圆白菜胡萝卜粉丝凉拌怎样做好吃？

一、圆白菜胡萝卜粉丝凉拌怎样做好吃？

【凉拌三丝】

主料：圆白菜小半个，胡萝卜半个，粉丝一小把

辅料：大蒜，干辣椒，糖，生抽酱油，盐，香油，花生油

做法：

1、将粉丝用冷水泡发，圆白菜清洗干净后重叠在一起，然后切成细丝，胡萝卜洗净后切成细丝，大蒜切沫，干辣椒掰成小段；

2、座锅烧开水，放入切好的圆白菜和胡萝卜丝焯熟，然后放入泡发的粉丝烫一下，捞出过冷水后沥干水分放入盆中；

3、加入适量的盐，糖，生抽酱油，拌匀后把蒜末和干辣椒放在上面，座锅烧适量热油，油温7成热的时候泼在辣椒和蒜末上，最后滴入几滴香油搅拌均匀就可以了。

这样一盘好看又好吃的凉拌三丝就做好啦，鲜香微辣，非常的开胃下饭。

二、白菜粉丝凉菜？

食材清单：胡萝卜半根，白菜叶2个，粉丝 1小把，猪前槽瘦肉50克，香菜末少许，蚝油适量，醋适量，葱末少许，花椒粉少许，芝麻油少许，蒜末少许，生抽少许，辣椒油适量，盐适量。

烹饪步骤：

1.粉丝用水泡半小时后放锅中烫熟，捞出后用少量油拌一下。白菜洗净，用刀片一下白菜帮。切成10厘米的段。切丝。

2.胡萝卜切丝。肉切丝。胡萝卜放锅中炒熟盛出。准备好的食材中放入香菜末、蒜末。炒锅小火加热，放入葱末爆香。

3.放入肉丝。放入生抽、花椒粉。趁热将炒好的肉丝倒在食材上，加入盐、醋、蚝油、辣椒油、芝麻油，搅拌均匀。

三、胡萝卜白菜炒菜？

主料 白菜 300g 胡萝卜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 干辣椒 少量 鸡精 少量 

步骤 

1.白菜，洗净。

2.胡萝卜，洗净。

3.白菜，切成片。

4.胡萝卜，去皮，切片。

5.葱姜和干辣椒，切丝。

6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

7.加入胡萝卜，翻炒。

8.随后加入干辣椒和白菜翻炒。

9.白菜炒至8成熟，加入盐。

10.加入鸡精。

11.翻炒均匀，即可。 小贴士 切白菜帮的时候，刀要45度片片儿，这样切出的白菜帮很薄。 炒白菜要大火快炒，因为白菜容易出汤。

四、白菜炒胡萝卜？

主料 白菜 300g 胡萝卜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 干辣椒 少量 鸡精 少量 

步骤 

1.白菜，洗净。

2.胡萝卜，洗净。

3.白菜，切成片。

4.胡萝卜，去皮，切片。

5.葱姜和干辣椒，切丝。

6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

7.加入胡萝卜，翻炒。

8.随后加入干辣椒和白菜翻炒。

9.白菜炒至8成熟，加入盐。

10.加入鸡精。

11.翻炒均匀，即可。 小贴士 切白菜帮的时候，刀要45度片片儿，这样切出的白菜帮很薄。 炒白菜要大火快炒，因为白菜容易出汤。

五、白菜胡萝卜泡菜做法？

步骤 1

洗净三根萝卜，削皮

步骤 2

白菜叶，10-15片，清水冲洗。

步骤 3

红辣椒切碎

步骤 4

剁椒切碎

步骤 5

蒜瓣切片

步骤 6

盐，白糖，十三香等用300毫升白开水冲，搅拌至融化，也可以盐糖加入八角茴香桂皮花椒等大料加水煮开，放凉。

步骤 7

萝卜削成丝

步骤 8

白菜帮纵向切成小长条

步骤 9

白菜叶切大块儿，不用担心，腌好后会缩水

步骤10

装盆里

步骤 11

一层白菜，一层萝卜，加入一部分调料，再放白菜萝卜，这样会比较匀称

步骤 12

700毫升左右凉白开水和300毫升凉调料水，醋，生抽混合，然后一起倒入罐中，最上层撒上白酒和一层盐封口。如果菜太蓬松，用勺子压紧。水可以不淹没白菜，白菜会自己出水，可以每天摇晃一下罐子，让调料可以均匀分布，存放到阴凉处五天可以吃。

六、如何炖白菜粉丝？

主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量

做法步骤

1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！

七、白菜粉丝饼做法？

把南瓜味自发粉和温水倒入碗内，用筷子搅拌成面絮后，揉成光滑的面团

2/10

然后面团表面涂抹玉米油，盖上保鲜膜，醒发20分钟

3/10

接着来做馅料，把龙口粉丝热水下锅，大火煮2分钟，即可熄火捞出

4/10

把烫熟的粉丝切成碎断状，小白菜洗干净后也切碎，然后倒入碗内，再加入生抽、胡椒粉、盐、食用油和蚝油，翻拌均匀

5/10

面团醒发好后，搓成长条状，再分割成6份

6/10

取一个小面团，用擀面杖擀成长片状，中间放上适量的馅料

7/10

然后将上下两边的面片，往中间对折，盖住馅料

8/10

再翻个面，将左右两边开口处往底部折叠

9/10

最后将做好的饼热油下锅，小火煎到两面上色焦黄，就可以熄火出锅了

10/10

最后出锅装盘，味道超级好

八、龙须粉丝白菜做法？

①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。

②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。

九、白菜粉丝包热量？

热量8279千卡 脂肪54.03 克 蛋白质21.37 克 碳水化合物146.2 克白菜粉丝包 热量:230大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)230.00

十、白菜粉丝蒜蓉做法？

原料：白菜、粉丝、葱、蒜、小米椒、盐、蒸鱼豉油、剁椒。

做法步骤：

第1步、粉丝泡10分钟。

第2步、做料汁，蒸鱼豉油，蒜蓉，一点点盐，蒜蓉拿油炸一下，然后倒入料汁，搅拌均匀。

第3步、白菜过水10秒。捞出，当上粉丝倒入料汁。

第4步、ACA蒸烤箱，温度150° 蒸10分钟。

以上就是白菜粉丝蒜蓉做法。