王四做的青瓜卷五花肉做法？

一、王四做的青瓜卷五花肉做法？

1块五花肉、葱、姜、料酒、1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺小米辣、半勺花椒粉、少许辣椒粉、热油、盐、白糖、2勺生抽、1勺陈醋、1勺香油

【具体做法】

1、首先准备1块五花肉，洗干净之后，放入凉水锅里，加2片姜，1根小葱，少许料酒，大火烧开，转小火煮20分钟，煮熟后，捞出放凉。

2、准备一根黄瓜，洗干净之后，去头去尾，切成两段。再用削皮刀削成薄片。用削皮刀削片的时候，稍微用力压一下，就非常容易削成薄片了。

3、放凉的五花肉切成薄片。

4、再把猪肉放在黄瓜片的一端，紧紧地卷起来，摆在盘中。

5、再来调一个万能料汁。碗中加入1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺小米辣、半勺花椒粉，再加少许辣椒粉搅拌均匀，浇一勺热油，香味激发出之后，加入盐、白糖、2勺生抽、1勺陈醋、1勺香油，搅拌均匀即可。

二、五花肉卷青瓜是什么地方的做法？

川菜里的川白肉，就是用青菜叶或者黄瓜片卷五花肉，很好吃。

三、青瓜鸡肉卷的做法？

1、鸡胸肉用肉捶拍松，切小块，加入水和奥尔良烤肉料腌制一夜，青瓜洗净切薄片，放入榨汁机榨成汁液，将饼皮材料混合，加入青瓜汁。

2、揉成光滑的面团，醒25分钟后分成6小份。

3、将每一小块擀成小圆薄片，越薄越好，分别放入不粘平底锅煎至稍微焦黄(锅中无需放油)，备用。

4、胡萝卜，青瓜洗净去皮切成丝，加入少许盐和黑胡椒，橄榄油拌匀。

5、平底锅加入少量油，将腌制好的鸡肉煎至两面焦黄，撒上白芝麻。

6、在煎好的饼皮中放入胡萝卜青瓜丝，叠放奥尔良鸡肉块，撒欧芹碎，挤入适量甜沙拉，如喜欢，挤入青柠汁食用，味道更加。

四、潮汕青瓜卷简单的做法？

将两根青瓜洗净

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将青瓜用削皮刀竖着削成一片一片，卷起来，在盘子上摆好形状

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在热锅倒入油

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在锅上加干辣椒与蒜末，再加上加酱油与醋。

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关火将锅里的汁盛起

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将汁撒在青瓜盘上。一盘青瓜卷就做好了。

五、青瓜寿司小卷的做法？

原料：米饭、红薯、黄瓜、西红柿、苹果醋、沙拉酱

做法步骤：

第1步、食材，黄瓜，沙拉酱，西红柿，米饭和蒸熟的红薯。

第2步、米饭和蒸熟的红薯加入苹果醋拌匀。

第3步、黄瓜洗净用刨子从上往下刨大薄片。

第4步、用保鲜膜包裹一块饭，整理成团。

第5步、把饭团放在黄瓜片上。

第6步、卷起来。

第7步、依次卷好，上面点缀西红柿碎，也可以是别的水果，（主要是好看增色）。

第8步、在挤点沙拉酱就好了。

第9步、成品，清爽可口！

六、清炒青瓜片的做法？

清炒青瓜片是一道清爽可口的家常菜，以下是其做法：

准备材料：青瓜、蒜末、盐、食用油、生抽等。

将青瓜洗净，去皮后切成薄片备用。

在锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。

加入切好的青瓜片，翻炒均匀。

加入少量的盐和生抽调味，继续翻炒至青瓜片熟透，入味。

最后加入少量的鸡精或味精提味，翻炒均匀后出锅即可。

在清炒青瓜片的过程中，需要注意以下几点：

青瓜要切成薄片，这样容易熟透，同时炒出来的口感更加爽脆。

蒜末可以增加菜肴的香味和口感，但不要放太多，以免影响青瓜的清香味道。

炒菜时要用大火，这样能保持菜肴的汁液和口感。

加入盐和生抽调味时要注意不要过量，以免影响青瓜的清爽口感。

最后加入鸡精或味精提味时要注意不要过量，以免影响健康。

总之，清炒青瓜片是一道简单易做的家常菜，在炒制过程中注意以上几点，就能炒出口感清爽、美味可口的青瓜片。

七、青瓜夹五花肉的做法？

五花肉清净，锅中加入清水放入洗好的五花肉煮20分钟。捞出待凉，煮好的五花肉切片。每片五花肉用一条青瓜卷起来。多的青瓜切丝包在里面。

青瓜用去皮的刀刨切成条。沾料用盐和花生油就点汤水调成。

八、五花肉炒青瓜最好吃的做法？

五花肉炒青瓜是一道常见的中式菜肴,以下是一份最好吃的做法:

材料:

-五花肉(250克)

-青瓜(1根)

-大葱(适量)

-姜(适量)

-蒜(适量)

-料酒(适量)

-生抽(适量)

-盐(适量)

-糖(适量)

-鸡精(适量)

-淀粉(适量)

-食用油(适量)

做法:

1.五花肉洗净,切成小块,加入料酒、淀粉腌制20分钟。

2.青瓜去皮,切成小块,大葱、姜、蒜切末备用。

3.热锅凉油,加入腌制好的五花肉煸炒至变色。

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青瓜块翻炒均匀。

5.加入适量的生抽、盐、糖,继续翻炒,直到青瓜熟透。

6.加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。

7.装盘,享用。

温馨提示:

1.炒青瓜时,一定要翻炒均匀,确保熟透。

2.炒五花肉时,一定要煸炒至变色,口感更好。

3.根据个人口味加入适量的调料。

九、五花肉土豆卷的做法？

五花肉切长片，土豆切方条，卷起来，下锅煎，调个汁子。焖一下就可以吃了

十、炸五花肉卷的做法？

五花肉洗净、切片

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加入盐、蛋液、淀粉和酱油，搅打均匀，腌制10分钟左右

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炒锅加热，倒入较多植物油

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油四成热，放入挂上面糊的肉片，小火慢炸

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炸至表面金黄，捞出沥油

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开大火，锅中油至八九成热时（冒烟时），倒入肉片复炸

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炸至表面微焦，捞出沥油

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趁热撒上花椒粉，出锅