像海蜇丝的东西却又不是海蜇？

一、像海蜇丝的东西却又不是海蜇？

外形像海蜇丝的海产品是鱼翅，中国传统的名贵食品之一。

始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成，质量较好;咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅。

二、咸菜像海蜇丝的是啥？

咸菜像海蜇丝的是鹿角菜，一种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。因为是一种海产品，所以在内地常见的就是干制的，干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了一些。干鹿角菜泡发后常用来调凉菜，味道也是很不错的。

三、像海蜇一样透明的东西是什么？

1. 水母，也叫海蜇，是一种软体腔肠动物。水母通常在海滩上的基本是死的，被冲到沙滩上，经常被游人触摸。

2. 玉螺科的卵鞘，这种奇特的U型透明物体也困扰了很多人，网络上很多求助帖。玉螺广泛分布在全球，是掠食性的螺，它们可以包裹双壳类，利用齿舌和酸性分泌物将贝壳开洞，以深入内部捕食。

3. 泥螺的卵鞘，是卵圆形的，特别像一团果冻，初次见面一般让人感到非常困惑。在我国大部分海域都能见到泥螺的卵鞘。

综上所述，在海边摸到一个软软的透明的生物可能是水母、玉螺科的卵鞘、泥螺的卵鞘等。如果你不能确定这个生物的种类和安全性，请尽量避免触摸，以确保自己的健康和安全。

四、海蜇丝是海蜇的哪个部位？

皮。

海蜇丝就是海蜇皮切成丝状,确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。长度是有卖相的那种，硬度是足够老盐的，干度是脱水时间长的。有了三方面保证海蜇丝好吃。 

五、海蜇丝和海蜇皮的区别？

海蜇丝是用海蜇皮切丝做成，都是海蜇产品，只是外型改变一下，性质还是一样的，没有区别。海蜇是一种海洋生物，全身半透明，可以食用，人们也比较喜欢，常常作为凉拌菜，脆香。做海蜇凉拌菜的配料有多种，如凉皮，海带，粉条，酸豆角等，都可以搅拌在一起凉拌。

六、海蜇为什么是透明的？

海蜇透明的身体是自然进化选择的结果，为躲避捕食者而呈现透明状态。

海蜇在大海中可以上下垂直地游动，尽管不同深度的海水颜色不一样，但因其身体透明，不论它穿行到哪层海水，身体都能与该层海水浑然一色，以适应环境 隐蔽自己.

海蜇自卫能力差，但身体透明，在水中能隐蔽自己逃避捕食者的视线.

七、凉菜云丝海蜇丝的做法？

1、水开下海蜇丝焯熟

2、准备配菜，把黄瓜清洗干净，去除头尾，取一半切成薄片，另外一半切小条；香菜清洗干净切丝、切段。

3、把海蜇丝、黄瓜丝、香菜叶一起放入大碗中，然后加入一勺盐、一勺白糖、一小勺鸡粉、适量的生抽、醋、香油，辣椒油然后搅拌均匀。

八、葱丝海蜇的做法？

用料

海蜇皮 4片

猪肉 150克

葱 半根

酱油 

做法步骤

步骤 1

葱丝，切好。

步骤 2

海蜇皮，提前泡30分钟以上，切片。

步骤 3

猪肉，切片。

步骤 4

锅热油，下猪肉翻炒。

步骤 5

加入酱油。翻炒。

步骤 6

倒入海蜇皮，葱丝加鸡精翻炒。（海蜇皮本身有咸淡味，口轻就不用加盐了）出锅。

九、珊瑚海蜇丝的热量？

每100克约为36大卡，还包含有1.4克脂肪，5.5克蛋白质，5毫克胆固醇及其他营养物质。海蜇又名水母、白皮子等。海蜇经过加工后的产品，称伞部为海蜇皮，称口腕部为海蜇丝。

海蜇常带泥沙，在清洗前应先用50%的浓盐水浸泡、搓洗，可以有效去除其中的泥沙。在腌制海蜇丝时，注意不要添加白糖，白糖会让海蜇的营养成分流失，并且不易于存储。

十、凉拌海蜇丝的做法？

原料：海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。做法：

1、超市买的腌制的海蜇，洗去泥沙，然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里，晚上回来做的，浸泡大概10个小时这样。海蜇买回来的时候，因为盐分比较多，一定要泡时间长点。

2、取出海蜇切丝，然后再冲洗一下装入碗中3、将海蜇的水分尽量挤干，放大碗内，加酱油、白糖、味精，再淋入香麻油，撒上葱花。4、精制油入锅烧热，冲入碗内，使葱末发出香味，把海蜇搅拌均匀即可。这道凉拌海蜇，色泽黄亮，咀嚼脆嫩，咸中带甜，葱香浓郁， 很简单，值得你一试。