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凉拌花生米芹菜胡萝卜?

2024-11-19 12:30:28清真菜1

一、凉拌花生米芹菜胡萝卜?

花生米放花椒大料葱姜煮熟捞出检出佐料,芹菜胡萝卜切丁焯一下放在凉水里过水捞出,把花生米胡萝卜芹菜搅拌在一起放盐。喜欢别的调味品可以一起放。

二、花生芹菜胡萝卜咸菜制作方法?

1.用料:咸菜,花生,芹菜,胡萝卜,芝麻,籽然,十三香,辣椒粉,辣椒油,盐,味精,香油。

2.花生先用冷水泡两个小时左右,然后放在开水中加入籽然,十三香,辣椒粉煮五分钟左右加入份量多一些的盐,这样容易入味,继续煮十分钟左右盖上盖子入味。

3.这个时候可以把功成段的胡萝卜和芹菜放在开水中煮两分钟左右,捞出来用冷水过一下。等花生晾凉后用冷水过一下捞出跟咸菜,胡萝卜芹菜放在一个盆中加入盐,辣椒油,香油拌好即可。

三、花生木耳芹菜胡萝卜小菜的做法?

1· 1.冷水浸泡花生米放入花椒,大料,姜,桂皮,香叶!泡够5小时!或者泡隔夜也可以!

2· 2.木耳温水浸泡,放入白醋适量,大概10分钟就可以泡开!具体自己看下!

3· 3.芹菜 ,胡萝卜去皮清洗干净!

4· 4.芹菜切丁!

5· 5.胡萝卜切丁!

6· 6.泡开的木耳,冷水清洗2遍!

7· 7.锅中烧开水,放入花生米放盐煮熟捞出沥干水分!

8· 8.处理好再烧水,煮木耳胡萝卜,胡萝卜软根据自己就可以!捞出沥干水分!

9· 9.再烧水开放入切好的芹菜!

10· 10.葱,蒜备用都放入盆中!放入生抽,盐,芝麻香油,醋适量!

11· 11.锅中烧食用油热浇入搅拌均匀!

12· 12.即食用!

四、花生黄瓜芹菜胡萝卜腌咸菜做法?

所需材料:黄瓜3斤、花生米300g ,小米辣6个、油 4汤匙、酱油1斤、大蒜1头、姜3片、花椒20粒、八角2个、白糖半汤匙、香叶3片、

做法:

1、花生米洗干净,然后泡半小时

2、接着把黄瓜洗净,沥净水分,再把黄瓜表面的水分晾干

3、花生米也捞起来沥干水份,锅内放入水,水开后,把花生米放入。煮15分钟,时间到了,捞出来备用

4、接着把黄瓜切成段,再把黄瓜段切成4瓣,切成黄瓜条。

5、把黄瓜和花生米放进盆内,撒入盐,拌匀,一起腌制6小时,把黄瓜的水分腌出来,这样腌出的黄瓜吃着脆爽。

6、准备好调料,小米辣斜刀切成段、大蒜切片。

7、锅内加入油烧热,下入姜片,花椒,八角,香叶炸香,淋入酱油,把酱油烧开,关火,再加入白糖搅拌均匀,把汤汁晾凉。

8、把腌制好的黄瓜条,用手攥净水分,把黄瓜条放在容器内,加入蒜片和小米辣,拌匀。

9、把晾凉的调料汁,淋在黄瓜条内,料汁最好能没过黄瓜条,盖上盖子,放阴凉处或者冰箱内冷藏保存,4小时后就可以吃了。

五、藕花生芹菜胡萝卜小咸菜做法?

做法,藕100g。洗净去皮。切成小丁,放入盐水。花生50g炒熟。胡萝卜100g.洗净切成小丁。

把所有食材放在碗里。加入海鲜酱油。辣椒油,食用盐,味精少许。搅拌均匀即可食用。

六、水煮花生米芹菜胡萝卜做法?

超简单家常版芹菜胡萝卜花生米的用料花生米 半碗芹菜 四颗胡萝卜 一根根盐 2匙酱油 2匙香醋 1匙半香油 4滴蒜瓣 3瓣花椒 2粒鸡精 半匙

超简单家常版芹菜胡萝卜花生米的做法步骤

步骤 1

水烧开后,倒入花生米,加入2粒花椒,煮25分钟左右出锅放入容器里,看水变色了,尝一颗没有生味就行了。

步骤 2

煮花生米的同时,准备好其他食材,胡萝卜切丝,芹菜切段,酸切末。

步骤 3

芹菜焯水后过几遍凉水,将胡萝卜丝和芹菜铺在花生米上面,放入所有调料。

步骤 4

用筷子搅拌均匀即可。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时口味更佳。

步骤 5

每次吃的时候取出一些就可以,早餐搭配粥,包子,很不错哦😊

七、凉拌花生芹菜胡萝卜可以冷冻吗?

凉拌花生芹菜胡萝卜不能冷冻,最好是现吃现拌,如果想储存就放到保鲜柜里最好,但不能放的时间长了,最好当天吃完,不然就不新鲜了。

八、花生米芹菜胡萝卜咸菜做法?

1、用料:咸菜,花生,芹菜,胡萝卜,芝麻,籽然,十三香,辣椒粉,辣椒油,盐,味精,香油。

2、花生先用冷水泡两个小时左右,然后放在开水中加入籽然,十三香,辣椒粉煮五分钟左右加入份量多一些的盐,这样容易入味,继续煮十分钟左右盖上盖子入味。

3、这个时候可以把功成段的胡萝卜和芹菜放在开水中煮两分钟左右,捞出来用冷水过一下。等花生晾凉后用冷水过一下捞出跟咸菜,胡萝卜芹菜放在一个盆中加入盐,辣椒油,香油拌好即可。

九、花生胡萝卜拌芹菜怎么做?

食材:芹菜、胡萝卜、花生米、黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、香菜。

做法:芹菜去叶洗净切段。胡萝卜去皮切小块。花生米冷水泡发两个小时。黄瓜去皮切丁。小米椒切粒。蒜姜拍碎剁蓉。香菜洗净切段。

泡好的花生米放入冷水锅,加食盐、八角、花椒、干辣椒煮开改小火焖烧三十分钟关火。芹菜、胡萝卜开水锅中煮三分钟捞出放凉。

捞出花生米沥水后放入盆中,倒入芹菜段、胡萝卜、黄瓜、小米椒,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、五香粉、蚝油,放上蒜姜末、辣椒面,泼上半勺烧热的香油,撒上香菜段,抓拌均匀即可

十、煮的花生胡萝卜芹菜怎么做法?

准备食材:花生米200克、芹菜一小把、胡萝卜一根、盐适量、八角两颗。芹菜是不可多得的高纤维蔬菜,其中含有大量的维生素和纤维素,经常食用可以帮助消化,改善便秘。胡萝卜也是现在公认的健康蔬菜,维生素含量也极为丰富,经常食用可以为人体补充维生素。这两种食材搭配花生米来凉拌,营养丰富,在这个季节食用可以起到预防上火、补充水分的作用。

做法步骤:

1、首先把花生米用清水简单的冲洗一遍,放在盆中,加入两勺盐,加入多一点的清水,把花生米浸泡2小时以上,把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐,可以增加一些花生米的底味。

2、把芹菜洗净后去叶,切成菱形小块;胡萝卜洗净去皮也切成同样形状的小块。

3、坐锅开火,锅里不加油,下入三茶勺食用盐和两颗八角,开中小火慢慢煸炒。

4、把盐炒至微微发黄,炒出八角的香味后加入适量开水,大火煮开。煮花生米的时候,提前把盐和八角炒一下,香味会更足,能使花生米更快入味。

5、水开后下入提前泡好的花生米,再次开锅后保持大火煮5分钟。花生米只要保证提前泡2小时以上,煮花生米的时候大火5分钟就能熟,口感脆爽、刚刚好,煮时间长了容易把花生米煮绵软。

6、把煮好的花生米连同汤汁一起倒在盆中,静置自然晾凉。

7、锅里再坐水,水开后加入少许盐、少许食用油,下入切好的芹菜段和胡萝卜段,煮1分钟左右捞出,迅速过凉水,把芹菜和胡萝卜凉透后控水备用。

8、把自然晾凉的花生米控干水分,和芹菜、胡萝卜放在一起,加入少许盐、香油翻拌均匀即可装盘。

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