饱和脂肪，是补血补气益气养血的滋补养生的佳品。

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三七川贝炖雪梨

原材料

三七15克，川贝母12克，梨子6个，檽米100克，东瓜100克，老冰糖150克，白矾适当

作法

1.1. 将檽米清洗干净，把它蒸成白米饭；东瓜切割成黄豆大颗粒物；三七、川贝母粉碎； 白矾融化变成水。2.2.将6个梨子削皮后，在有蒂一头刀割下一块为盖，用水果刀挖到梨核，再把他们浸入在白矾水中，防止掉色，随后将梨在开水中烫一下，捞起来放进冷水中洗澡，再捞起来放进碗内。3.3.将糯米糕、东瓜粒、适当老冰糖翻拌后，再同三七、川贝母翻拌，并分为六等份，各自装进6个梨子中，盖好“盖”，放到盘里，上笼蒸，火灾蒸约50分钟，至梨烂后既成。4.4.服食时，每一次服用梨子1个，早中晚各服1次。

四、清炒三七的家常做法？

1、主料：150g三七、120g腊肉、100g胡萝卜。　

2、配料：油、盐、糖、料酒、淀粉、郫县豆瓣、蒜、葱、洋葱。　

3、三七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水。　

4、待水温刚刚烧开，立刻关火看三七颜色变深绿即可捞出。　

5、三七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸。　

6、花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁。　

7、将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可。

五、清炒三七菜的做法？

原料：

三七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。

做法：

1、三七洗净掰成小朵，焯水备用

2、木耳洗净，焯水

3、蒜捣成泥放入碗中备用

4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀

5、将焯过的三七、木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可

提示：三七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入三七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味。

六、三七蒸菜的做法大全？

主料 3种

三七菜

500g

豆干

适量

樱桃番茄

适量

辅料 2种

虾皮25g

鲜辣粉适量

调料 5种

油适量

盐适量

鲜酱油适量

香油适量

白砂糖适量

烹饪步骤 12步

步骤1

三七菜

步骤2

三七菜冲洗干净，

步骤3

摘成小段；

步骤4

水烧开，下盐、素油；

步骤5

倒入三七菜汆一下；

步骤6

盛出；

步骤7

虾皮用凉开水洗一洗，放在汆水后的三七菜上；

步骤8

用鲜酱油、香油、鲜辣粉、糖、凉开水，调一个汁；

步骤9

豆干切五角星；

步骤10

樱桃番茄做成小兔子状；

步骤11

用豆干、樱桃番茄围边点缀一下。 调好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。

步骤12

特点： 碧绿生青，清香悠悠，爽口保健。

小贴士

小贴士： 汆水时间不可太长。

七、三七面膜的做法大全集？

准备材料：三七粉、牛奶、蜂蜜、蛋清、珍珠粉。

具体制作步骤如下：

1、准备材料等量三七分，珍珠粉。

2、适量牛奶，蜂蜜，鸡蛋一个。

3、加入适量蛋清搅拌均匀成糊状即可，这种面膜有美白的效果，因为珍珠粉有美白的功效。三七中含有的多种活性物质能够被肌肤充分吸收，消除皮肤的各种色素斑点。

4. 三七粉牛奶面膜：适量三七分加入适量牛奶，调和成糊状即可，有去皱的功效。三七粉面膜能够美白，祛皱祛斑，抗衰老，改善皮肤外观，使皮肤柔软并增加弹性，让脸色更加红润。

5、三七粉蜂蜜面膜：适量三七粉倒入适量蜂蜜，调成糊状，直接敷面具有活血润肤、抗衰老的功用。注意事项：三七粉面膜适合晚上使用；每周做2次就差不多了，不宜每天使用。

八、三七炖乳鸽的做法大全？

三七炖鸽子的做法1.准备材料：鸽子一只 、党参、田七、枸杞、姜片2、洗净的鸽子斩成块，在拿到水龙头下冲洗干净备用。3、烧开一锅水，飞水去鸽子腥味去血污。飞水后放温水里洗干净。沥干备用。（不要拿冷水下在冲洗一冷一热的肉质容易柴）4、炖锅内放入鸽子肉、党参、田七、枸杞、姜片和温水炖40分钟。根据个人口味加入调味料即可。

九、三七花炖汤做法大全？

1、材料：瘦光鸡一只，三七花15克，红枣10只，龙眼肉一汤匙。

2、调料：精盐适量，滚开水四杯。

3、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；

4、三七花洗净；

5、枣去核，洗净；

6、桂圆肉洗净；

7、鸡、三七花、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；

8、放盐调味，出锅。

十、三七鸭汤做法大全？

三七须根太白鸭汤的做法

    原料:鸭子1只，瘦猪肉150克，青菜心300克，鲜汤1500克。枸杞子25克，碎三七15克，面粉200克，精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉各适量。

三七须根太白鸭汤的做法    1．将鸭子宰杀洗净去内脏．用清水煮透；将碎三七10克砸碎，5克研成粉；瘦猪肉剁成泥；青菜心洗净用开水烫后，剁成泥；面粉和成面团；葱七成切段，三成切末；姜一半切片，一半捣汁。

    2．将碎三七、枸杞子、葱段、姜片塞入鸭子腹内，让鸭腹朝上，参加鲜汤、料酒、胡椒粉，再把三七粉撒在鸭胸脯上，上笼蒸烂。

    3．将肉泥与青菜泥加精盐、味精、胡椒粉、姜汁、葱末调成馅，面团做成剂子，包成30个小饺子。

    4.鸭子熟后，将饺子煮熟，同时取出鸭子与饺子同放入汤盆内即可食用。

    太白鸭汤的特性:汤、菜、饭圆满分离，独具特征。