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花生木耳烧芹菜的做法?

2024-11-19 11:49:28清真菜1

一、花生木耳烧芹菜的做法?

主料:芹菜200g、花生50g、木耳12g、鸡蛋120g;

辅料:油适量、盐适量、肥肉2片。

1用物准备好。鸡蛋打入碗里,芹菜摘好后洗干净切段,黑木耳泡发后撕成块。

2锅里倒入适量油烧热后加入花生、肥肉,炸至金黄色。锅里倒入适量油烧热,把鸡蛋打入后煎好,煎好后装在碗里备用。

3锅里倒入少许油烧热后加入肥肉,炸至金黄色。

4把芹菜和木耳倒入锅中,翻炒片刻后加入适量盐,加点酱油和水煮熟。

5木耳煮熟后加入煎好的鸡蛋,搅拌均匀即可。

二、芹菜木耳花生米做法?

【所需材料】

芹菜两颗、木耳适量、花生米适量、葫芦卜半根、油盐适量、大蒜、花椒粒、生抽、老抽、鸡精、蚝油、少许辣椒面

第一步:

把干木耳放到冷水中浸泡半小时,发好至如下状态。花生米提前放到冷水中浸泡一晚,把花生米泡至发涨。

第二步:

芹菜洗净,切段。准备半根葫芦卜,切丁,备用。

第三步:

锅内加入水,下入花生米用中火煮10几分钟,花生米煮熟,捞出晾凉备用用。葫芦卜焯水,一分钟捞出备用。

第四步:

芹菜段放入锅中焯水,焯水在水中加入少许盐,会使芹菜的颜色更绿,芹菜焯水后,马上放入冷水中投凉,使芹菜迅速降温,这样做是为了芹菜颜色不变黄。

第五步:

把芹菜、花生米、木耳、胡萝卜丁放入大容器内,加入生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、少许辣椒面。将蒜蓉与花椒粒放至上面,锅内加入油烧热,将热油淋入容器内,拌匀即可。一盘爽口的芹菜木耳拌花生就做好了。

三、清炒芹菜木耳的做法?

准备食材。芹菜,木耳,蒜头,鸡精,盐。

做法。木耳泡开洗净备用,芹菜去叶去筋洗净切小段备用。蒜头拍呀压成未。起锅下油,油热下蒜末爆香,下芹菜小炒,下木耳小炒加盐,加鸡精,加少许热水小闷一会儿,起锅装盘。

四、佳木志芹菜木耳花生做法?

食材清单:

花生米 适量 、 胡萝卜 1根 、 芹菜 适量 、 八角 2个 、 桂皮 2个 、 香叶 2片 、 花椒 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 木耳 少量 、 食用油 适量 、 醋 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量

做法步骤:

1.冷水浸泡花生米放入花椒,大料,姜,桂皮,香叶!泡够5小时!或者泡隔夜也可以!

2.木耳温水浸泡,放入白醋适量,大概10分钟就可以泡开!具体自己看下!

3.芹菜 ,胡萝卜去皮清洗干净!

4.芹菜切丁!

5.胡萝卜切丁!

6.泡开的木耳,冷水清洗2遍!

7.锅中烧开水,放入花生米放盐煮熟捞出沥干水分!

8.处理好再烧水,煮木耳胡萝卜,胡萝卜软根据自己就可以!捞出沥干水分!

9.再烧水开放入切好的芹菜!

10.葱,蒜备用都放入盆中!放入生抽,盐,芝麻香油,醋适量!

11.锅中烧食用油热浇入搅拌均匀!

12.即食用!

五、花生木耳芹菜胡萝卜小菜的做法?

1· 1.冷水浸泡花生米放入花椒,大料,姜,桂皮,香叶!泡够5小时!或者泡隔夜也可以!

2· 2.木耳温水浸泡,放入白醋适量,大概10分钟就可以泡开!具体自己看下!

3· 3.芹菜 ,胡萝卜去皮清洗干净!

4· 4.芹菜切丁!

5· 5.胡萝卜切丁!

6· 6.泡开的木耳,冷水清洗2遍!

7· 7.锅中烧开水,放入花生米放盐煮熟捞出沥干水分!

8· 8.处理好再烧水,煮木耳胡萝卜,胡萝卜软根据自己就可以!捞出沥干水分!

9· 9.再烧水开放入切好的芹菜!

10· 10.葱,蒜备用都放入盆中!放入生抽,盐,芝麻香油,醋适量!

11· 11.锅中烧食用油热浇入搅拌均匀!

12· 12.即食用!

六、清炒木耳芹菜最正宗的做法?

原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、备好食材,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。

第2步、芹菜切成段备用。

第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。

第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。

第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。

七、芹菜木耳的做法?

1、芹菜一把,洗净后切成段。

2、红椒半个,去籽后,切成长条,小木耳泡发,捞出备用。

3、大葱白一段,斜切成圈,生姜一小块,切成片,再抓入一把红干椒。

4、锅里烧水,淋入一点植物油,加入植物油焯水芹菜色泽更亮,水烧开以后,倒入芹菜和红椒,焯水20秒后再倒入木耳,然后再焯水20秒,倒出后用凉水冲洗。

5、锅里烧油,倒入葱姜蒜爆出香味,倒入芹菜木耳红椒。

6、加一点蚝油,翻炒化开蚝油,加入食盐,鸡精,白糖,胡椒粉,开大火翻炒,化开调料,然后加入芝麻油,翻匀后出锅装盘。

八、炝芹菜木耳做法?

原料:

云丝200g、木耳50g、榨菜10g、糖1勺、醋2勺、麻油1勺、蚝油1勺、剁椒3个。

做法步骤:

第1步、准备好所有原料。

第2步、云丝和木耳提前泡发好。

第3步、将泡好的云丝和木耳放入锅中,加水煮熟。

第4步、将煮好的云丝和木耳沥干水分,木耳改刀切丝,云丝切两刀改短。

第5步、将云丝和木耳放入碗中,倒入榨菜拌匀。

第6步、用一小碗,将准备的糖、醋、麻油、耗油和剁椒混合,调成一碗酸甜的佐料。

第7步、将拌好的云丝装盘,淋上混合好的酸甜汁,这道菜就好了

九、芹菜木耳炒鸡蛋?

是一道用芹菜、木耳、鸡蛋制作的菜肴。

菜谱分类

家常菜,素菜,蔬菜,清真菜

食材

主料:芹菜、鸡蛋、黑木耳。

配料:盐、油、胡椒粉、葱。

制作方法

1、把芹菜收拾冲洗干净后切片,用热水焯一下,捞出沥干。

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2、水泡好的木耳煮熟,捞出沥干,葱切花。

3、鸡蛋中加点胡椒粉打散后放入油锅炒一下,盛出。

4、锅中重新倒入油,油热以后下葱花,再依次倒入木耳和芹菜,翻炒均匀再加炒好的鸡蛋,加盐调味出锅。

十、芹菜木耳家常做法?

主料:芹菜200g、木耳12g、鸡蛋120g;

辅料:油适量、盐适量、肥肉2片。

1用物准备好。鸡蛋打入碗里,芹菜摘好后洗干净切段,黑木耳泡发后撕成块。

2锅里倒入适量油烧热后加入肥肉,炸至金黄色。锅里倒入适量油烧热,把鸡蛋打入后煎好,煎好后装在碗里备用。

3锅里倒入少许油烧热后加入肥肉,炸至金黄色。

4把芹菜和木耳倒入锅中,翻炒片刻后加入适量盐,加点酱油和水煮熟。

5木耳煮熟后加入煎好的鸡蛋,搅拌均匀即可。

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