清炒小芹菜家常做法？ 清炒芹菜叶家常做法？

一、清炒小芹菜家常做法？

1、主料：芹菜、猪肉糜（最好是用刀剁碎，有口感）、京葱、鸡蛋、生姜、面粉（或使用现成的饺子皮）、水。

2、调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油（或芝麻油）味精、食用油、芝麻。

二、清炒芹菜叶家常做法？

步骤 1

芹菜叶子择下来，洗净，控干

步骤 2

做锅放油，稍微多放一点，芹菜叶子吃油，少了干巴巴的不好吃

步骤 3

热锅凉油菜下锅，翻炒一会，立马关火，喜欢吃软趴趴的也可以多炒一会

步骤 4

撒盐，搅拌，出锅装盘

三、清炒芹菜的家常做法？

用料

芹菜 半斤左右，干辣椒 2个，蒜 2瓣，盐鸡粉 适量，小葱 半根

做法步骤

步骤 1芹菜芽洗净控水，可切可不切，最好还是切三刀吃的时候好夹一些

步骤 2葱蒜辣椒切好备用

步骤 3油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽，翻炒均匀加适量盐和鸡粉，炒至芹菜出水（约三至五分钟左右），可以出锅啦

四、芹菜炒香干清炒长豆角家常做法？

准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，香干100g，盐50g。

准备适量香干，用热水焯一下切成0,5ml长条。

芹菜洗净切成薄片，将八角葱姜切片，蒜切末。

锅热加油，八角姜下锅爆香，然后倒入芹菜加入耗油翻炒。

炒至一分钟后放入香干炒匀最后撒上蒜末，盐和鸡精炒匀关火。

清炒长豆角

主料：豇豆350克

辅料：大蒜仔1颗 油少量 盐少量 生抽少量 鸡精少量 蚝油少量 干辣椒段1小把

1.将菜洗好，大蒜仔脱皮拍碎

2.将豆角掰成三厘米长左右

3.锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放入炒

4.炒到快熟时加入辣椒段，盐，鸡精，和一点点水，再炒会，再加点蚝油，炒片刻出锅

五、家常芹菜做法？

材料：芹菜500克、红尖椒1个、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量步骤：1、芹菜掰成小段，红尖椒切成小块，蒜切末，姜切片备用。2、热锅冷油，放入蒜末和姜片煸炒出香味，加入芹菜和红尖椒煸炒匀。3、炒至芹菜变色，加入适量盐、鸡精、生抽调味，再接着翻炒几下即可。提示：1、芹菜不要过度煮熟，保留一些嚼劲更好吃。2、其他口味根据个人口感调整。

六、家常炒芹菜的家常做法？

1、食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量

2、准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。

3、把切好的芹菜和土豆丝放开水锅，焯烫一下，捞出控水备用。

4、锅里倒适量食用油，放入几片五花肉，炒香，再加上葱花蒜片、干辣椒，翻炒均匀。

5、再加上适量蚝油、生抽，老抽，翻炒出酱香味。

6、然后倒入焯过水的土豆和芹菜，快速翻炒上色。

7、芹菜和土豆丝快熟时，加上适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅。

七、芹菜家常做法小炒？

用料:芹菜一小把，洋葱小半个，香干两块，青椒半个，红椒半个，木耳，里脊肉，蒜泥，红油豆瓣酱适量，鸡精，生抽

做法:

1.芹菜去叶切段，洋葱切丝，香干切丝，青红辣椒切丝

2.木耳冷水泡发，里脊肉切丝

3.准备蒜泥和红油豆瓣

4.热油放蒜泥爆香

5.放肉丝翻炒

6.放入一大勺红油豆瓣酱翻炒

7.食材全部入锅翻炒片刻，加少许生抽

8.加少许盐，豆瓣和生抽都有盐味，所以盐一定少加，再加鸡精调味即可装盘

八、海芹菜家常做法？

将海芹菜凉水发开反复洗净，切段放盘上面朝天椒花椒粉盐炝香滳醋和香油搅匀即可

九、芹菜疙瘩家常做法？

芹菜疙瘩

芹菜疙瘩是一道菜品，主料为芹菜。

基本信息

中文名芹菜疙瘩主要食材芹菜面粉调料盐，五香粉，油

食材明细

芹菜叶

香菜 两颗

面粉 适量

盐 少许

五香粉 少许

食用油

制作方法

1芹菜叶摘好，洗净。 2芹菜叶切碎。 3香菜两根摘好，洗净。 4香菜切成碎末。 5把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。 6加适量面粉。 7加少许食盐。 8加少许五香粉。 9加一些食用油。 10把所以的材料搅拌均匀。 11把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。 12放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可。

十、牛肉芹菜家常做法？

1. 把牛肉切薄片，芹菜洗净切成小段。

2. 切葱花和姜丝，小米椒切成小斜段。

3. 把牛肉放入容器中，放入姜丝、料酒、淀粉和少许的食用油，抓匀腌制二十分钟。

4. 锅中放适量油烧热后，放入腌制好的牛肉翻炒变色。

5. 放入葱花和适量的生抽，翻炒均匀盛出备用。

6. 另起锅放适量油烧至五成热，放入小米椒爆香。

7. 再放入芹菜大火快速炒1-2分钟。

8. 把炒好的牛肉片倒入锅中一起炒匀。

9. 调入适量的盐和鸡精。

10. 翻炒均匀即可。

11. 成品