怎样做清炒小青菜？ 哪些青菜做馄饨馅比较好吃？

一、怎样做清炒小青菜？

主料：小白菜数颗

辅料：蒜蓉适量 ，猪油适量 ，盐适量

做法步骤：

步骤1

把青菜清洗干净

步骤2

用刀切好

步骤3

把准备好的蒜蓉也切好

步骤4

开火，干净的炒锅温热时放入猪油（没有猪油可选择别的油，猪油炒的青菜会比较香）

步骤5

待油融化放入蒜蓉炒香

步骤6

倒入切好的青菜，大火快炒，放入适量的盐继续快炒。（需要的朋友可以放适量鸡精）青菜很嫩，不需要炒太久，感觉熟了就可以关火出锅

步骤7

装盆食用

二、哪些青菜做馄饨馅比较好吃？

您是想吃纯素馅的馄饨吗，纯素馅的口感和肉馅差很多，因为馄饨和饺子不同饺子素馅好吃但是馄饨的素馅和饺子差很多，如果不喜欢吃肉馅的话，馄饨虾馅口感特别好的，如果肉馅想放一些青菜的话，牛心菜在开水中煮一下过凉，切碎拌入肉馅也很好吃的，

三、清炒上海青菜怎么炒好吃？

主料：300g上海青

配料：适量食用油，适量猪油，适量盐，适量糖，少许味精

做法：

1 将菜清洗干净，淡盐水浸泡十分钟左右，捞起沥水，切成断；

2 开火，干锅小火将锅烧热；

3 先倒入菜杆，大火翻炒，几下，杆变色；

4 倒入菜叶，加盐、糖，大火翻炒，菜变色，加盖一分钟。揭盖，搁点猪油，翻炒两下关火；

5 撒点味精，装盘，上桌。

四、清炒小青菜怎么做？

食材：

青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克

做法：

1、香菇提前泡发切片备用，把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干，摆放在盘中。

4、锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐、鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。

五、清炒青菜怎么做？

今天给大家做的一道美食，名字叫清炒青菜，具体的做法如下，味道非常的鲜美，而且营养丰富。

1.锅中放入60毫升食用油，烧至4成热。

2.先将青菜帮放入锅中煸炒。

3.将青菜叶放入锅中。

4.锅中加入15克的猪油。

5.再放入两克食盐入味。

6.加入1克鸡精提鲜。

7.大火两分钟收汁，转盘出锅即可。

六、清炒香菇青菜怎么做？

1.准备好所有的食材(油菜与香菇洗净去根蒂备用)；

2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用；

3.蒜切片备用；

4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用；

5.炒锅放入适量花生油烧至六成热；

6.放入蒜片爆出香味；

7.放入焯好的油菜与香菇大火快速翻炒一分钟；

8.加入盐翻炒均匀入味；

9.倒入水淀粉勾芡；

10.关火滴入少许香油；

11.出锅装盘即可。

其他方法：

1.油菜洗净；

2.把油菜切成段；

3.油热后放入葱花炝锅；

4.倒入油菜；

5.翻炒均匀，倒入少许清水；

6.炒熟后放盐出锅。

七、有哪些青菜可以做青菜面

南瓜叶，菠菜，青菜，紫薯叶，胡萝卜，甜菜根，上海青生菜空心用料：水一碗青菜，2颗面条，一把美味鲜酱油，一勺花生酱，一勺盐 1/3勺，味精1/3勺。

做法：准备一口锅，洗净，加一碗水，加青菜，加面条，加酱油，加盐，盖上锅盖，开煮。等水沸腾，揭去锅盖，加入一勺花生酱花生酱可选便宜的，关小火煮，直至面条可以食用为止。面条成熟，关火，加鸡精，食用。

八、做馒头馅青菜好吃吗？

做馒头馅儿，青菜不适合种馒头馅儿，青菜的水分太大，影响包子的口感。

九、什么青菜做凉拌菜好吃？

很高兴回答你这个问题，如果用青菜做凉拌菜的话，苦菊是非常好的选择，新鲜的苦菊色泽碧绿，口感丰富，营养全面，是大家非常喜欢吃的一道凉拌素菜，尤其适合糖尿病和高血压的病人食用，做这道凉拌菜时，一定要选择新鲜的苦菊，清洗干净，晾干水分后就可以直接凉拌，味道非常鲜美，

十、小青菜怎么做才好吃？

材料： 平菇，小青菜，小葱，生姜，大蒜，大葱，干红辣椒，植物油，食盐，鸡精

做法：

大蒜几粒，切成蒜片，放在盘中备用

生姜一块切成姜片，和蒜片放一起备用

大葱一段切成葱丝，和姜蒜片放一起备用，小葱择洗干净切成葱段

小青菜洗净，用刀从根部切开，放在大碗中

平菇清洗干净，掰成小朵

起锅烧水，加入食盐和植物油，下入小青菜焯水

小青菜焯水1分钟左右，控水捞出备用

锅内水烧开，下入平菇焯水，焯水完成捞出备用

起锅烧油，下入葱姜蒜，干红辣椒爆香

下入挤干水分的平菇，翻炒均匀

加入食盐调味，来点鸡精

下入焯水的小青菜，翻炒几下

下入葱段后炒匀，盛出装盘，美味即享