清粉的做法大全？ 清酱汁的做法大全？

一、清粉的做法大全？

火腿切丝、笋干浸泡切丝待用

我去荷包蛋的蛋白切块备用

薯粉丝浸泡待用

用猪油在砂锅里面化开，加入蒜瓣爆香、入纯净水，加入食材煮开

调味加酱油、盐即可，最后小火煮五分钟大火收一分钟即可，撒葱花、青椒丝、研磨辣椒碎即可

二、清酱汁的做法大全？

1、洋葱酱汁：

中等洋葱一个切碎。按照上面的基本做法，最后一次放入牛奶时，放入洋葱碎，小火煮8-10分钟至洋葱软即可。这个酱汁适合配香煎五花肉、火腿肠等一起吃

2、蘑菇酱汁：

口蘑50克切片或切丁并用黄油炒一下。按照上面的基本做法，最后一次放入牛奶时，放入蘑菇再煮3-5分钟即可。这个适合配牛排、鱼或青菜一起吃。也可以拌入空心粉做成沙拉。

三、清煮羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频？

材料：羊肉、荸荠、腐竹、姜片、葱、蒜头、水 调味：盐、鸡粉、糖、胡椒粉、酒 清煮羊肉的做法 1.备材料2.羊肉用沸水焯去血水，捞起 3.取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒4.煮沸后投羊肉块5.加盖煮软熟 6.加进腐竹7.待腐竹煮至软滑，加进调味料8.所有材料煮透，撒葱花，关火上碟

四、清炒，辣椒，的，家常，做法，大全，怎么做，好吃，视频？

食材

主料

青椒

8克

辅料

葱

1根

步骤

1.准备食材：将辣椒洗净切块

2.锅中倒入少许油，待油热放入葱爆香

3.再将辣椒放入锅中翻炒

4.出锅装盘，即可食用

五、清炒剑兰的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料剑兰500g辅料盐少许酱油少许鸡精少许步骤1.剑兰切片2.热锅热油放入剑兰翻炒，中间加盐及酱油等调味品小贴士挺简单的，没啥技巧。

六、清炒干香菇的家常做法大全怎么做好吃？

材料 香菇，西芹，胡萝卜，蒜，糖，油，盐 做法

1.香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。

2.炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。

七、清炒菜椒的家常做法大全怎么做好吃视频？

清炒菜椒的做法1.菜椒洗净掰块入盘2.油入锅，花椒爆锅3.倒入掰好的菜椒翻炒几下4.加上点盐和酱油5.翻匀菜出锅

八、清煲豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频？

　　主料：排骨250个，豌豆100g　　辅料：盐1勺，葱1根，姜4片，猪油1勺　　　　排骨豌豆汤的做法：　　1.排骨沸水去掉杂质，捞出待用　　2.锅里放少许猪油，加入姜片炒香，加水烧开，加入排骨炖至七分熟，加入豌豆炖熟　　加盐调味，撒上葱花即可。

九、清炒豌豆片的家常做法大全怎么做好吃？

食材

主料

豌豆片

200g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜片

适量

味精

半勺

白糖

半勺

步骤

1.准备一些新鲜的豌豆片。

2.用手撕干净折好。

3.洗干备用。

4.锅热油，下入蒜片爆香。

5.加入豌豆片。

6.大火炒，加入盐，味精、白糖调味，翻炒均匀。

7.起锅装盘，可以享用了。

小贴士

1、买比较嫩的好吃一些。

2、炒清淡的，不加辣椒，加点蒜片，可保持食物的原汁原味。

十、清煮花甲的家常做法大全怎么做好吃视频？

材料

新鲜花甲500g，香葱2根，小红椒2个，蒜粒2颗，姜1小段，盐2茶匙（用于浸泡花甲），盐1茶匙(用于炒花甲)，白酒10ml，生抽10ml，蚝油20ml，油50ml

做法

1、花甲放在盆里，加入2茶匙盐，倒入足够的清水没过花甲，浸泡3-4个小时，让它们把沙吐干净。

2、姜蒜去皮洗净，蒜切碎，姜一半切片，一半切碎，香葱小红椒洗净切碎。

3、反复搓洗泡过的花甲，弄干净外壳，捞起沥干水分备用。

4、锅里约800ml清水，加入姜片，煮沸。

5、把花甲倒进沸水中煮至开口，捞起。

6、烧热炒锅，放入花生油烧至8成热，放入姜蒜和小辣椒炒香。

7、倒入花甲快速翻炒。

8、加盐、白酒、生抽和蚝油，快速炒匀。

9、最后撒上葱花，翻炒均匀即可上碟。