当前位置:首页 > 家乡菜系 > 清真菜 > 正文内容

山东煎咸菜怎么做好吃,山东煎咸菜的家常做法

2023-02-10 07:19:26清真菜1

一、山东煎咸菜怎么做好吃,山东煎咸菜的家常做法

步骤

1.山东的咸菜,芥菜疙瘩,那里的咸菜都可以,如果是酱菜(黑色的),记得要多泡一下,不然炒出来不好吃。

2.切成丝,插出来的咸菜不好吃,建议大家还是用刀切。

3.葱和蒜,根据自己的口味。我放的比较多,大蒜切一下,小的蒜就不用切了!

4.咸菜切丝以后,要用水冲泡,(建议大家多泡一会,你也可以放到,嘴里尝一下咸菜,还咸不咸,还有没有,其他的味道)

5.辣椒,花椒,大茴。

6.要用到的调料。

7.小火,炒辣椒,花椒,大茴。

8.放咸菜调好味道。

9.炒制一小会。

10.出锅装盘

11.看着还不错,实际味道更好。

12.煎饼卷咸菜,绝佳。

二、好吃的煎莱菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族

主料

莱菜 :适量盐 :适量

辅料

面粉 :适量油 :适量

具体步骤

第一步

莱菜去叶留杆。

第二步

切成 小段。

第三步

洗净后方到锅内煮熟加盐。

第四步

煮熟后过凉水。

第五步

放上面搅拌一下。

第六步

锅内放油 等油热后 放入煮好的莱菜煎即可。

三、煎制食品的做法?

干煎黄花鱼的制作材料:

主料:小黄鱼500克

辅料:鸡蛋75克,小麦面粉25克

调料:盐10克,醋1克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,猪油(炼制)75克

干煎黄花鱼的特色:

鱼煎成金黄色,不生不糊,蘸得蛋糊不脱落,味香鲜咸。

干煎黄花鱼的做法:

1. 把鱼刮鳞除去鳃和下水,用水洗净,两面剞上斜刀口,用精盐卤过,蘸上一层面粉;

2. 葱、姜洗净切丝;蒜洗净切片备用;

3. 鸡蛋磕在碗内用筷子搅匀;

4. 勺内放猪油,把鱼蘸上鸡蛋糊放入勺内,两面煎成金黄色;

5. 放入葱、姜丝、蒜片,烹上醋,移在慢火上,加盖煎熟,盛入盘内即可。

四、家常菜谱大全煎字开头五个字的菜名煎鱼类

你好,典型的就是蒸鱼,油炸蒸鱼。

五、山东煎咸菜怎么做好吃,山东煎咸菜的家常做法

步骤

1.山东的咸菜,芥菜疙瘩,那里的咸菜都可以,如果是酱菜(黑色的),记得要多泡一下,不然炒出来不好吃。

2.切成丝,插出来的咸菜不好吃,建议大家还是用刀切。

3.葱和蒜,根据自己的口味。我放的比较多,大蒜切一下,小的蒜就不用切了!

4.咸菜切丝以后,要用水冲泡,(建议大家多泡一会,你也可以放到,嘴里尝一下咸菜,还咸不咸,还有没有,其他的味道)

5.辣椒,花椒,大茴。

6.要用到的调料。

7.小火,炒辣椒,花椒,大茴。

8.放咸菜调好味道。

9.炒制一小会。

10.出锅装盘

11.看着还不错,实际味道更好。

12.煎饼卷咸菜,绝佳。

六、煎韭菜怎么做好吃,煎韭菜的家常做法

煎韭菜的家常做法

1.

韭菜洗净切小段

2.

鸡蛋磕开加适量的盐油打散

3.

热油锅炒熟韭菜加少许盐调味

4.

把韭菜平铺好在锅底

5.

倒入蛋液

6.

待蛋液大部分凝固时翻个面

7.

翻过后煎2分钟

8.

用锅铲分割蛋饼

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/qzc/98738325.html