清炒大虾的做法大全儿童?
一、清炒大虾的做法大全儿童?
1、用料:虾一盘、葱1棵、姜一小块、蒜4瓣、盐适量、牙签1根。
2、去虾线。拿一根牙签,在虾的第二或第三关节处,挑出虾线。
3、把处理完的虾用清水冲洗干净,如果不喜欢吃虾头,可以把虾头去掉,里面含有消化系统(黑色部分)。把洗干净的虾捞出沥干水。
4、葱姜蒜洗净,把姜切成丝,小葱切成小段,蒜切成末。
5、锅内加油烧热,倒入葱姜蒜,爆香。倒入虾。
6、加入虾后不停翻炒,待虾微微变色,加入适量的盐。
7、加入少量的水,待虾变红,盛出。清炒大虾完成。
二、花糕的做法大全图解?
1、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。
2、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。
3、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。
4、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。
5、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。
6、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。
7、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。
8、再把留下的一个剂子分成两等份,用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
9、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就OK了。
10、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。
11、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。
12、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
三、龙虾仔怎么做的做法大全图解?
材料:龙虾仔500克,葱、姜、蒜,香菜碎;
食用油,郫县豆瓣酱,花椒,干辣椒,盐,白糖,黄酒,米醋,香油;
做法:
1、先将腌好的龙虾仔放入微波炉专用器皿中,高火转上1分半钟;
2、热锅,倒入食用油,油五成热时放入花椒和干辣椒,轻炸出香变色后放入葱段、姜片和蒜片爆锅,煸香后加入1勺郫县豆瓣酱,煸炒出香;
3、将龙虾仔连同料酒和水倒入锅中,大火加热烹炒,混合调味,至香至熟,完全入味后收干水分,撒上点白糖,淋上点米醋,滴上几滴香油,拌入香菜碎(自选),即可盛出食用了。
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四、儿童帽子的编织方法大全图解?
工具/原料
毛线
毛衣针
方法/步骤
根据头围的大小大概起针90-100针左右,4针麻花,间隔一个反针,一共25个麻花,拧2次,帽子的松紧口就知好了。
注意针头的走向,每一步都不能错。
注意用手按着线,不要跑偏了,用食指顶着针,压着线。
一针一针慢慢来,不要贪快了,注意松紧度。
五、荞粑的做法大全图解?
材料:
苦荞面 50g,水 100g,糖 根据爱好适量添加,鸡蛋 1个
做法步骤:
01,苦荞面加水搅拌均匀,把苦荞面和水和成浆状。
02,热锅擦少量植物油,放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢。
03,煎至金黄即可起锅使用。各加炼乳、果酱等食用。
六、虾卷的做法大全图解?
— 食材清单 —
主料:猪肉沫150克
辅料:虾仁20只,料酒15克,番茄酱15克,白胡椒粉2克,盐2克
— 烹饪步骤 —
1· 虾仁、猪肉末一起放到搅拌机里,调入1大勺料酒,2克盐,2克白胡椒粉。盖上盖子,启动搅拌机,搅成细滑的泥状,盛出来备用。
2· 平底锅刷一层薄油烧热,开小火,倒入1枚打散的鸡蛋,边倒边晃动锅子让蛋液铺满锅底。
3· 等蛋液完全凝固,取出蛋皮,稍微晾凉一些,把打好的虾肉泥铺到蛋皮上,用勺子抹平。
4· 接着从一头卷起来,卷好之后用手捏一捏固定下造型。
5· 把卷好的芙蓉虾卷放到蒸屉里,水开之后上锅蒸10分钟。
6· 切成小段,吃的时候可以搭配番茄酱蘸着,嫩软鲜美,清淡好吃呀~
七、月亮馍的做法大全图解?
月亮馍的制作方法如下
所需食材:五百克普通面粉,鸡蛋,豆皮,沙拉酱,土豆,生菜,番茄酱,熟菜品等。
制作方法:
1.菜品需要提前制好,分为生熟两种。而其余面粉和食材也备好,处理完毕放置不同容器中。五百克面粉与适量水混合,将其由絮状处理为团状。
2.将其密封,放置于较为温暖的地方即可,大约半个小时便可继续操作。将其面团取出,使用大小适中的擀面杖处理成饼状。
3.取出平底锅,并把制作好的饼胚放入,两面全部熟透即可。接下来把饼切开,切记不可分为两半。换一个锅煎蛋,和饼一样确定熟透便可停止。
4.与饼分开放置,饼要有一些衔接,不要全部切断。洗净土豆丝,烧一锅沸腾的水开煮土豆丝,等到彻底熟透便可过冷水。
5.沥尽水分,把土豆丝也放置干净容器中。生菜与豆皮进行同样的操作,焯水与冷水完毕后需要进行调味。
6.取制作好的饼,把所需酱料涂抹在内部,便可加入生菜。接下来再按照顺序,把喜欢的食材加入即可,加到最大程度也可以。
温馨提示:
1.常规的搭配是鸡柳,在家制作也可换为香肠片等,午餐肉也是极其不错的选择。
2.月亮馍熟透以后,不要将其切为两块,而是留一半的衔接来夹菜。
3.除了番茄酱和沙拉酱之外,也可准备一些香辣酱,调味料自行选择。
八、卤春笋的做法大全图解?
主料
五花肉 300g 竹笋 400g
辅料
酱油 适量 ,油葱酥 适量
步骤1
五花切块,笋丝泡水,再切段
步骤2
过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来
步骤3
再放竹笋,一起翻炒
步骤4
放入酱油,酱油膏炒过,香味扑鼻而来
步骤5
放入油葱酥,加入水,放一点糖煮开,再放小火
步骤6
慢慢卤半个小时以上
九、肉馅饼的做法大全图解?
做包子剩了一些面团跟肉馅,但是中午已经不想吃包子了,好吧~给它们改头换面一下,让它们从来到外都变的更有味吧!说它是蜗牛饼,并不是里面做了蜗牛进去,而是造型很像蜗牛,你们觉得呢?而且里面的肉馅特别嫩,嘿嘿,嫩归嫩,千万别往蜗牛肉上想啊,要不肯定吃不下的。发面面团一份、肉馅一份、小葱花一把、葱油适量、植物油适量。
食材
发面面团 一份
肉馅 一份
小葱花 一把
葱油 适量
盐 适量
植物油 适量
方法/步骤
1、发面面团一份,或者面粉跟水2:1的比例加适量白糖,少量盐,适量酵母粉自己和面发面。
2、肉馅一份,有肥有瘦,加盐,料酒,生抽已经调味。
3、加入略多的葱花搅拌均匀。
4、面团摘一小块下来,擀成薄皮,抹上葱油。
5、在面皮上均匀抹上肉馅,四周留空。
6、把面皮跟肉馅由上往下卷起。
7、卷成筒状以后再盘成卷。
8、把面团盘好,收口捏紧。
9、把饼坯从中间轻轻按压下去,按的尽量薄一点,但是不要破皮。
10、锅里放适量油,中小火把饼放进去煎至两面金黄即可出锅。
十、烤鸭蛋的做法大全图解?
做法:
1,洗干净鸭蛋,控干水分(洗的时候盆里多放水,要浮上面的就不要了,不新鲜腌制的时候容易坏)
2,滚过白酒(是为了消毒用,所以酒精度低于55度不可以用哦)
3,买一袋卤料包,煮一锅浓浓的水,谁要够坛子用的哦!(卤料包就买茶叶蛋用的就行,找不到就用卤肉的也行)
4,水里要放盐(够咸不容易坏)
5,鸭蛋码放在坛子里
6,煮好晾凉的卤水倒入坛子,淹过鸭蛋表面
7,密封40天以后拿出来
8,烤箱预热150度,烤20分钟,170度烤20分钟取出晾凉即可!
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