清炒蹄筋应该怎么做？ 醋溜木须（清真菜）怎么做？

一、清炒蹄筋应该怎么做？

1、猪蹄筋洗净；蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒。

2、启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感，点击启动，自然放气后取出。

3、炖蹄筋期间，将辣椒切斜块，生姜、大蒜切碎备用；

4、将炖好的猪蹄筋切碎；起锅热油，倒入生姜、蒜末、辣椒煸香；倒入牛蹄筋翻炒。

5、继续倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺料酒、少许盐调味。

6、倒入少许猪蹄筋的高汤，使盐等调味料融化混合更均匀，更易入味；大火收汁装盘即可。

二、醋溜木须（清真菜）怎么做？

醋溜苜蓿酱汁比例：

用料：

牛里脊肉 一块(大概三两)

料酒(腌肉) 一汤匙(大约五毫升)

盐(腌肉) 一小勺(大约三克)

水(腌肉) 两汤匙(大约十毫升)

鸡蛋(腌肉) 半个(大约三十克)

水淀粉(腌肉) 两汤匙(大约十毫升)

米醋(汁) 两汤匙(大约十毫升)

酱油(汁) 一汤匙(大约五毫升)

味精(汁) 小半勺(大约一克)

盐(汁) 一小勺(大约两克)

糖(汁) 两小勺(大约五克)

葱姜蒜末(汁) 适量

鸡蛋(炒) 两个

油 适量

醋溜木须(清真)的做法步骤：

1、牛肉片，注意要逆着丝切。

2、加盐，料酒，水，抓匀，让肉吃透水，腌制五分钟。

3、鸡蛋打散，分出半个打在肉里，加水淀粉，抓匀，让肉完全吸收水分。

4、热锅温油(四成油温，大概120度)，下肉片滑散。变色立刻捞出(八成熟)。

5、用这个油继续把鸡蛋炒散。

6、另起锅，热锅热油，将葱姜蒜末炒香，加入料酒、米醋、酱油、盐、味精、糖、水。煮沸后加入水淀粉勾芡，下牛肉和鸡蛋炒匀，出锅之前淋一勺油。 木须酱汁的配方，首先将葱姜蒜末爆炒，加入料酒、加入米醋、黄豆酱油、盐2克、味精、糖3-5克、50克水（注意：醋、酱油比例2:1

三、清肺毒应该吃什么？

清肺毒应该吃蜂蜜，含有丰富的氨基酸，可以起到清肺润燥的功效，蜂蜜含有的氧化酶物质可以吸附肺部的微小颗粒物质。枇杷，具有清热生津，凉血解毒的功效。火龙果，花青素含量较高，有效防止肺部细胞变性。

四、清桃花怎么做？

1.

准备一张正方形纸,角对角,分四份

2.

取其中一个小正方形,角对角折成三角形,

3.

在三角形的三角中央画上桃花瓣的形状,

4.

用彩笔给花瓣的边边点缀一下,画上花蕊,桃花应该是五片的,减去多余的一片就可以了

五、清包工怎么做账？

清包工一般需要提交发票或者收据作为结算凭证，您可以按照以下步骤进行清包工的做账：

1. 收集清包工的发票或收据等结算凭证，确保清包工的内容和金额都是正确的。

2. 在会计软件中建立清包工的供应商档案，并将清包工的发票或收据录入进去，包括发票号码、开票日期、商品名称和数量、税率和金额等信息，并核对是否有误。

3. 根据清包工结算凭证的类型和发票种类，及时填写相关票据并加盖财务专用章。对于需要缴纳税款的情况，还需要查看税率和税额是否正确，进行相应的纳税处理。

4. 根据实际支付给清包工的金额，填写相关记账凭证，包括借方和贷方科目、金额等信息，并核对凭证是否平衡，确保数据的准确性和完整性。

5. 根据清包工结算周期和结算方式制定相应的结算计划，并在预定的时间内按时结算，同时及时记录结算情况，以便后续查询和比对。

做好清包工的账务处理不仅可以帮助企业管理好资金流入流出的情况，还可以规范企业的财务管理流程，提高财务数据的准确性和透明度，对企业的长期稳健发展具有重要的意义。

如有需要，建议咨询专业的会计师或财务顾问进行指导和协助处理相关事宜。

六、清炒怎么做？

清炒就是油温到一定的程度，下锅块速清炒几下，在加盐，番几下，变色既可。

七、杨桃清怎么做？

杨桃的表面感觉有一层油，而且杨桃应该在生长的时候是有套了袋子的，所以吃杨桃一定要先洗刷感觉表面再吃。

杨桃切好片放适量水，加入冰糖，隔水炖或者直接在锅里煮开，清润喉咙，是保护嗓子的法宝

八、清鱼汤怎么做？

清鱼汤做法如下

黄骨鱼 1000g 、嫩豆腐两块、 五花肉 5～10片 、 西红柿 两个 、 大蒜 半个 、 花椒 适量 、 姜块 适量 、 小葱 适量 、 辣椒 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 麻辣活鱼 半袋

烹饪步骤

1/4

先将黄骨鱼宰杀制净，沥干水分，豆腐切小块备用。

2/4

黄骨鱼放入姜片，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，味精，辣椒面，麻辣活鱼底料，腌制两小时。时间越长越能入味。

3/4

锅里放入少许菜油，将切好的五花肉放锅里煸炒，放少许豆瓣酱，出油后放少许料酒，蒸鱼豉油，大蒜，盐，味精，鸡精，再将切好的西红柿放入炒半分钟，加入热水，喜欢喝汤的可以多放点水，最好是高汤，这样更有味。

最后一步

小火烧十分钟后将腌制好的黄骨鱼放锅里，放入切好的豆腐，喜欢吃辣的可以撒点杭椒，小火炖上半小时后就可以享受啦！

九、鸽子体内的虫子应该怎么清？

系统驱虫的顺序： 体内虫→球虫→毛滴虫→呼吸道→肠道。 驱虫期间注意： 停止训放和育雏；最好是雌雄分棚；停止保健沙的供给。

 体内虫的症状：无故消瘦。

 体内驱虫：用肠虫清或左旋咪唑1天（每羽八分之一片），之后1天清水，1天肝精电解质水。

 球虫的症状：血便／水便（竹节状）／消瘦／多喝水少吃料无缘无故呕吐／肉质松软/肛门污染／无精打采。

 治疗球虫：用青霉素或稳拿3号3天（青霉素1/8片；稳拿3号，每袋溶2000水毫升），之后1天清水，1天肝精电解质水。

 毛滴虫症状：喉内白点／起痰／幼鸽肉垂扩大／水便／飞翔力下降/羽毛松乱。

 治毛滴虫：用甲硝唑或稳拿7号3天（甲硝唑每羽鸽子每天四分之一片；稳拿7号每袋溶水2000毫升），之后1天清水，1天肝精电解质水。

 呼吸道症状：感冒／起痰／流鼻水／鼻头黑／支气管炎／呼吸异声／单眼伤风。

 清呼吸道：用利君沙或稳拿1号3天（利君沙每羽鸽子每天半片；稳拿1号每袋溶水2000毫升），之后1天清水，1天肝精电解质水。

 肠道感染症状：各种下痢症状、水便、青绦便、黄白粘液便、食欲不振、消化不良。

 肠道感染（沙门氏菌）：用氟哌酸或稳拿2号3天（氟哌酸每羽鸽子每天半粒；稳拿2号每袋溶水2000毫升），之后1天清水，1天肝精电解质水。

十、清炒丝瓜怎么做？

将丝瓜切成滚刀块，煎炒一份碎鸡蛋备用，爆香葱蒜后，将丝瓜下锅炒软，倒入鸡蛋混炒，即可出锅。

处理丝瓜

将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。

防止氧化

丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。

翻炒鸡蛋

空碗中打入四个鸡蛋，加白醋，搅拌均匀，倒入有油的热锅中。