清炒红心萝卜的家常做法？

一、清炒红心萝卜的家常做法？

1、材料：红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。

2、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮。处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，然后切成红萝卜丝或者片状也行。

3、红椒洗干净，沥干水分，切条状备用。

4、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜和红椒翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。

5、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，（一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了。

二、盐酸红心萝卜的做法？

红心萝卜洗净切块沥干水放泡菜坛，加盐，白醋，白糖腌制一晚

三、白皮红心萝卜的做法？

白皮红心萝卜一棵

糖少许

醋100克

盐半勺

1

一切两半，切薄片

2

加少许糖，盐，再倒上醋，腌制三小时，很简单，不过用时多一点

3

可根据个人口味可加蒜蓉拌一下，也可直接吃了

四、凉拌红心萝卜的做法？

凉拌红心萝卜

食材清单

红心萝卜 半个 、 盐 4分之1勺 、 糖 2大勺 、 醋精 适量

烹饪步骤

步骤1/5

红心萝卜半个，去掉绿色皮部分（因为辣）后切成细丝备用。

步骤2/5

萝卜丝中撒4分之1勺盐

步骤3/5

2大勺糖

步骤4/5

根据喜好程度加适量醋精

最后一步

拌匀，酸甜口，清凉又爽口，喜欢吃。

五、泡红心萝卜做法？

先把萝卜切成小块，用盐腌一下。然后用大红浙醋 白糖。干辣椒。大蒜头。一起调成汁，把萝卜浸在里面就可以了。

六、红心萝卜切片做法？

1/4 红心萝卜削皮切片

放少量盐腌十分钟

2/4 放少量盐腌十分钟

腌过后，放入适量的白糖和白醋再腌十分钟

3/4 腌过后，放入适量的白糖和白醋再腌十分钟

腌好摆盘可以装饰以下，就Ok了

4/4 腌好摆盘可以装饰以下，就Ok了

七、红皮红心萝卜做法？

买回来洗干净

步骤/方式二

切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次。

步骤/方式三

挤好之后放入小米椒，姜丝，喜欢的话可以放一点蒜切成小条，倒入两勺米醋，一勺白糖，抓均匀

步骤/方式四

萝卜一片片放进一个保鲜盒里面，最后倒入腌制时候的汤汁，封上保鲜膜，盖好盖子放置一天就可以吃啦！

八、红心萝卜馅饺子的做法？

1、准备食材：胡萝卜3根洗净、小葱洗净，生姜削皮备用

2、直接买五花肉，在市场让老板用机器碎成肉馅儿，回来放在碗中洗净备用

3、生姜切块，小葱切段，放在搅碎容器中，碎成生姜小葱末备用

4、胡萝卜用切丝器，手动擦成细丝儿备用

5、为了避免剁馅儿时四处飞溅，先将生姜小葱末，肉馅儿都倒进放有胡萝卜丝的锅内，然后依次放入盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉、蚝油等调料，用手搅拌均匀即可，倒在案板上用刀剁馅至少10分钟以上

6、将剁好的馅儿重新放回锅里，再加入适量老抽上色，还有香油和用花椒粒烫的热锅油提味，搅拌均匀后尝一下咸淡，如果淡可以适量加盐或蚝油，一定要注意量

7、将搅拌均匀的饺子馅盛放在碗里准备包饺子

8、从市场买的现成饺子皮，大概50片左右，可以根据人数再定买量也行，这是包好的饺子

9、下锅煮饺子时，一定要在小碗准备凉水，在饺子浮上时加水，肉馅儿饺子要多煮会儿

九、泡椒红心萝卜的做法？

红心萝卜 1颗，泡椒 适量，这里看个人，喜欢辣就多放，盐 适量，白醋 喜欢酸就多放，冰糖 就需要放多点。

 然后把红心萝卜切条，喜欢片的可以切片，这里看个人喜欢，我比较喜欢切条，切好之后的萝卜放盐，均匀的撒在萝卜上面，拌一下，大概半个小时就会出水了，腌出水之后的萝卜就会脆很多，而且没有生萝卜那股味道没那么重， 出水之后倒掉，然后清洗一下萝卜表面的盐，如果不洗的话会很咸的，清洗完之后晾干水分。

找个干净的罐子底下放一点泡椒、泡椒水、一点白醋、冰糖 ，放一层萝卜再放几颗泡椒和冰糖，就这样一层一层放好，如果全部放完了泡椒水没盖到萝卜，就把剩下的泡椒水倒进去，满上就可以了，保证最上面的萝卜也能泡到。

十、红皮红心萝卜的家常做法？

主辅料：红皮萝卜、虾皮、香菜、葱

2.

萝卜洗净，切丝

3.

起锅热油。爆香葱花

4.

放入萝卜丝翻炒均匀

5.

加入骨头汤（或清水）

6.

烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮

7.

加盐、味精调味，放入香菜

盛入碗中

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