清炒豌豆吃法？ 清烧豌豆做法？

一、清炒豌豆吃法？

炒豌豆和蒜蓉一起炒就可以了

二、清烧豌豆做法？

用料：豌豆500克、青椒一个、香肠一根、姜片2片、大葱斜切4片、盐少许、鸡精半小勺

家常烧豌豆的做法步骤：

步骤 1、准备好用料

步骤 2、香肠切丁，青椒切丁

步骤 3、少许油入锅，下香肠和大葱爆炒

步骤 4、加入青椒丁和豌豆翻炒一下，加入清水，刚好没过的水量。盖上锅盖，大火煮沸，如豌豆较嫩，煮沸后取掉锅盖，稍收汁即可，加入适量盐、鸡精即可。

步骤 5、上菜 开吃了。

三、真真菜学名？

真真菜的学名叫白苞蒿。

白苞蒿是菊科，蒿属多年生草本植物。主根明显，侧根细而长；根状茎短，叶薄纸质或纸质，上面初时有稀疏、基生叶与茎下部叶宽卵形或长卵形，花期叶多凋谢；中部叶卵圆形或长卵形，裂片或小裂片形状变化大，卵形、长卵形，倒卵形或椭圆形、基部与侧边中部裂片最大，边缘常有细裂齿或锯齿或近全缘，头状花序长圆形，总苞片半膜质或膜质，背面无毛，卵形，中、内层总苞片长圆形、椭圆形或近倒卵状披针形；花柱细长，花冠管状，花药椭圆形，瘦果倒卵形或倒卵状长圆形。8-11月开花结果。

四、清炒豌豆家常做法？

清炒豌豆是一道简单又美味的家常菜，下面是做法：

所需材料：

- 豌豆 250克

- 胡萝卜 1根

- 青葱 适量

- 植物油 适量

- 盐 适量

操作步骤：

1. 将豌豆洗净备用。

2. 胡萝卜去皮切成小片。

3. 青葱洗净切段备用。

4. 锅中倒入适量的植物油，加热至7成热。

5. 放入切好的胡萝卜片，翻炒几下。

6. 加入豌豆，继续翻炒2~3分钟。

7. 加入适量的盐，再次快速翻炒均匀。

8. 最后放入青葱段，再翻炒几下即可。

温馨提示：

清炒豌豆可以加入一些其他蔬菜一起搭配，比如玉米粒、青椒等。也可以加入肉类或海鲜提高口感和营养价值。同时需要注意掌握好火候，避免过度焦黄影响口感。

五、真菜什么意思？

真菜的意思是水平不高。

真菜应该都不是北方话，直接源头应该是台湾，至于是在台湾产生的，还是早早存在于｢台湾话｣的某个源头，比如闽南话、客家话、原住民语言、甚至外省话，或者英语音译，就找不到特别有说服力的证据了。个人倾向于闽南话｢菜鸟仔｣的解释。

六、清炒豌豆扁家常做法，正宗清炒豌豆扁怎么做？

主料新鲜豌豆扁250g 辅料姜5g 蒜5g 盐2g 味精1g 清炒豌豆扁的做法步骤1. 选摘豌豆扁2. 剁好姜蒜3. 清洗好豌豆扁4. 下锅翻炒5. 放入适量盐巴小贴士姜蒜粒，不宜过细，油温不能过高、以免蒜粒、姜粒糊锅、盐要清淡，以体现豌豆扁本身的清香

七、清，煮，豌豆荚，的，做法。清，煮，豌豆荚，怎么做，好吃。清，煮？

步骤1.豌豆荚洗干净；2.锅中加适量水，调一小勺盐；3.加一滴色拉油；4.放入豌豆荚；5.盖上锅盖煮5分钟；小贴士清水中加一小勺盐和一滴色拉油，可使煮出的豌豆荚碧绿清香！

八、怎么清炒豌豆夹好吃？

1，半斤腊肉洗干净，用开水煮一下切成片，碗豆荚去根茎，泡水。

2，干红辣椒两个，蒜头(切片)。盐，鸡精食用油。

3，放炒锅，放入适量的食用油，油温起来时，放干红辣椒(切段)，蒜片炝锅，然后再放腊肉炒。

4，等到腊肉炒到刚出油时，打出来，沥干油。

5，另起锅，放少点食用油，等油温起来时，放碗豆荚炒几下，放点酱油，鸡精，然后放炒好的腊肉再一起炒。

6，炒这道菜不需要放多盐，腊肉本来是咸的，要适当的放点合适就好。

九、怎样做清炒甜豌豆？

原料：甜豌豆、蒜、盐、鸡精、水、油。

做法步骤：

第1步、甜豌豆两边的丝掐一下。

第2步、少量油烧热，放蒜爆锅。

第3步、放入甜豌豆。

第4步、放入盐和鸡精。

第5步、加一点点水，水烧干即可出锅。

十、清炒豌豆粒的做法？

主料：鲜豌豆(500克)、香菜(适量)、胡萝卜(1根)辅料：酱油(适量)、食盐(1.5茶匙)、花椒粉(少许)、大葱(少许)、鸡精(少许)、姜(少许)

1. 新鲜豌豆，扒豆子。

2. 豌豆粒洗净，胡萝卜切丁，香菜切段，葱姜切丝。

3. 锅中热油，放入葱姜花椒面爆锅

4. 倒入豌豆粒和胡萝卜，翻炒，放入酱油，盐翻炒，小火盖锅盖焖一会，让菜更入味。 如果豆子老就少添点水多焖会，嫩的就不用了。大概豌豆皮有些抽了，就是豌豆熟了。

5. 放入香菜，翻炒。少许鸡精翻炒出锅。