菜花炒山药木耳的做法？

一、菜花炒山药木耳的做法？

1、材料：山药500克，木耳20克，瘦肉1小块，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，玉米油1.5大匙，腌料：盐1/4茶匙，料酒1茶匙，生抽1/2茶匙，太白粉1茶匙。

2、木耳泡发，洗干净，瘦肉切小条，用腌料腌15分钟，山药去皮，切小条。

3、锅放水烧开，把山药氽烫至水再开，捞起沥干水分。

4、原锅水把木耳氽烫1分钟，捞起备用，热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟，放入山药和木耳炒匀，放盐和糖炒至肉熟透即可。

二、菜花炒木耳的家常做法？

菜花炒木耳是一道非常简单的家常菜品，下面是详细的制作步骤：

材料：

花菜400克、木耳40克、大葱适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。

步骤：

1. 花菜用刀切成小块，放入沸水中焯水至变色后捞出；

2. 木耳泡发好洗净备用；

3. 大葱切段备用；

4. 热锅凉油，下入大葱爆香后加入焯过水的花菜和泡发好的木耳，快速翻炒均匀；

5. 加入少许盐和生抽，继续翻炒至花菜软嫩后加入适量的白胡椒粉即可。

温馨提示：

1. 焯水时不要太久，以保持花菜的口感和颜色；

2. 切记不要加过多盐份，以免破坏食材的味道。

三、菜花炒木耳怎么做好吃，菜花炒木耳的家常做法？

材料：菜花约400克，木耳约1饭碗，西芹3条，蒜茸约1/2汤匙，姜茸约1/2汤匙。

调料：盐2/3茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙，料酒1汤匙。

做法

一、锅置炉上，加适量油润润锅底，中火，倒入菜花，慢慢把菜花炉软和水干变微黄，盛起，煸时不加盐哦；

二、倒入水发木耳，中高火，爆干水，盛起备用；

三、锅热放食油约2汤匙，加入姜茸蒜茸，爆香；

四、倒入木耳和芹菜，继续爆炒片刻；

五、倒入菜花，点放精盐约2/3茶匙，糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙和生抽1汤匙，兜匀，灒入料酒1汤匙，翻炒几下可出锅。

四、菜花木耳胡萝卜的做法？

原料：黑木耳、胡萝卜、花菜、鸡蛋、油、盐、料酒、蚝油。

做法步骤：

第1步、松花菜洗净。

第2步、黑木耳泡发洗净、胡萝卜切片、葱白切段。

第3步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

第4步、松花菜在沸水中焯水捞出。

第5步、黑木耳焯水2分钟。

第6步、锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。

第7步、锅中放油，下入葱白炒香，放入胡萝卜翻炒。

第8步、放入花菜和黑木耳翻炒，加少许水焖烧2分钟。

第9步、放入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油调味拌匀。

第10步、色彩丰富，营养均衡。

五、长山药木耳菜花的做法？

1、材料：山药500克，木耳20克，瘦肉1小块，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，玉米油1.5大匙，腌料：盐1/4茶匙，料酒1茶匙，生抽1/2茶匙，太白粉1茶匙。

2、木耳泡发，洗干净，瘦肉切小条，用腌料腌15分钟，山药去皮，切小条。

3、锅放水烧开，把山药氽烫至水再开，捞起沥干水分。

4、原锅水把木耳氽烫1分钟，捞起备用，热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟，放入山药和木耳炒匀，放盐和糖炒至肉熟透即可。

六、黄瓜鸡蛋菜花木耳的做法？

准备好新鲜黄瓜，用水清洗干净，斜刀切片。

木耳用水泡发，用水冲洗几遍，去除杂质。葱姜切片。准备好八角和鸡蛋备用。

把鸡蛋磕开，打撒。锅中放油烧热，把鸡蛋液倒入锅中炒至成块盛出。

锅中再次放油烧热，放入八角葱姜炒香。把黄瓜片倒入锅中翻炒，放入适量酱油炒均匀。

炒至黄瓜变软，放入木耳翻炒。

然后放入炒好的鸡蛋块炒至均匀。

最后放入适量食用盐搅拌均匀关火，放入适量鸡粉盛出即可食用了。

七、炒木耳菜花样做法？

用料：黑木耳适量，青椒1个，红椒半个，油适量，盐少许，白糖半茶匙，胡椒粉少许，味精少许，蒜3瓣

1.木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。

2.青椒和红椒切小块，蒜切片。

3.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。

4.加入青椒、红椒炒出香味。

5.倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。

6.加盐、味精翻炒均匀。

7.盛入盘、即食。

八、腐竹木耳龙须黄瓜菜花的做法？

腐竹木耳龙须黄瓜菜花做法。用食用盐，各种调料，海天耗油，香油，油炸辣椒油，白糖提鮮。

九、木耳拌油菜花样做法？

木耳拌油菜是一道营养丰富、口感清爽的凉拌菜，下面是我为您提供的一种花样做法：

原料：油菜 300 克，木耳 50 克，熟芝麻适量，蒜末适量，醋适量，生抽适量，白糖适量，香油适量。

做法：将油菜洗净，放入开水中焯水至熟，捞出沥干水分，切成小段。将木耳用温水泡发，洗净，撕成小朵。将油菜段和木耳放入碗中，加入蒜末、醋、生抽、白糖和香油搅拌均匀。最后撒上熟芝麻即可。

这道花样木耳拌油菜做法简单，口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。

十、白菜花生米木耳汤的做法？

主料

土鸡蛋3个，白菜150克，花生米适量，水发木耳100克

辅料

油适量，盐适量，胡椒粉适量

做法步骤

1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5.倒入一大碗水煮沸，并放入花生米、木耳同煮10分钟。

6.放入白菜段煮熟。

7.放入少许胡椒粉。

8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。