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麻酱粉丝做法? 麻酱粉丝速食热量?

2025-01-11 23:53:01清真菜1

一、麻酱粉丝做法?

工具/原料

粉丝 (1团)

黄瓜 (半个)

胡萝卜 (半个)

大蒜 2瓣

味极鲜 1小勺

味精 适量

香醋 少量

花椒粉 适量

辣椒油 1勺

花椒油 半勺

陈醋 1勺

生姜 适量

芝麻酱 1勺

食盐 适量

方法/步骤

1/7

锅中放水烧开,加入粉丝煮两三分钟,再用余温泡五分钟后,冷开水过一道(不过冷水也行,不过水的话后面需要多加点水

2/7

胡萝卜、黄瓜洗净

3/7

将粉丝和菜丝放入大碗中,加入适量食盐、味精、花椒粉

4/7

芝麻酱加水和开

5/7

加入生姜水、大蒜水、麻酱水,搅拌均匀

6/7

加入辣椒油、花椒油、香醋、陈醋、味极鲜

7/7

搅拌均匀,开吃!

二、麻酱粉丝速食热量?

热量500大卡

做法

1· 准备以上基本食材。

2· 温热水泡粉丝泡软。大约2小时左右,也可以上锅煮一下这个快~几分钟就行。

3· 碗中放入4勺麻将'盐'味精'纯净水,搅拌至稀一点即可。

4· 搅拌均匀后加入白糖。

5· 白糖搅拌均匀后倒入切碎的大蒜和小米辣。

6· 搅拌后加入辣椒面和白芝麻。

7· 酱料搅拌均匀后倒入软了的粉丝。

8· 搅拌均匀,放上香菜装盘可以吃啦~浓郁的麻酱味道超好吃~

三、麻酱粉丝的做法?

原料

粉丝(300克),大蒜(10克),醋(10克),味精(2克),盐(5克),芝麻酱(50克)。

制作工艺

1.粉丝剪成9厘米长的段,放锅内,加水煮熟,再用凉水冲凉,装盘;大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。

2.用白开水将芝麻酱稀释,加精盐、味精调匀,均匀地倒在粉丝上,再加醋少许。

3.吃时放上蒜末,用筷子拌匀即成。

四、毛肚粉丝麻酱做法?

食材明细

粉丝1把

黄瓜半根

胡萝卜1根

麻将1勺

盐适量

芝麻油适量

麻油适量

清水适量

大蒜2瓣

咸鲜口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度

麻酱拌粉丝的做法步骤

1

准备用料,粉丝提前用凉水浸泡

2

胡萝卜切丝备用

3

锅中放适量水煮沸,放入粉丝,煮2分钟左右至粉丝变软

4

焯一下胡萝卜

5

黄瓜切丝

6

大蒜切碎

7

胡萝卜和粉丝放在大碗中

8

放入黄瓜和蒜碎

9

麻将中放入适量的盐和香油拌匀

10

加入一点麻油

11

加入适量清水调匀

12

粉丝中倒入适量香醋

13

倒入调好的麻酱汁,拌匀

五、爆肚粉丝麻酱做法?

肚切丝,跟粉丝一起放入油锅里爆炒,然后加入麻酱加水加盐加酱油一起烧熟了撒,一点葱花就可以

六、麻酱豆角粉丝做法?

主料:

嫩豆角100克

辅料:

红椒适量

大蒜适量

配料:

芝麻酱两勺

醋适量

酱油适量

做法:

1. 嫩豆角择洗干净后,切成长段,放入开水锅里焯烫。

2. 将豆角捞出放入凉水中过凉,捞出沥干备用。

3. 大蒜切成末。

4. 取一干净小碗,倒入芝麻酱,蒜末,用醋澥开。

5. 加少许精盐,调匀。

6. 把调好的醬汁浇在控净水的豆角上即可。

7. 用红椒粒装饰即可

七、黄瓜拉皮用麻酱麻酱怎么做?

材料:

黄瓜1根、花生酱2勺、麻酱2勺、蒜蓉2瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、香油1勺、水适量、盐适量、辣椒油少许、芝麻适量、香菜适量

做法:

1.将黄瓜洗净,去皮切成细丝,加入盐搅拌均匀,静置15分钟。

2.将麻酱、花生酱、蒜蓉、生抽、醋、白糖、香油混合,加入适量水,调成酱汁。

3.将黄瓜挤去多余的水分,放入碗中,倒入酱汁,拌匀。

4.撒上芝麻和香菜,淋上少量的辣椒油即可。

小贴士:

1.黄瓜用盐抓匀后再浸泡一会儿,可以让它出水更多,口感更好。

2.酱汁中的水可以适量增减,要掌握好黏稠度,不要太稀或者太浓。

八、麻酱拌黄瓜面好吗

麻酱拌黄瓜面、是一种非常可口的食物丶因为營养充分丶而且味道鮮美

九、凉拌粉丝黄瓜?

1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。

十、麻酱拌黄瓜粉皮做法?

1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内;

2.把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;

3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成

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