洋葱黑木耳饺子的家常做法?
一、洋葱黑木耳饺子的家常做法?
材料
主料:猪肉500g、洋葱1个、黑木耳50g、红萝卜1个、饺子皮200g;
辅料:盐5g、姜1块、生抽6ml、蚝油5ml、黑胡椒粉5g
洋葱黑木耳饺子
1
准备新鲜的猪肉一块,洋葱和红萝卜,黑木耳提前泡发
2
把猪肉,洋葱姜和分别剁碎,搅拌均匀
3
黑木耳切细丝,红萝卜擦细丝,放入肉馅中
4
加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,从分搅拌上劲(喜欢吃辣可以加辣椒油)
5
取饺子皮,包成饺子状
6
全部包好的饺子,吃不完可以冷冻冰箱
小贴士
洋葱和猪肉在饺子中是主角,剁馅的时候可以一起剁,这样融为一体的口感柔
黑木耳和红萝卜是配件,切丝放入馅中即可,吃起来比较有层次
二、黑木耳洋葱烧肉的做法有哪些?
用料 猪肉 一两洋葱 一个老抽 李锦记中式猪扒酱 半包水 些许料酒 洋葱烧肉的做法 将猪肉切小块,用老抽、料酒拌匀腌制。热锅,将猪肉放入,煸熟,加一点水焖一阵子。倒入洋葱和李锦记中式猪扒酱,翻炒拌匀,加水焖煮。至猪肉软烂即可
三、洋葱和冬瓜和黑木耳的做法?
先把黑木耳用水泡开。
把洋葱洗好切开,冬瓜洗好切片,放油把冬瓜抄一下,再放洋葱黑木耳下去炒。然后放水煮。煮一下,冬瓜烂烂的就可以了。四、清炒洋葱的做法?
以下是一种简单的清炒洋葱的做法:
材料:
- 2个洋葱
- 适量食用油
- 少许盐和胡椒粉(可根据个人口味添加)
- 适量生抽(可选)
步骤:
1. 洋葱去皮,切成适当大小的块状或薄片。如果你喜欢洋葱的甜味,也可以将洋葱切成细丝。
2. 在平底锅中倒入适量的食用油,将火调至中小火,等油稍微加热。
3. 加入切好的洋葱,用铲子或筷子迅速翻炒,使洋葱均匀受热,并保持颜色鲜亮。
4. 继续翻炒大约5分钟,直到洋葱变软并略带金黄色。如果你喜欢更软烂的口感,可以继续翻炒几分钟。
5. 在最后几分钟时,可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉进行调味。如果你喜欢更多汁的口感,可以加入适量生抽来增加风味。
6. 关火并将炒好的洋葱装盘。
你可以将清炒洋葱作为配菜或调料,搭配米饭、面条、肉类或其他菜肴一起享用。它不仅美味,还富含营养,是经典的家常菜之一。祝你烹饪愉快!
五、清炒洋葱木耳的做法?
洋葱和木耳我是这样做的,白洋葱半个,木耳先用水泡发两个小时,然后用开水超一个断生,等炒的时候好熟。
再切上一点肉片,放些葱未和淀粉搅拌一下,炒的时候将油加热至六成后,炒上两个鸡蛋,把鸡蛋成出来再放些油开始炒肉片,再将洋葱和木耳一块放到锅里,放些酱油盐味精之后把刚才炒好的鸡蛋也放进去,翻炒几下就可以出锅装盘了。一盘美味的洋葱木耳就做好了。修改如下,一洋葱半个,二木耳少许,三,瘦肉二两,四,鸡蛋两个。在上面我已将如何烹饪的做法说的比较清楚,在这里就不重复说了。修改完毕。
六、清炒洋葱的家常做法?
材料:
- 洋葱 1个
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 少许
- 油 适量
步骤:
1. 洋葱切成条状
2. 烧热油,将洋葱放入热锅中,翻炒
3. 加入盐,糖,少量的生抽继续炒
4. 葱花撒在上面,煮熟即可上桌
小贴士:
1. 洋葱在炒的过程中会出水,不要加太多水分,炒至水分蒸发。
2. 可以根据个人口味再加入适量其他调料。
七、清真菜包的做法?
面粉1000克
辅料
菠菜1250克
干黄花菜50克
香菇25克
冬笋15克
酵母(干)5克
调料
花生油150克
食盐10克
味精3克
姜1克
香油10克
白砂糖3克
芝麻油少许
素菜包的做法
1.将青菜洗净,下沸水锅中烫,下后捞出,放入冷水中浸凉,挤干水分,斩成细末,再装在布袋里压干水分,放在大碗里。金针菜(黄花菜),冬笋,冬菇用温水浸发洗净,斩成细末。
2.炒锅烧热放生油,烧至七成热时,放金针菜,笋,冬菇末,加细盐,白糖,味精和鲜汤少量煸炒,待炒熟后盛起冷却,再加青菜末,姜末拌和,浇上少许麻油,即成素菜馅心。
3.面粉放在案台上,鲜酵母加温水搅溶,调成糊状,倒进面粉中,再加温水500克拌和,搓匀揉透,至面团光滑,不粘台板,不粘手。然后用布盖好,静置约2小时后,取小块面团,用刀切开,见面团涨发,松软并起小空洞时即可。
4.将面团搓揉成条,摘成75克一只的坯子。再将坯子揿成中间厚,周围薄,直径8厘米左右的圆皮,中间放馅心25克,捏拢收口,即成素菜包子生坯,将生坯放到蒸笼里,静置1至2分钟再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟便成。
八、紫皮洋葱炒黑木耳的做法有哪些?
前言昨天泡了一些木耳,搭配洋葱做了这道洋葱炒木耳,清香可口的洋葱,绵软的木耳,味道很不错呢!而且洋葱营养价值很高哦!洋葱在欧洲有菜中皇后之美名,含有蛋白质、糖类、粗纤维,矿物质钙、铁、磷、硒等,维生素B1、B2、C、菸碱酸、胡萝卜素等对人体有益的营养成份,是一种物美价廉的天然健康食品。
九、生拌洋葱最正宗的做法清炒洋葱?
准备一些清洗干净的洋葱,从中间一分为二,然后切成丝。
把切好的洋葱放在一个大碗里,然后加入一些白糖,用你丰富的小手把白糖和洋葱丝搅拌均匀。在洋葱中加入白糖,这样腌制的洋葱吃起来会更脆,同时也去除了洋葱的辣味。洋葱抓拌好后,放冰箱在洋葱里,冷藏十分钟。
准备半根胡萝卜,切片。然后切成丝,把切好的洋葱丝放在一边备用,再准备一些洗干净的香菜,把香菜切成段,把切好的香菜放在一边备用。
加鲜木耳和温水进去泡木耳,加酒花生到盘子里,锅里加食用油,放我们的花生,给他炒花生。花生炒好后,取出来放在一边备用。将泡好的木耳用刀切成丝,切油。待用,准备一些大蒜,将大蒜切成蒜末,蒜末待用。这是我们的洋葱,已经腌制好了。
加入清水洗去洋葱中多余的糖分。洗完后用双手把洋葱里的水全部挤出来,放在大碗里,然后放上我们切好的木耳,香菜,胡萝卜丝。蒜末,然后我们开始调味,加入1/2勺酱油,1/3勺陈醋,1/3勺蚝油。再加一勺油花椒粒,最后加入我们的九十一颗花生,混合均匀。抓拌好后,再放盆里腌十分钟。到了腌制的时候,把洋葱放在盘子里,这样我们就吃到好吃的凉拌洋葱了。这种凉拌洋葱比饭店的好吃,而且方法很简单,特别适合夏天开胃吃。
十、清真菜牛全套的做法?
材料主料:生牛肉100公斤。辅科:黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。
做法①选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75―1公斤左右的肉块,厚度不超过40厘米,并放入清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。
②调酱。
锅内加入清水50公斤左右,稍加温后,放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱沫,盛入容器内备用。
③牛肉装锅。
先在锅底和四周垫上肉骨头,以使肉块不紧贴锅壁,然后按肉质老嫩将肉块码在锅内,老的肉块码在锅底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中间。
④酱制。
肉块在锅内放好后,倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料,并用压锅板压好,添上清水,用旺火煮制4小时左右。
煮制第1个小时后,撇去汤面浮沫,再每隔1小时翻锅1次。
根据耗汤情况,适当加入老汤,使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后,再用微火煨煮4小时,使香味慢慢渗入肉中。
煨煮时,每隔1小时翻锅1次,使肉块熟烂一致。
⑤出锅。
出锅时要用特制的铁拍子,把肉一块一块地从锅中托出,并随手舀取锅内原汤冲洗后,将肉码在消过毒的屉盘上,冷却后即为成品。
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