烤肉拌饭的酱汁，怎么做呀？

烤肉拌饭的酱汁，怎么做呀？

一、可以做韩式拌饭酱，具体做法和用料：韩式辣酱20ml、韩式大酱20ml、香油5ml、洋葱1个、大蒜五瓣、梨1个、鲜榨橙汁1个、糖稀5ml、生抽5ml、水20ml。

二、韩式拌饭酱的具体做法：

1、将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁。

2、在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末，将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入国内，加少许糖稀，搅拌均匀，再加梨汁和橙汁，加入一小勺生抽一起搅拌均匀，中火熬煮，待煮至稠一点就可以关火。

三、营养价值

韩式拌饭酱是非常具有韩式特色的酱料吃法，常吃辣椒酱可以增进食欲、帮助消化。非常适合用来做炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、盖饭或者烧烤等。韩式拌饭酱吃起来味道非常辛辣，冬天食用可以帮助人们发汗、有解热镇痛功效，韩式拌饭酱还可以增加食欲、降脂减肥。

求盖浇饭菜谱

牛腩700克、土豆500克、西红柿500克、洋葱300克、黄油20克、芝士30克（可省）、番茄酱300克、盐8克、胡椒粉5克。

1、取200克西红柿打成泥备用；

2、放入黄油和芝士

3、加入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥；

4、加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀；

5、放入压力锅，选择牛肉那一档，加热即可。

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给你找到这么多，可以参考一下哟！

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