蒜叶怎么做好吃？ 小蒜豆腐怎么做好吃？

一、蒜叶怎么做好吃？

1、五花肉切成薄片，大蒜叶切成寸段(大蒜头用刀拍扁再切段)，姜成片，红椒切成碎片。

2、锅中放油加热至7成热下姜片和五花肉爆炒，当肉片变白变透明时加黄酒、淋老抽、香辣酱继续炒至肉片入味。

3、将起锅时，把大蒜叶倒下，和肉片一起炒熟。

4、装盘。 

二、小蒜豆腐怎么做好吃？

小蒜豆腐可以把豆腐切成小块，放入切好的小蒜，放香油，生抽，调料，凉拌。味道还不错。

三、清炒豆腐怎么做好吃？

既然是清炒，建议青菜不要吵太老，豆腐本身就可以生吃，所以也不需要炒很久。

适当放些盐和鸡精即可。

最重要的是豆腐本身要好吃！

至于配方，其实完全不需要。

锅中放油，油热后放入些葱花炝锅，然后放入要清炒的蔬菜，加入豆腐。翻炒一下。

放盐、鸡精出锅即可。

四、香叶豆腐怎么做好吃？

用料

豆腐 2斤

香叶 2片

豆蔻 4颗

盐 3克

八角 2g

桂皮 2g

花椒 2g

糖 3克

小茴香 2g

油 30克

生抽 30克

做法步骤

步骤 1

1.豆腐切成1厘米厚的片，用电饼铛煎至两面焦黄，放到盆里待用

步骤 2

2.铁锅里控干水份，放油30克，放入花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮、白寇，用最小火把调料炸至香味出来，倒入生抽，

步骤 3

加入水适量（要淹没豆腐），放入盐和煎好的豆腐干，大火烧开，盖盖子，改小火熬制10分钟，加入白糖，关火。泡半小时，放凉可用。

五、千叶豆腐怎么做好吃？

千叶叶豆腐的制作方法很简单，只需要将豆腐和千叶叶一起蒸就行了。但是，要做出好吃的千叶叶豆腐，需要有一定的技巧和经验。1、千叶叶豆腐做得好吃很难。2、千叶叶豆腐的口感和味道很大程度上取决于豆腐的品质和制作过程。豆腐要选用新鲜的黄豆和优质的千叶叶，制作时需注意火候和时间，以避免过熟或过生导致口感不佳。3、在制作千叶叶豆腐时，可以加入适量的调料如酱油、蚝油、味精等，提高口感及风味。同时，可以在豆腐中加入鸡肉、鲜虾等食材，丰富营养，增加口感层次。做好的千叶叶豆腐可以作为素菜或是早餐食品，口感清爽，营养丰富，味道美妙。

六、什么蒜叶好吃

红皮蒜叶最好吃。

红皮蒜叶味道较浓，带着淡淡的香味，吃起来鲜嫩爽口又好吃，通常会用它来做配菜，有很多菜里放上一些，可以增加香味，吃起来会非常的香，不过正是因为它的香味比较浓，也被称为重口味的食物之一。

有些人会接受不了它的味道，所以也有些人不太喜欢吃，但对于从小吃蒜苗的人来说，是越吃越觉得香，尤其是冬天家里面自己种的红皮蒜苗，吃起来鲜嫩又美味，从地里面拔回来用来炒菜，非常的香又好吃，在家时天天都想吃的家常菜，而且经常吃也不觉得腻，太香了。

七、清炒炸豆腐怎么做好吃？

前言 油炸豆腐自己做的干净卫生，成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！炸好可以放进冰箱里，随吃随做。吃起来外酥里嫩。 材料 主料：豆腐500g； 辅料：青椒适量、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、味精适量、花椒适量 清炒炸豆腐

1 将豆腐洗净，切成片

2 锅中放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺

3 控净余油，装入盘内

4 把炸好的豆腐切成条

5 葱切小段，青椒茄丝

6 锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒

7 最后倒入青椒丝翻炒片刻，加味精即可出锅 小贴士 炸豆腐时一定要小火慢慢炸

八、蒜香烩炸豆腐怎么做好吃？

前言

单单炸起来的豆腐就吃很干，加点蒜叶下去闷一下，就是一道家常菜，非常容易做。豆腐焖上一会，充分吸收了蒜的香味，非常下饭。

九、蒜苔豆腐捞面条怎么做好吃？

适量的猪肉、挂面，辅料八角、姜、生抽等。然后把蒜薹洗干净，把它的尾部去掉，切成适当的大小，最好是段状。再将猪肉洗净，放入开水里烫一下，去掉它的血水，再把它切成块状，最好切小一些，会更容易熟。然后用些调料，生抽去腌一下，大概要10分钟，就可以很好地入味了。再把其它辅料都洗干净，切小、剁碎。

　　然后就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来的时候，再把一些猪肉放进去，翻炒均匀，当它变色的时候，加点老抽，翻炒几分钟。半熟时，加适量的水进去，大火煮开后转小火，大概煮三分钟。加点鸡粉就可以关火盛出来了。

　　然后放些水进另外一个干净的锅里，煮开后，把挂面放进去，熟了后，把它捞出来，用凉水过一下，然后沥干水分，放在碗里。再将炒好的蒜薹、猪肉放进去，搅拌均匀就可以吃了

十、清炒枸杞叶怎么做好吃？

原料：枸杞叶250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。

 1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。

 2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。

 3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。

 4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。