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麻酱拌黄瓜粉皮做法? 黄瓜拌粉皮的家常做法?

2024-10-31 03:37:54清真菜1

一、麻酱拌黄瓜粉皮做法?

1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内;

2.把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;

3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成

二、黄瓜拌粉皮的家常做法?

材料

粉皮:200克 黄瓜:1根 盐:5克

芥末:3克 芝麻酱:5克 大蒜:1头

植物油:5克 香油:3克 辣椒油:3克

酱油:3克 醋:3克

步骤

1、粉皮在冰箱内冷藏后切宽皮装盘;黄瓜不去皮切细丝;大蒜捣成末。

2、在拌盆内倒入粉皮和黄瓜丝;加植物油、盐、蒜末、芥末、芝麻酱、辣椒油、香油、酱油和醋拌匀装盘即成。

三、黄瓜拌粉皮怎么做好吃?

黄瓜拌粉皮是一道简单又美味的凉菜。首先将粉皮焯水煮熟,然后切成细条状备用。

接着将黄瓜洗净去皮,切成细丝状。在碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐、蒜末、花椒粉、香油等调料,搅拌均匀。

将粉皮和黄瓜放入调料碗中,用筷子搅拌均匀即可。最后根据个人口味加入适量的辣椒油或花生碎即可。这道菜口感爽脆,酸辣可口,是夏日消暑的好选择。

四、麻酱拌黄瓜粉皮的家常做法?

食材 主料 黄瓜 300g 粉皮 300g 辅料 老醋 适量 盐 适量 蒜末 适量 香菜 适量 芝麻酱 50g 步骤

1.粉皮黄瓜香菜准备好

2.麻酱用香油谢一谢使麻酱汁比较稀

3.黄瓜拍一下切成小块

4.粉皮切成小块放入黄瓜一起

5.放入香菜辣椒油蒜末

6.放入陈醋

7.放入调好的麻酱汁

8.拌均

9.上桌了 小贴士 凉拌菜放入一些蒜末陈醋都有利杀菌

五、拌粉皮黄瓜的调料配方?

拌粉皮黄瓜是一道清爽美味的凉菜。以下是一份简单易行的拌粉皮黄瓜调料配方:

材料:

- 粉皮150克

- 黄瓜1根

- 青葱适量

- 香菜适量

调料:

- 酱油2勺

- 醋1勺

- 糖1小勺

- 盐1/2小勺

- 辣椒油1小勺(可选)

- 蒜末1小勺

做法:

1.将粉皮放入开水中焯水约2分钟,捞出过凉水,放入容器中备用。

2. 将黄瓜洗净,切丝,葱和香菜洗净,切成细末,备用。

3. 在一碗中加入酱油、醋、糖、盐,搅拌均匀将调料倒入粉皮中,加入葱末和蒜末搅拌均匀,再加入辣椒油调味,根据个人口味决定辣度。

4. 拌好的粉皮倒入盘中,摆上黄瓜丝和香菜叶即可。

美味的拌粉皮黄瓜就做好了,清爽爽口,味道醇香,非常适合夏季食用。

六、粉皮拌黄瓜怎么做好吃?

粉皮拌黄瓜是一道美味清爽的夏日凉菜,做法简单易学。以下是它的做法:

所需材料:

- 粉皮:150 克

- 黄瓜:1 根

- 青红辣椒、蒜瓣、香菜适量

- 酱油、香醋、食用油、盐、白糖、鸡精等调味料适量

步骤:

1. 将粉皮切成条状,用开水焯一遍,捞出备用;

2. 黄瓜用刀轻轻地剁成小块,放盐腌渍十分钟,再用流水冲去多余盐分和水分,控干水;

3. 青红辣椒和蒜瓣切末备用;

4. 在碗中混合酱油、香醋、食用油、盐、糖、鸡精等调味料,拌匀;

5. 将焯好的粉皮和腌渍好的黄瓜放入一个大碗中,倒入调味汁拌匀,加入青红辣椒和蒜瓣末搅拌均匀,撒上香菜即可。

小贴士:

1. 粉皮焯水的时间不宜过长,否则口感会变得过软;

2. 黄瓜腌渍需要适量盐,否则黄瓜会很水,影响口感,同时也可以加入一些柠檬汁增加酸味;

3. 调味汁可以根据个人口味进行自由调整,如果喜欢酸辣口味的话,可以加入适量的辣椒油和醋等调味料;

4. 拌好的粉皮和黄瓜最好在冰箱中放置一段时间后再食用,口感更佳清爽。

七、清拌黄瓜的做法?

是一款非常简便易学的凉菜。

首先,黄瓜是一种含有丰富水分和营养成分的蔬菜,特别适合夏天食用。

其次,清拌黄瓜的做法非常简单,只需要将黄瓜切成片状,加入适量盐巴、蒜茸、醋、香油、味精和几片辣椒,再搅拌均匀即可。最后,清拌黄瓜口感清爽,口味适中,非常适合搭配其他菜品或饭食食用。除了黄瓜外,其他蔬菜比如西红柿、芹菜、豆芽等也可以用此做法清拌制作,非常适合健康餐食。同时,在加醋的同时可以加点糖,使口感更加可口。

八、黄瓜拌粉皮是怎么做的?

制作原料主料:粉皮(250克) 黄瓜(100克)调料:香油(10克) 芝麻酱(10克) 辣椒油(5克) 芥末油(3克) 盐(3克) 醋(5克)

制作工艺1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内;

黄瓜拌粉皮

2. 把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;

3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。

九、粉皮拌黄瓜花生最正宗的做法?

新的花生米已经下来了,有时候我会打豆浆,打的豆浆很香味道很浓,有时候,我会吃做个凉拌菜,这不,尝试了一下,味道很好。

材料

主料:花生米30g、粉皮15g、黄瓜50g;辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香油适量、孜然适量

粉皮拌黄瓜花生

1

辣椒切成小片。

2

花生切一下。

3

粉皮倒入锅中,烧开。

4

软后取出,凉水冲洗。

5

黄瓜切成段,放入辣椒,花生。

6

放入粉皮,放入各种料。

7

调拌均匀。就可以吃了。

小贴士

粉皮不要太烂。

十、粉皮拌黄瓜是怎么做的?

黄瓜拌粉皮是一道清爽可口的凉菜,制作方法如下:

所需材料:

- 粉皮 100 克

- 黄瓜 1 根

- 蒜末 适量

- 青葱 适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

- 食盐 适量

- 鸡精 适量

- 辣椒油 适量

制作步骤:

1. 将粉皮放入开水中焯烫,捞出后用凉水冲洗,沥干备用。

2. 黄瓜洗净去皮,切成细丝,放入碗中。

3. 加入蒜末、青葱、酱油、醋、食盐、鸡精和辣椒油,搅拌均匀。

4. 将粉皮切成细丝,加入碗中,和黄瓜一起搅拌均匀即可。

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