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菜花炒木耳怎么做好吃,菜花炒木耳的家常做法?

2024-11-03 14:59:00清真菜1

一、菜花炒木耳怎么做好吃,菜花炒木耳的家常做法?

材料:菜花约400克,木耳约1饭碗,西芹3条,蒜茸约1/2汤匙,姜茸约1/2汤匙。

调料:盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙,料酒1汤匙。

做法

一、锅置炉上,加适量油润润锅底,中火,倒入菜花,慢慢把菜花炉软和水干变微黄,盛起,煸时不加盐哦;

二、倒入水发木耳,中高火,爆干水,盛起备用;

三、锅热放食油约2汤匙,加入姜茸蒜茸,爆香;

四、倒入木耳和芹菜,继续爆炒片刻;

五、倒入菜花,点放精盐约2/3茶匙,糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙和生抽1汤匙,兜匀,灒入料酒1汤匙,翻炒几下可出锅。

二、炒木耳菜花样做法?

用料:黑木耳适量,青椒1个,红椒半个,油适量,盐少许,白糖半茶匙,胡椒粉少许,味精少许,蒜3瓣

1.木耳提前泡发洗净,撕成小块,青椒、红椒、蒜洗净。

2.青椒和红椒切小块,蒜切片。

3.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

4.加入青椒、红椒炒出香味。

5.倒入木耳翻炒断生,加白糖、胡椒粉匀。

6.加盐、味精翻炒均匀。

7.盛入盘、即食。

三、菜花炒山药木耳的做法?

1、材料:山药500克,木耳20克,瘦肉1小块,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,玉米油1.5大匙,腌料:盐1/4茶匙,料酒1茶匙,生抽1/2茶匙,太白粉1茶匙。

2、木耳泡发,洗干净,瘦肉切小条,用腌料腌15分钟,山药去皮,切小条。

3、锅放水烧开,把山药氽烫至水再开,捞起沥干水分。

4、原锅水把木耳氽烫1分钟,捞起备用,热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟,放入山药和木耳炒匀,放盐和糖炒至肉熟透即可。

四、菜花炒木耳的家常做法?

菜花炒木耳是一道非常简单的家常菜品,下面是详细的制作步骤:

材料:

花菜400克、木耳40克、大葱适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。

步骤:

1. 花菜用刀切成小块,放入沸水中焯水至变色后捞出;

2. 木耳泡发好洗净备用;

3. 大葱切段备用;

4. 热锅凉油,下入大葱爆香后加入焯过水的花菜和泡发好的木耳,快速翻炒均匀;

5. 加入少许盐和生抽,继续翻炒至花菜软嫩后加入适量的白胡椒粉即可。

温馨提示:

1. 焯水时不要太久,以保持花菜的口感和颜色;

2. 切记不要加过多盐份,以免破坏食材的味道。

五、清真和非清真啥区别?

区别于饮食习惯。清真和非清真是指回民的饮食,和非清真饮食的区别。清真是指我国回族及维吾尔,哈萨克等少数民族的饮食。也就是宗教信仰的差异,清真食品多羊肉。

六、菜花木耳胡萝卜的做法?

原料:黑木耳、胡萝卜、花菜、鸡蛋、油、盐、料酒、蚝油。

做法步骤:

第1步、松花菜洗净。

第2步、黑木耳泡发洗净、胡萝卜切片、葱白切段。

第3步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

第4步、松花菜在沸水中焯水捞出。

第5步、黑木耳焯水2分钟。

第6步、锅中放油烧热,下入蛋液炒熟盛出。

第7步、锅中放油,下入葱白炒香,放入胡萝卜翻炒。

第8步、放入花菜和黑木耳翻炒,加少许水焖烧2分钟。

第9步、放入炒好的鸡蛋,加盐、蚝油调味拌匀。

第10步、色彩丰富,营养均衡。

七、长山药木耳菜花的做法?

1、材料:山药500克,木耳20克,瘦肉1小块,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,玉米油1.5大匙,腌料:盐1/4茶匙,料酒1茶匙,生抽1/2茶匙,太白粉1茶匙。

2、木耳泡发,洗干净,瘦肉切小条,用腌料腌15分钟,山药去皮,切小条。

3、锅放水烧开,把山药氽烫至水再开,捞起沥干水分。

4、原锅水把木耳氽烫1分钟,捞起备用,热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟,放入山药和木耳炒匀,放盐和糖炒至肉熟透即可。

八、菜花木耳鸡蛋尖椒怎么炒?

先把木耳泡发好,洗干净放一边,再把菜花洗干净,开水焯一下,然后把鸡蛋炒出备用,把尖椒切块,烧油放葱、姜、蒜,调料,爆炒出锅就可以了

九、黄瓜鸡蛋菜花木耳的做法?

准备好新鲜黄瓜,用水清洗干净,斜刀切片。

木耳用水泡发,用水冲洗几遍,去除杂质。葱姜切片。准备好八角和鸡蛋备用。

把鸡蛋磕开,打撒。锅中放油烧热,把鸡蛋液倒入锅中炒至成块盛出。

锅中再次放油烧热,放入八角葱姜炒香。把黄瓜片倒入锅中翻炒,放入适量酱油炒均匀。

炒至黄瓜变软,放入木耳翻炒。

然后放入炒好的鸡蛋块炒至均匀。

最后放入适量食用盐搅拌均匀关火,放入适量鸡粉盛出即可食用了。

十、木耳拌油菜花样做法?

木耳拌油菜是一道营养丰富、口感清爽的凉拌菜,下面是我为您提供的一种花样做法:

原料:油菜 300 克,木耳 50 克,熟芝麻适量,蒜末适量,醋适量,生抽适量,白糖适量,香油适量。

做法:将油菜洗净,放入开水中焯水至熟,捞出沥干水分,切成小段。将木耳用温水泡发,洗净,撕成小朵。将油菜段和木耳放入碗中,加入蒜末、醋、生抽、白糖和香油搅拌均匀。最后撒上熟芝麻即可。

这道花样木耳拌油菜做法简单,口感清爽,营养丰富,非常适合夏天食用。

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