海石花的做法？ 海石花做法？

一、海石花的做法？

准备：海石花、姜末、蒜末、醋、生抽、葱花、白沙糖、清水、盐zhi、香油、辣椒油适量。

制作方法：

1、将海石花放在温水中浸泡一段时间。

2、泡发后捞出控干水分。

3、将姜蒜末放入碗中，加入少许食盐搅拌均匀，腌5分钟。

4、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀，制成碗汁。

5、将碗汁直接倒在海石花上。

6、搅拌均匀后装盘，撒上葱花点缀即可。

海石花，是潮汕地区的一种特色美食，在南方地区，除了买卖海鲜外，还能看到街边小贩有很多在卖海石花的。海石花口味比较独特，夏季食用能褪去一身燥热。

海石花也是一种药材，分布在南方沿海各地，具备丰富的药用价值及食疗价值，外貌形态与花相似，因为生长在海底石头上，固又被称之为海石花。

二、海石花做法？

准备：海石花、姜末、蒜末、醋、生抽、葱花、白沙糖、清水、盐zhi、香油、辣椒油适量。

制作方法：

1、将海石花放在温水中浸泡一段时间。

2、泡发后捞出控干水分。

3、将姜蒜末放入碗中，加入少许食盐搅拌均匀，腌5分钟。

4、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀，制成碗汁。

5、将碗汁直接倒在海石花上。

6、搅拌均匀后装盘，撒上葱花点缀即可。

海石花，是潮汕地区的一种特色美食，在南方地区，除了买卖海鲜外，还能看到街边小贩有很多在卖海石花的。海石花口味

三、石花杨桃清的做法？

1、杨桃用清洁棉刷洗干净，再放入热的开水中过一圈;

2、剩下的一半消毒密封罐，拿出沥干水分，杨桃削去边皮;

3、再头尾切掉，全部切成大小均匀的块状，依次放入密封罐中;

4、倒入咸梅撒上白糖摇晃均匀即可，盖上锅盖密封好，继续摇晃一下，很快就会出盐水的，第二天即可开吃。

四、红色海石花的做法？

1.新鲜的海石花非常咸，先将表面大量的盐抖落干净，放入大量水，反复浸泡搓洗，将咸味尽可能地去除干净。

2.烧开一锅水，将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟。

3.立刻捞出来，海石花不要汆烫太久，烫久了海石花的粘液都出来了，黏糊糊的口感就不太好了。

4.姜蒜末和小红尖椒放入碗中，加入红油，生抽，醋，花椒油，盐，腌制10分钟左右。

5.将腌制好的料汁淋在海石花上，用筷子拌匀后撒上葱花装饰即可。

五、海石花凉粉的做法？

海石花用水煮，煮完以后过滤到盆儿里。加醋。静置三四个小时

六、海石花甜品的做法？

食材

海石花100g，红火龙果适量，芒果适量，糯米小丸子适量，牛奶适量，炼乳适量

烹饪步骤

步骤 1/7

首先将海石花洗净，沥干。

步骤 2/7

放到锅里煮，最好加入少许白醋或酸梅汁，据说这容易凝固，口感也顺滑。

步骤 3/7

煮至汤水变为浓稠即可，倒出时用筛子沥去碎渣渣，待全凉透后即凝固成型。也可凉后放到冰箱冷藏，吃的时候再取出。

步骤 4/7

海石花凉透凝固成型就可开始制作甜品了。将煮好的糯米小丸子过凉开水，水果切成丁，水果选冷藏的新鲜水果为最佳。（也可以市场买成品的海石花直接进入这个步骤）

步骤 5/7

海石花切成小块，混合水果。

步骤 6/7

加入牛奶，炼乳，一碗透心凉的夏日解暑甜品就完成了。

步骤 7/7

开吃了，太美味了

七、海石花干的做法？

开始制作：

1、准备食材：海石化，海木耳一样来点，葱姜蒜适量。

2、海木耳用清水浸泡15-20分钟。泡发的速度非常的快，比没泡发的大10倍，注意需要一个大的碗泡发。海石花用温水或凉水泡15分钟左右（不要用热水泡，会影响口感）。

3、海石花上有一些杂质，需要反复清洗几次。捞出，沥干水份。海石花和海木耳只需要泡发，不用水煮！泡好的海木耳是这样的，有点像海带！

4、泡发海木耳和海石花时，做调味汁。碗中放入辣椒粉，姜末，蒜蓉。有白芝麻的可以在这里放一些白芝麻，吃起来更香。

5、淋上热油。热油会让调料散发出食材本身的味道，香气更浓！淋上热油后，放盐，醋，生抽调味。调味汁就做好了。

6.海木耳泡发后，切碎。

海石花手撕开！

7，把做好的酱汁淋上去。

8.在撒上一些葱花，拌匀即可，

八、细海石花的做法？

泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋貌似是为了凝固出来的膏更爽口，后关小火煮30分左右。

然后。 把水倒出来放一边。草继续煮第2次，不用下醋了，就是再加水继续煮一次，不用加醋。

左边是没凝固的，右边是凝固好的海石花高，概两三小时吧，它就会凝固了可以放进冰箱冰镇一下，我是等凝固后用保鲜膜包住碗。

然后放进冰箱。

感觉会变得更爽口点要吃的时候在加工，弄成块状或者丝状加入蜂蜜，还有糖水，冰镇后的狗毛膏透心凉啊

九、海石花糖水做法？

    海石花糖水是一道有助于清热解毒、润肺止咳的传统中华食谱，很适合在夏季酷热的时候食用。以下是制作步骤：

所需材料：

- 海石花（50g）

- 冰糖（适量）

- 清水（适量）

做法：

1. 将海石花用凉水泡约20分钟，多次更换水，直到洗净泥沙为止。

2. 将海石花放入砂锅或者不粘锅里。

3. 加入适量的清水，刚好没过花即可。（大约300ml）

4. 把砂锅放在火上，刚开始用大火烧开水（约5分钟），然后转小火慢煮（约30分钟）。

5. 待海石花变软汁浓时加入适量的冰糖，根据自己口味选择加入多少。（大约20g）

6. 再次煮沸糖化，把海石花糖水淋入碗中即可。

温馨提示：

1. 海石花十分嫩，煮的时间长了口感会受影响，因此不要煮得太久。

2. 海石花不要用开水浸泡，以免损失部分营养成分。

3. 煮制过程中建议少搅动，以免汤色变混。

十、海石花粉怎么做海石花的做法？

1.

用凉开水将海石花洗净,沥干水分;

2.

用纱布包起海石花放入电饭煲,加入五碗水、一勺白醋,煮50分钟;

3.

汤汁煮好后加入玫瑰花和冰糖焗10分钟;

4.

将玫瑰花取出,把汤汁倒入碗中;

5.

用汤匙把唐盛入小碗中,把玫瑰花放入即可