虾皮韭菜腌制方法？ 韭菜烧虾皮做法？

一、虾皮韭菜腌制方法？

韭菜洗净晾干水切碎和虾皮揉到一起，放入少许味精腌制就好了，不能放盐，等虾皮的盐分渗入就可以，吃的时间淋上点香油即可

二、韭菜烧虾皮做法？

主料 2种

韭菜

150g

土鸡蛋

3个

辅料 2种

虾皮10g

葱花适量

调料 3种

油适量

盐适量

鸡精少许

烹饪步骤 7步

步骤1

韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中。

步骤2

炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟盛出。

步骤3

再加少许油爆香葱花，放入虾皮炒香。

步骤4

再放入韭菜。

步骤5

加适量的盐翻炒。

步骤6

韭菜变软加少许鸡精。

步骤7

最后倒入鸡蛋混合翻炒均匀关火。

小贴士

虾皮先炒出香味，在和韭菜混合，菜肴口感更加鲜美。

三、韭菜虾皮饺子馅虾皮还炒吗？

我做馅里面用的虾皮都要用油炒一下，这样更能激发出来虾皮的鲜味，而且还能去除腥味。

四、韭菜虾皮炒窝头做法？

用料

玉米面窝头

虾酱

豆渣

鸡蛋

韭菜

虾皮

小红辣椒

盐

味精

虾酱炒窝头的做法步骤

步骤 1

蒸熟的窝头，切成小方块，备用

步骤 2

将鸡蛋炒成熟块、盛出备用。由于虾皮太咸，用热水泡一会，控净水备用

步骤 3

将家里做豆浆剩余的豆渣，放入一容器中，打入一个鸡蛋，放入二汤匙虾酱，拌匀备用

步骤 4

锅中坐热油，小红辣椒爆香，倒入拌匀的豆渣，小火将豆渣水份炒尽，成沙粒状，盛出备用

步骤 5

坐锅油热后，爆香小红辣椒，然后放入虾皮，关小火，将虾皮炒成金黄色，再放入切好的窝头，翻炒，再放入己炒熟的豆渣，再放入己炒熟的鸡蛋，放入切好的韭菜段，撒入少许盐，及味精，炒匀后，装盘即成

五、鲜虾皮炒韭菜步骤？

用料：韭菜、虾皮、姜、盐、蚝油、花生油。

一、虾皮冲洗一下，控干水。

二、韭菜择洗干净，切段。

三、姜切末备用。

四、热锅凉油，姜末入锅煸炒，加虾皮炒出香味。

五、倒入韭菜段快速翻炒，韭菜变色出水后加适量蚝油及盐，翻炒均匀，出锅装盘。

六、怎样做虾皮韭菜水饺？

原料：冷水面团600克、韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮、葱、姜、盐、胡椒粉、味精、花生油、香油。

做法：

1、鸡蛋磕到碗里。

2、锅里放油，六成热放入蛋液炒碎。

3、韭菜洗净。

4、木耳摘洗干净。

5、韭菜、木耳切碎放入盆中。

6、葱、姜切碎。

7、依次将鸡蛋、葱、姜末放入盆中调匀。

8、放入虾皮。

9、放入花生油、盐、胡椒粉、味精、香油调匀。

10、饧好的面团下剂。

11、擀成面皮。

12、放入韭菜馅子，包起来就可以了。

13、锅里放水，开锅下饺子。

14、再开锅时，放入少许凉水。重复3次即可。

15、装盘即可。

七、韭菜鸡蛋香菇木耳虾皮？

饺子可以包成韭菜鸡蛋馅儿的，也有香菇木耳虾馅儿的。

八、韭菜虾皮鸭蛋馅调制？

鸭蛋打散放入锅中炒制片刻。放入虾皮，韭菜，调料拌均即可。

九、韭菜萝卜炒虾皮做法？

将韭菜洗净切寸段梗叶分开摆放，将萝卜去皮擦成丝，并准备好所需淡干虾皮，炒锅加热，倒入少许油，放入虾皮和韭菜梗一起炒出香味，将萝卜丝加入锅中，同时加入少许盐和糖，翻炒约一会儿 ，将韭菜叶加入锅中，翻炒至叶子的绿色变深，加入少许蔬之鲜翻炒均匀，一清二白，清淡爽口。天气热，没胃口，想吃些清淡的，这道菜既营养又美味

十、青椒韭菜炒虾皮家常做法？

做法：

主料、

鲜虾皮100克

韭菜一小把

辣椒适量

大蒜籽2粒

辅料：

油适量味精适量生抽一小勺蚝油一小勺

步骤1

将买来的鲜虾皮过水淋一道后，放篮子里晾去多余水分。韭菜切段，辣椒，大蒜籽都切好备用。

步骤2

起锅热油，先将辣椒和大蒜籽入锅炒软，然后放入韭菜拌炒一下就放入虾皮一起煸炒（中小火），期间放入生抽蚝油味精调味。再一直翻炒到虾皮水份变干，炒熟就可以出锅。