银屑病患者怎么吃才算好？医生建议这样吃

银屑病患者怎么吃才算好？医生建议这样吃

银屑病和患者的生活习惯、饮食等息息相关，因此患者要高度注意饮食，在饮食上克制自己，避免病情的恶化。要饮食上多加改善，食用对病情有帮助的食物，摒弃不利于银屑病治疗的食物。

银屑病不宜吃哪些食物

1、忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使 血热 加重，症状加重；同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。

2、忌食鱼腥发物：如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品。因为这些食物易聚湿生氮，助热动风，能使风湿热邪加重，从而使皮损症状加重。

3、忌饮刺激性饮料：如烟酒、浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚；同时可刺激大脑皮层，产生高度高兴，从而使病情加重。

4、忌食各种补气 补血 之品：如人参、鹿茸、当归、 肉苁蓉 等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈。

银屑病食疗方

1、花生赤豆枣蒜汤

配方：带衣花生米90克，赤小豆、红枣各60克；大蒜30克。

制法：以上诸物加水共煮汤。

功效：益气养血，除湿解毒。

用法：早晚分服。

2、绿豆百合薏米粥

配方：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克。

制法：将百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合，用文火熬粥，加白糖调味。

功效：养阴清热，除湿解毒。

用法：每日1 2次。

3、苋菜蕹菜汤

配方：马齿苋、生蕹菜各30克。

制法：上二味加水煎煮，取汁。

功效：清热除湿，凉血解毒。

用法：饮服，每日1次。

4、苋菜蕹菜汤

配方：马齿苋、生蕹菜各30克。

制法：上二味加水煎煮，取汁。

功效：清热除湿，凉血解毒。

用法：饮服，每日1次。

5 、荷叶粥

配方：鲜荷叶20克，粳米200克。

制法：将荷叶先煮20分钟，去渣后放入粳米煮粥。

功效：清热泄浊。

用法：早晚随量服食。

银屑病的饮食禁忌有哪些

1、鸡蛋：银屑病患者最好吃硬煮鸡蛋或固体像鸡蛋，不吃不吃生鸡蛋和软煮鸡蛋。也可以放心吃煮鸡蛋或两个煎蛋，高温会杀了任何可能存在的细菌。

2、哈密瓜：哈密西瓜皮中可能存在的细菌，这些细菌将瓜肉切里面后。所以银屑病患者食用的外皮清洗前可以消除一些细菌，也必须小心储存切哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌，所以银屑病患者应切好的水果放进冰箱。银屑病患者要避免的食物是什么?哈密瓜是银屑病患者要避免的食物。

3、芽菜：豆芽生长的环境是最有利于有害细菌，不仅能保证安全的烹调方法。专家建议，在汤锅或火灾的食用豆芽炒银屑病患者。

4、牛肉馅：牛肉可携带大肠杆菌，牛排比手更重要，因为它是更可能的是，成肉馅，它的表面是更大的，更隐蔽的细菌，可以买那些消毒牛肉。

5、生鸡肉：最大的风险不是在于吃鸡肉，而是做鸡肉的过程中被交叉感染。所以银屑病患者治疗的生鸡肉要更加小心，然后切生鸡肉后立即洗手，避免交叉感染寄生虫的鸡。

一、牛皮癣饮食注意：不要只吃菜不喝汤

很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。

二、牛皮癣饮食注意：不要只吃素不吃荤

现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，如果不注意营养搭配。

三、牛皮癣饮食注意：烧好的菜应该马上吃

有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。

就有可能形成四大害处：

四、牛皮癣饮食注意：避免用大火炒菜

维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。

1、牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇，而胆固醇具有抗癌作用；

2、牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足，蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素；

3、牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏，而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。

五、牛皮癣饮食注意：避免生吃而不洗净的蔬菜

一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。

【摘自39问医生】希望能帮到你。

您好，银屑病目前具体病因不明，建议要忌食辛辣刺激性食物，酒，及一些中医称为“发物”的食物，如海鲜，牛羊肉等。 患上银屑病新鲜的蔬果是要多吃的，另外薯类的食品这对银屑病的患者也有好处，能保持心血管健康的银屑病患者，增强抗病能力，减少癌症的发生，起到了非常重要的作用。

牛皮癣患者养成良好的饮食习惯，饮食清淡有营养，不必刻意忌口，但辛辣刺激性的食物还是要少吃，以避免再次复发。饮食要合理化，要做到不挑食，不偏食，戒烟，适量戒酒。可多食豆类的产品和新鲜的水果蔬菜等高蛋白，低脂肪，富含有多种维生素的食品。急性期应避免刺激疗法如强烈的外用药物和紫外线照射，防止外伤，忌搔抓及热水烫洗。

不要吃辛辣的食物，不要吃海鲜主，不要抽烟喝酒，不要吃热性食物，防止出现异常影响。可以吃面条，馒头蔬菜，蛋类，瘦肉，粥等食物。