水煮花生米青豆做法？ 青豆花生米正宗做法？

一、水煮花生米青豆做法？

主料 ，五花肉50g，青豆50g，榨菜1/2袋，熟花生50g

配料 ，油适量，芝麻适量，生抽适量，白糖适量，醋适量

1/冷冻熟青豆1小把，先用水煮上10分钟。

2/姜切丝，五花肉一小块，切成与青豆大小一致的丁。

3榨菜半袋备用。

4/白芝麻适量备用。

5/锅内放油，油热后先放入姜丝和五花肉丁，小火煎至肉丁略焦。

6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色，然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。

7/取一小把炸熟的花生米（这也是现成的）

8/加少许糖，一小勺醋，出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。

9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。

二、青豆花生米正宗做法？

花生与青豆安一比一的比例备好， 晚上用水泡上，第二天就可以用了。小锅加上清水煮花椒盐水，放花椒，八角，姜片，盐，烧开，倒到一个大碗里备用。

小锅重新加水，把青豆放入，烧开，再煮7,8分钟，关火捞到花椒盐水里。

小锅洗净再重新加水，放花生米，烧开再煮6,7分钟关火捞到花椒盐水里，花生青豆在花椒盐水里泡一天就可以吃了

三、青豆清煮牛肉做法？

用料

牛肉

250克

小米椒

5~6个

大蒜

4~5瓣

淀粉

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

啤酒

适量

胡椒粉

适量

花椒粒

适量

李锦记黑椒汁

适量

步骤 1

上好牛里脊肉一块，泡水十五分钟去血水

步骤 2

焯过水的豌豆（每年豌豆季我会买一些回来，剥好焯水后冻在冰箱里，需要的时候拿出来化冻就可以了，这样就一年四季都可以有豌豆吃）蒜瓣、生姜、小米椒洗净

步骤 3

牛肉切成小丁

步骤 4

加入料酒、生抽、胡椒粉、生姜片、少许啤酒、和淀粉用手抓均，腌制二十分钟。

步骤 5

炒之前捡出姜片，倒入少许食用油拌匀

步骤 6

小米椒切段，生姜切丝，蒜瓣切碎末

步骤 7

热锅凉油，爆香花椒粒弃之

步骤 8

倒入牛肉粒滑散开，翻炒片刻加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒

步骤 9

加入小米椒、蒜蓉、姜丝继续翻炒

步骤 10

把牛肉推一边，倒入婉豆翻炒片刻，加盐调味

步骤 11

加入黑椒汁和生抽调味出锅。

步骤 12

香气袭来，赶紧盛米饭去喽！

小贴士

1.要选牛里脊肉，提前用啤酒等调料腌制才会嫩。

四、清炒青豆家常做法？

步骤1

青豆剥壳洗净待用

步骤2

锅烧辣放入适量的油，然后倒入洗好的青豆

步骤3

翻炒一会 放入适量的盐

步骤4

翻炒一会，直到豆子开始在锅里跳动，放入清水煮一会直到煮软豆子

步骤5

起锅装盘就可以了

五、怎么煮花生米和青豆粒？

煮没有讲究，煮熟煮透就行，主要是不熟伤冒不消化！

六、小鱼青豆花生米怎么做？

小鱼青豆花生米可以用多种方式制作，具体可根据个人口味而定。

在不同的家庭里可能有不同的做法。

一般来说，制作方式至少包括以下几个步骤：1.将新鲜的小鱼去鳞去内脏，洗净后切成薄片。

1.青豆洗净浸泡

2.把花生米焯烫，放入水中浸泡。

3.热锅凉油，爆香葱蒜或姜蒜，然后放入小鱼片煸炒。

4.加入调味料，例如盐、鸡精、料酒、酱油等。

5.加入水，烧开后加入花生米，青豆、煮至汤汁浓稠，起锅前撒上葱花点缀。

此外，制作小鱼青豆花生米的做法还可以根据口味和偏好进行变化。

比如，有些人喜欢用五香粉、孜然粉或辣椒粉增添不同的风味；有些人则喜欢在最后加入少量醋或柠檬汁来更爽口。

总之，可以根据不同人的口味而变化。

七、清炒青豆苗怎么炒好吃？

清炒青豆苗好吃的炒法如下

将青豆芽的根部用剪刀剪掉，食材清洗干净，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮后切碎。

2

锅中倒入色拉油烧热，加入蒜末炒出香味，将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。

3

大火爆炒青豆芽和红辣椒，加入适量食盐和生抽调味。

4

加点辣椒粉翻炒几下，也可以不加辣椒粉，然后加入食醋。

5

充分翻炒入味后，见豆芽断生即可关火，炒豆芽的时间不要过长，炒软了就不好吃了。

八、清炒青豆芽的家常做法？

清炒青豆芽是一道简单、健康的家常菜。下面是常见的做法：

所需材料：

- 适量青豆芽

- 适量姜末

- 适量蒜末

- 适量盐

- 适量食用油

步骤：

1. 将青豆芽洗净备用。

2. 预热锅，放入适量食用油，加热至油温7成热。

3. 放入姜末、蒜末炒香。

4. 将青豆芽放入锅中翻炒，加入适量盐调味。

5. 翻炒约2-3分钟，炒至青豆芽变软变熟即可。

6. 关火，出锅装盘即可。

注意事项：

1. 炒青豆芽的时间不宜过长，否则会破坏营养并影响口感。

2. 在炒青豆芽时可以根据个人口味添加适量的调料，如胡椒粉、香醋等。

3. 如果喜欢口感稍脆的青豆芽，可以稍微炒熟即可；如果喜欢更熟软的口感，可以多炒一会儿。

希望对你有所帮助，祝你做菜成功！

九、煮青豆花生米怎么做好吃？

主料 ，五花肉50g，青豆50g，榨菜1/2袋，熟花生50g

配料 ，油适量，芝麻适量，生抽适量，白糖适量，醋适量

1/冷冻熟青豆1小把，先用水煮上10分钟。

2/姜切丝，五花肉一小块，切成与青豆大小一致的丁。

3榨菜半袋备用。

4/白芝麻适量备用。

5/锅内放油，油热后先放入姜丝和五花肉丁，小火煎至肉丁略焦。

6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色，然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。

7/取一小把炸熟的花生米（这也是现成的）

8/加少许糖，一小勺醋，出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。

9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。

分

十、清炒青豆芽怎么做好吃？

步骤/方式一

主料：豆芽250g

辅料：盐2g、韭菜10g、花椒2g

做法：

1.绿豆清洗干净，摘除根须。

步骤/方式二

2.韭菜根和叶子分开切成段，干辣椒掰开去籽，花椒一小撮。

步骤/方式三

3.锅中放入一勺花生油，小火煸炒花椒，煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉，花椒油留在锅里。

步骤/方式四

4.放入韭菜梗和红辣椒爆锅。

步骤/方式五

5.出香味以后，放入豆芽急火快炒。

步骤/方式六

6.豆芽变软以后调入盐。

步骤/方式七

7.出锅前放入韭菜叶，也可以放少许生抽调味。

步骤/方式八

8.清炒豆芽完成