生拌菠菜做法？ 驴肉拌菠菜做法？

一、生拌菠菜做法？

步骤 1

菠菜去根洗净用冰块+凉白开泡一会，增加爽口程度

步骤 2

菠菜捞起甩一甩放料理碗里。洋葱蒜瓣切碎

步骤 3

把洋葱蒜蓉和调味料一起放到菠菜碗里，拌均匀

二、驴肉拌菠菜做法？

将菠菜洗净，焯水，剁碎，放入剁碎的驴肉里即可。

三、菠菜拌粉丝做法？

用料

菠菜350克

粉丝150克

蒜20克

红椒15克

盐5克

鸡粉5克

白糖5克

香油5克

米醋25克

做法

1/5 菠菜洗净去根，切5厘米左右的长段，粉丝用水发好，放入盘中备用。

2/5 蒜切沫，红椒切细丝。

3/5 锅中放清水500克，大火烧开，放入水发好的粉丝和菠菜焯下，倒入漏勺，用清水过滤，控水备用。

4/5 取一只干净的碗，把菠菜和粉丝放入。

5/5 加盐、鸡粉、白糖、香油、米醋、蒜末、红椒丝。拌匀装盘即可。

四、肉酱拌菠菜做法？

1/6菠菜洗净，抄水。过凉切段备用

2/6肉切成肉末备用

3/6炒锅放油，油热放肉末料洒翻炒

4/6加葱末，香其酱炒拌均匀

5/6加清水，水开倒入淀粉水沟薄芡

6/6盛出，凉一下放入切段菠菜上。完成。

五、皮蛋拌菠菜做法？

将菠菜清洗干净，然后焯一下水，加入皮蛋，撒点盐即可。

六、鱿鱼拌菠菜做法？

用料:鱿鱼 ，菠菜 ，蒜 ，盐 ，米醋 ，香油 ，味极鲜 ，冰块各适量

菠菜拌鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼除去内脏，洗净，纯净水中放入冰块。

步骤 2

锅中加水，两大勺盐，两片姜，水开鱿鱼下锅焯二十秒捞出放冰水里过凉。

步骤 3

沥干水的鱿鱼切段备用。

步骤 4

菠菜择洗净，锅中加水，水开放一勺盐，几滴油，菠菜下锅焯水过凉后攥干水，切段。蒜拍扁切碎。

步骤 5

所有食材放一起，一勺味极鲜，再根据自己的口味加适量盐、米醋、香油拌匀装盘。

七、拌菠菜各种做法？

菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，具有很好的口感和多种烹饪方法。以下是一些拌菠菜的做法：

1. 芝麻拌菠菜：

材料：

- 菠菜 200克

- 芝麻 适量

- 白芝麻 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

- 辣椒油 适量

做法：

1. 菠菜洗净，切去根部，撕开成小片，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。

2. 将蒜末、芝麻、白芝麻放入碗中，烧热油，将热油淋在蒜末和芝麻上，搅拌均匀，制成拌菜酱料。

3. 将菠菜放入碗中，加入盐、生抽、醋、辣椒油，搅拌均匀，使菠菜和酱料充分混合。

4. 将拌好的菠菜装盘，将拌菜酱料淋在菠菜上，撒上芝麻即可。

2. 酱油菠菜：

材料：

- 菠菜 500克

- 生抽 适量

- 蒜末 适量

- 红辣椒 适量

做法：

1. 菠菜洗净，切去根部，撕开成小片，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。

2. 将蒜末、红辣椒放入碗中，烧热油，将热油淋在蒜末和红辣椒上，搅拌均匀，制成拌菜酱料。

3. 将菠菜放入碗中，加入生抽和拌菜酱料，搅拌均匀，使菠菜和酱料充分混合。

4. 将拌好的菠菜装盘，即可食用。

3. 麻辣拌菠菜：

材料：

- 菠菜 500克

- 干辣椒 适量

- 花椒 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

- 盐 适量

- 白芝麻 适量

做法：

1. 菠菜洗净，切去根部，撕开成小片，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。

2. 将蒜末、干辣椒和花椒放入碗中，烧热油，将热油淋在蒜末、干辣椒和花椒上，搅拌均匀，制成拌菜酱料。

3. 将菠菜放入碗中，加入生抽、醋、盐，搅拌均匀，使菠菜和酱料充分混合。

4. 将拌好的菠菜装盘，撒上白芝麻，即可食用。

以上是一些常见的拌菠菜的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，具有很好的口感和多种烹饪方法。经常食用菠菜，可以补充多种营养物质，有益于身体健康。

八、菠菜拌粉条做法？

1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。

2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。

3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。

4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。

九、黄瓜拌菠菜做法？

1、要买新鲜的菠菜，把它挑拣干净之后，用水洗干净。然后要在锅中烧开水焯一下，捞出来过一下凉水，控干水分。

2、然后把黄瓜洗干净，切成细丝，也可以用擦丝的擦板把黄瓜擦成丝，这样要比切得均匀一些。

3、然后把菠菜和黄瓜放一起，放上拍碎的蒜，再加上盐、醋，糖，辣椒油以及鸡精，把它们搅拌均匀就可以了

十、菠菜拌拉皮做法？

锅内倒入适量的油烧开，热油倒入碗中，辣椒油就成了 锅里煮水，水开后加入盐一勺，放入菠菜淖水 捞出放入凉水中，然后再捞出挤干水分 把备好的食材放入盆中，撒上盐，味精，白糖，倒入醋，耗油，香油 拌开 装盘