老醋菠菜花生做法？ 老醋菠菜粉丝凉拌的做法？

一、老醋菠菜花生做法？

主料

菠菜500g

 花生50g

辅料

调和油适量

 食盐适量白糖适量 白醋适量辣椒油适量

步骤1

花生米洗净，控干水分

步骤2

花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒

步骤3

炒好的花生米，撒少许盐，晾凉

步骤4

菠菜洗净

步骤5

水开，入菠菜，焯水

步骤6

捞出，入凉水过凉

步骤7

挤干水分，切寸段

步骤8

加白糖

步骤9

加陈醋

步骤10

加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀

二、老醋菠菜粉丝凉拌的做法？

用料  

菠菜 1把

粉丝 1把

香菜 1根

生抽 半勺

耗油 1勺

醋 3勺

盐 半勺

味极鲜酱油 1勺

白糖 半勺

香油 1勺

麻油 1勺

食用油 适量

辣椒 1个

蒜末 2瓣

做法  

准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。

粉丝煮软捞出，用剪刀剪一下，备用。菠菜绰水，滴几滴食用油，颜色比较鲜艳。（粉丝煮出后，过一遍凉水，可以防止粘黏）

重点来啦：调料汁，酱油一勺，生抽半勺，耗油一勺，醋三勺，麻油一勺盐半勺，糖半勺搅拌均匀备用。这关系菜是否好吃！

锅中放油，把辣椒和蒜末炒香，然后把料汁倒入，小火煮开即可。

把菠菜，粉丝，香菜和料汁倒盆中，再滴几滴香油，用筷子拌一下，盛盘！

三、老醋菠菜花生米做法？

用料

生花生米

 半小碗菠菜 1小把色拉油 2-3滴盐 1克生抽 1.5勺蚝油 0.5勺陈醋 2勺香油 3-4滴大蒜 4瓣白糖（依自己口味选择） 0.5勺

超级爽口的陈醋菠菜花生米（家常版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，其中菠菜泡一会，洗干净备用。

步骤 2

炒花生米：锅热后放少许油，然后转小火，油微微热后放入花生米，不停的翻炒，直到花生米有怦怦的声音有剥皮现象或者用手拿出一个花生米轻搓有掉皮的现象说明已经炒好啦！（注意不要烫到手哦）

步骤 3

焯菠菜准备：锅中放水烧开后，放入2滴油和一点点盐，可以让菠菜保持绿色和光泽。

步骤 4

焯菠菜：将菠菜放入刚准备好的锅内（大颗菠菜可以截成两半）大约5-6秒钟，菠菜变得柔软，水又要沸起，此刻关火，然后将菠菜让入凉水中过一遍。

步骤 5

菠菜除去水攥成团。

步骤 6

将食材清单中相应比例的生抽、陈醋、蚝油、香油和蒜末（糖根据自己口味选择）放入菠菜团和炒好的花生米中充分拌开。迫不及待来一口吧😋

四、菠菜香菇做法大全？

原料

香菇25克，菠菜250克，生姜末，植物油，精盐各适量。

做法：

香菇放入温水中浸泡，去蒂洗净，挤干水分，切成厚片，香菇汁澄清留用。菠菜摘净黄叶，根，洗净后切成段。炒锅上火，放油烧热，下生姜末爆香，倒入香菇煸炒，放入菠菜，精盐及泡香菇原汁，炒至入味即成。

五、巧克力菠菜做法大全？

1.菠菜洗干净，放入料理机。

2.加入100克水，将旋钮调到1档，料理机开始工作。

3.榨好的菠菜汁用筛网过滤一下，取6克菠菜汁加入玉米油。

4.混合至看不见油点后，加入过筛好的低筋面粉

5.加入4个蛋黄，混合均匀。

6.混合好的状态。

7.蛋清加几滴白醋，分三次加细砂糖打至轻轻提前打蛋器可以拉出直立小尖角状态。

8.打好的蛋白霜分三次与菠菜蛋黄糊翻拌、切拌均匀。

9.纸杯中舀入半杯蛋糕糊，加入10克巧克力流心馅。

10.再舀一勺蛋糕糊装入纸杯，八分满即可。

11.表面撒上少许杏仁片。

12.入预热好的烤箱上下火150度，中下层烤25分钟即可。

六、菠菜拼盘做法大全？

菠菜的做法，先将菠菜浸泡半小时并且洗干净，锅里放油，热一会，然后倒入洗好的菠菜，加大火候爆炒一下，然后吧菠菜回锅煸炒，再加入切好的蒜末，再次爆炒一下，然后关火，这样一道不行的蒜香菠菜就做成了，菠菜本身味道较淡，加入蒜末可以起到提味的作用，根据个人喜好，还可以放一些辣椒。

2.菠菜汁香菇馅饺子的做法，菠菜汁香菇馅饺子的主料是：菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等，辅料是：香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料。先把菠菜洗净，然后用榨汁机榨汁，榨出的汁和饺子粉一起和面，待面发酵之后，就可以用来包饺子了。这时候可以做饺子馅，把香菇、海带、豆腐干等馅料切好，混合在一起，然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀，把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状，用刀切好大小，然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片，然后再用小圆片包饺子，最后下锅煮就可以了。

3.菠菜煎饼的做法，做菠菜煎饼之前先要准备的食材是：菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐，先把菠菜洗干净，然后放进开水里洗净，然后捞出来切成块状，放进榨汁机里面榨汁，把准备好的鸡蛋和面粉和在一起，加入榨好的绿色菠菜汁，再加点植物油，做成糊糊状，然后在锅里放些油加热，然后把做好的糊糊倒入锅内，倒多少因人而异，就和做煎饼是一个方法，不停晃动锅底，然后翻面再煎，注意不要弄糊了。

七、虾仁菠菜做法大全？

用料

菠菜一把

鲜虾仁十只

盐一勺

鸡精一勺

花椒少许

淀粉一勺

料酒半勺

葱姜蒜少许

做法

1菠菜、虾仁洗净，葱姜蒜切末，虾仁控干水后放入少许盐、料酒和淀粉抓匀，放入冰箱冷藏半小时

2菠菜焯水

3热锅中加入一勺油，放入葱姜随即把虾仁倒入锅中炒散翻匀

4虾仁炒好盛入碗中

5热锅凉油小火爆香花椒，随即把花椒捞出丢弃不要。下蒜末、红椒丝接着把焯过水的菠菜放入锅中，放盐、鸡精和虾仁翻炒均匀即可出锅装盘

八、冻菠菜做法大全？

材料

主材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml

做法

step1：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。

step2：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

step3：锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

九、腰果菠菜做法大全？

食材用料

菠菜500克，虾仁20只，腰果20个，大蒜2瓣，盐适量，香油适量，白芝麻适量，胡椒粉适量

做法步骤：

1/5 菠菜洗好！大蒜切末备用！

2/5 虾剥壳，放少许料酒和胡椒粉腌制！

3/5 烧开水煮虾仁！虾仁变色捞出！

4/5 烧水，水开放入菠菜！再次开，捞出！

5/5 在菠菜中放入虾仁腰果，放蒜末盐香油拌匀上！撒上白芝麻上桌！

十、菠菜凉粉做法大全？

新鲜的菠菜去根，摘除黄叶，入淡盐水中浸泡几分钟，再用清水浸洗干净无泥沙。切小段入打汁机中，打汁机中加适量清水打成汁。

取一碗碗豆淀粉倒在盆中，将菠菜汁加水兑成五碗菠菜汁，加入盆中搅和至无颗粒状。

锅中加入1碗清水烧沸，边搅动缓慢的倒入面汁，中小火不停的搅动，且不要使之粘糊锅底，冒气泡呈透明状。小火孟5分钟，舀入盘中，凉晾。切成片或捞成条条，配上油泼辣子，蒜水、芝麻酱、芥末、香醋、香油即可食用。