菜饼馅种类大全？ 串串菜品种类大全？

一、菜饼馅种类大全？

馅饼常见的几种馅馅饼里最常用的有：

1、各种菜馅（茴香，韭菜，豆角，芹菜，大白菜，小白菜，圆白菜，胡萝卜，西葫芦）+猪肉馅2各种菜馅+鸡蛋+木耳+香菇（素馅）

2、各种菜馅+鸡蛋+木耳+香菇（素馅）。

3、羊肉冬瓜，羊肉胡萝卜等。

4、三鲜馅（猪肉，虾仁，香菇或笋）。

5、大葱肉馅（牛羊肉，猪肉，鱼肉）。

二、串串菜品种类大全？

蔬菜：白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、空心菜、茄子、韭菜、蒜苗、南瓜、红薯片、豆芽、西兰花、豆腐、香菜等。

水产：草鱼、河蟹、海蟹、河虾、海参、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲜贝、带鱼、鲫鱼、海带、鲤鱼、黄颡鱼、鱿鱼等。

禽类：鸡肉、鸭肉、鸭血、鸡血、鸡爪、鸭脖、鸡翅、鸡皮、鸡心、鸭心、鹅肝、鸡尖、鸡脯、鸭脯、鸭掌等。

干货：笋干、粉丝、红枣、木耳、银耳、香菇、金针菇、玉兰片、魔芋、竹荪、桂圆、花生、核桃、腐竹、口蘑等。

家畜：羊肉、牛肉、猪肉、猪肠、腊肉、猪肝、牛肝、火腿、午餐肉、牛肚、猪肺、牛肉丸、猪脑、羊脑、五花肉等。

主食：方便面、饺子、粉条、面条、碗面、河粉、米粉、粉丝、豆面、烩面、大米、小米、酸辣粉、馒头、炒面等。

三、菜盒子馅种类大全？

韭菜馅、鸡蛋虾皮韭菜、莴笋叶猪肉馅、鸡蛋圆白菜馅、猪肉芹菜馅等。

韭菜馅：是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。

鸡蛋虾皮韭菜馅：是由面粉、鸡蛋、虾皮、韭菜等食材制作的家常菜

四、饺子素馅的种类大全？

素馅饺子的品种很多，青椒鸡蛋，韭菜鸡蛋，芸豆也可以包素馅饺子，贡菜，玉米虾仁，香菇虾仁，萝卜虾仁，黄瓜鸡蛋馅蒜苗鸡蛋虾仁，还有荤香菜，芹菜包素馅饺子也是很好吃的，皮蛋香菇包饺子也很好吃，韭菜鸡蛋虾仁，小白菜放鸡蛋加点虾仁也很鲜的，

五、素烧娃娃菜做法大全？

主料：娃娃菜适量

辅料：盐少许，玉米油8毫升，老干妈一勺，生抽3毫升

做法步骤：

1. 首先将娃娃菜清洗干净，沥干水分备用

2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入娃娃菜大火煸炒

3. 快速煸炒几分钟

4. 加入一勺老干妈，生抽，煸炒至软

5. 加入一勺盐，煸炒均匀出锅。

六、芹菜素烩菜做法大全？

主料：

土豆500克

红葱头40克

辅料：

黄油25克

蒜少许

香叶2片

芹菜少许

食盐少许

胡椒粉少许

植物油少许

白葡萄酒少许

步骤1

土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎

步骤2

用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟

步骤3

土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时

步骤4

再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末

七、家常菜有哪些种类大全？

猪肉菜谱推荐

　　咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子

　　 牛肉菜谱推荐

　　红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、胡萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉、番茄牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黄瓜炒牛肉、酱牛肉、蒜香牛肉、龙须牛肉、大碗牛肉、炖牛肉、手撕牛肉、韩式辣牛肉汤、牙签牛肉、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鲍菇牛肉

　　 海鲜菜谱推荐

　　扇贝粉丝、油焖大虾、麻辣小龙虾、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、清蒸鲈鱼、酱香螺蛳、紫苏田螺、剁椒皮皮虾、豆豉烧鳕鱼、辣炒蛏子、爆鱿鱼、蚝汁小鲍鱼、红烧带鱼、剁椒鱼块、口水鱼、糖醋鱼、花椒鱼片、松鼠鳜鱼、、烧黄花鱼、酸菜鱼、酥炸小黄花鱼、萝卜丝鲫鱼汤

　　 鸡肉菜谱推荐

　　绍兴醉鸡、百乐熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、芝麻脆皮鸡、茶油鸡、啤酒鸡块、酱爆鸡丁、椒香手撕鸡腿、鸡腿烧土豆、香酥鸡块、酱油鸡腿、炸、鸡、柳、沙姜鸡、小鸡炖蘑菇、辣子鸡、咸蛋黄焗鸡翅

　　 素菜菜谱推荐

　　蒜蓉蒸茄子、土豆烧茄子、茄子炒豇豆、干煸菜花、如意香干、酱黄豆、油焖春笋、茭白木耳、宫爆藕丁、红烧冬瓜、香菇豆腐、豆豉虎皮青椒、双椒蒸豆腐、孜然土豆、尖椒豆腐酿、剁椒白菜、湘乡回锅藕、杂菇炒豌豆、清炒莴笋片、蒜蓉生菜、松仁荷兰豆

　　 凉菜菜谱推荐

　　水晶捆蹄、酸辣黄瓜、凉拌豆芽、洋、拌鸡丝、皮蛋豆腐、东北家拌凉菜、蜂蜜拌黄瓜、蒜泥手撕茄子、凉拌芹菜叶、蜂蜜柠檬腌鲜蔬、白糖拌西红柿、凉拌鸡胗、糯米藕、凉拌猪耳朵、凉拌鸭肠、香辣凉拌驴肉、香辣猪肚、鸡蛋拌黄瓜、卤鸭胗、黄瓜拌鸡丝、香卤去骨鸭掌、剁椒皮蛋、凉拌海蜇丝

八、菜市场菜品种类大全？

这个季节菜市场的菜品种非常多，如叶菜有芹菜、菠菜、小白菜、生菜、臭菜、小萝卜菜、香菜、油麦菜、大白菜、茼蒿等等。

还有花菜，有机菜花，西兰花。

还有窝瓜、地瓜、土豆、西葫芦。

菌类有平菇、香菇、白玉菇、蟹爪菇、杏鲍菇等。

市场上豆角、茄子，青椒的品种也比较多。

东北人比较喜欢吃豆角、茄子、青椒、土豆。

五花肉炖豆角就是东北人的拿手菜。

地三鲜也是东北有名的菜，三种食材，茄子、土豆、青椒，做出了名气，做出了美味。

土豆过油，茄子过油（切的形状自己选择）爆锅多用大蒜，出锅也用大蒜末，蒜香浓郁，紫绿黄颜色搭配养眼，人间美味不可辜负。

九、清真豆腐菜做法？

1. 豆腐切片，葱切花，蒜切末。

2. 锅内入油烧热，小火将豆腐煎成两片金黄色捞出待用。（火候一定要到位，要不然就没有外焦里嫩的感觉了）。

3. 锅内余少量油，炒香4/5的葱花和蒜茸，将其余调味料加入锅内炒香。（原方子中是直接用烤羊肉串的调料，无奈我找了好久也没有找到，就自己配了，喜欢孜然的话就多放些，因为放了生抽，所以盐的用量要减少）。

4. 将煎好的豆腐入锅内，小心翻炒豆腐，让豆腐全部沾上调味料，中火烧1分钟左右，待汤汁收干后撒入白芝麻即可。将豆腐整齐码放在盘上，撒下剩余葱花。

十、菜蟒的做法大全素馅？

素馅菜蟒的做法如下：

用料：

面粉 600克、鸡蛋 6个、水 300克、韭菜 500克、粉条适量、豆腐 500、盐适量、香油适量、十三香适量、鸡精适量。

做法步骤：

步骤 1

面粉直接可以用水揉好。这里的水可以是冷水，也可是温水。将揉好的面团醒30min当然时间稍长也可以，醒出来的面会更滑。

步骤 2

将鸡蛋煎好，用菜铲子压的碎碎的。放凉。

步骤 3

用开水浸泡粉丝半个小时。

步骤 4

韭菜切小一点儿，一定要刀对刀切，这样可以包更多馅。

步骤 5

豆腐也切小小的。

步骤 6

加调料，盐巴一定要最后加，要不韭菜会出水就不好了。

步骤 7

将面反复揉揉揉。分成9个小份。擀成饺子皮厚薄的皮，把馅铺一层，从一端卷到另一端，双手抱两端一挤出来了。

步骤 8

大火上汽后计时，15～20分钟后即可关火完成。