芥末拌苦菊怎么做？ 芥末油拌苦菊怎么做？

一、芥末拌苦菊怎么做？

芥末拌苦菊的做法如下

1、菠菜洗净，胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软，约必要2小时。

2、取洁净小碗，倒入两汤匙芥末粉，倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实，焖上30分钟。

3、锅里倒入净水，烧至冒泡后盛入泡软的粉丝，烫至颜色透亮便可捞出到清水盆里。洗净的菠菜焯水捞出，攥干水份备用。把粉丝适量的切段后与菠菜、胡萝卜丝一块儿盛到洁净的大碗里，调入一汤匙生抽，洒上少量精盐。

4、依据喜欢倒入两汤匙焖好的芥末糊，拌匀。调入香油，拌匀便可

二、芥末油拌苦菊怎么做？

首先讲苦菊用热水焯一下首先讲苦菊用热水焯一下，捞出放入盐，鸡精搅拌均匀后加入少许芥末油就可以了

三、沙拉芥末拌苦菊的做法？

食材用料

苦菊1把，六月觧生抽1茶勺，意式香醋1茶勺，蜂蜜1茶勺，橄榄油2茶勺，丘比芥末口味沙拉汁适量

做法步骤：

步骤 1

苦菊洗净控干水分，最好蔬菜甩水器甩一下水，拌起来口感更好。

步骤 2

小碗里分别倒入生抽、香醋、蜂蜜、橄榄油，搅拌均匀。

步骤 3

将2的调汁倒入苦菊中，再加入适量芥末口味沙拉汁，拌匀即可，有了芥末味道上很增色！

四、如何清炒苦菊？

食材：苦菊 适量 、 胡萝卜 1段 、 大蒜 3瓣 、 油 适量 、 盐 适量

步骤1

大蒜去皮后切碎

步骤2

苦菊冲洗干净

步骤3

锅中放油烧热

步骤4

放入蒜末炒香

步骤5

放入胡萝卜丝炒1分钟

步骤6

放入苦菊

步骤7

大火翻炒

步骤8

塌陷后放盐

步骤9

装盘食用

五、苦菊怎么做才好吃，清炒苦菊的做法？

1、干腐竹加冷水放入料理碗泡发。

2、紫甘蓝切细丝儿。

3、苦菊清洗了以后，切成段。

4、食物准备好了，把各种蔬菜放入分料碗备用，泡发好的腐竹放入打蛋盆。

5、麦饭石不粘锅放入油，开火。因为这道菜比较清爽，所以可以少放些油。

6、将泡发好的腐竹放入不粘锅，先炒一下。

7、再放入苦菊，翻炒。

8、加盐和鸡精调味后，出锅前加入紫甘蓝丝，这样子颜色好看，还温热。

9、成品图。

六、清炒苦菊怎么做好吃？

步骤

1.苦菊洗净控水

2.切成大一点儿的段儿

3.蒜切末

4.又热先下苦菊翻炒

5.苦菊稍变软加入盐、蚝油、蒜末炒匀即可出锅

6.完成

七、酒店苦菊拌馓子加芥末吗？

不加。食材清单：馓子一把，苦菊一把，大蒜3瓣，盐少许，香醋半勺，生抽半勺，香油一茶勺，白糖5克，丁香鱼适量。

烹饪步骤：

1.苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时，苦菊捞出控水，一分为二，蒜切沫，馓子一把掰长段。

2.苦菊里加了蒜沫，盐 香醋 生抽 白糖 香油 丁香鱼拌均匀，拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀。

八、清炒苦菊的家常做法？

食材明细

苦菊 300克

小米椒 1个

蒜 1头

花椒 5-6粒

盐 少许

海鲜酱油 1小勺

鸡粉 适量

清炒苦菊的家常做法

1、苦菊用清水浸泡半小时，洗净沥干水分

2、蒜切末，小米椒切小丁

3、锅中烧油放花椒粒炸香，捞出花椒粒，下苦菊翻炒

4、翻炒均匀，加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，盛盘

5、锅中下底油加蒜末爆香，浇在苦菊上，撒米椒粒即可

九、清炒苦菊是怎么做的？

食材：苦菊200 克 、 油 适量 、 盐 适量 、 蒜末 适量 、 蚝油 适量 、 鸡精 适量

步骤1/4

苦菊洗净切段儿

步骤2/4

蒜切末

步骤3/4

油热炒苦菊

最后一步

快熟时放辅料炒匀即可

苦菊有很多种做法，介绍一种比较简单的。

原料：苦菊200g、圣女果若干、火腿3片

调料：沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量

做法：

1、苦菊洗净撕成小朵，圣女果切小块，用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌，滤干水备用。

2、火腿片煎香、晾凉、切细丝。

3、所有材料装入大碗，加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀。

4、根据口味调入糖，撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可

十、清炒苦菊要焯水吗？

你好，很高兴为你解答

不焯水。

苦菊气味清新，口感微苦，可以直接食用，也可做成苦菊炒鸡蛋、凉拌苦菊、苦菊汤、鸡蛋牛油果苦菊沙拉等。新鲜优质的苦菊外形完整、叶片翠绿、无黄叶、无枯叶、无烂叶、根部完好。若苦菊出现根部腐烂、叶片破损、叶茎断裂、叶片发黑等情况，不建议购买。

祝你生活愉快，谢谢