山东煎咸菜怎么做好吃,山东煎咸菜的家常做法
一、山东煎咸菜怎么做好吃,山东煎咸菜的家常做法
步骤
1.山东的咸菜,芥菜疙瘩,那里的咸菜都可以,如果是酱菜(黑色的),记得要多泡一下,不然炒出来不好吃。
2.切成丝,插出来的咸菜不好吃,建议大家还是用刀切。
3.葱和蒜,根据自己的口味。我放的比较多,大蒜切一下,小的蒜就不用切了!
4.咸菜切丝以后,要用水冲泡,(建议大家多泡一会,你也可以放到,嘴里尝一下咸菜,还咸不咸,还有没有,其他的味道)
5.辣椒,花椒,大茴。
6.要用到的调料。
7.小火,炒辣椒,花椒,大茴。
8.放咸菜调好味道。
9.炒制一小会。
10.出锅装盘
11.看着还不错,实际味道更好。
12.煎饼卷咸菜,绝佳。
二、好吃的煎莱菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族
主料
莱菜 :适量盐 :适量
辅料
面粉 :适量油 :适量
具体步骤
第一步
莱菜去叶留杆。
第二步
切成 小段。
第三步
洗净后方到锅内煮熟加盐。
第四步
煮熟后过凉水。
第五步
放上面搅拌一下。
第六步
锅内放油 等油热后 放入煮好的莱菜煎即可。
三、煎制食品的做法?
干煎黄花鱼的制作材料:
主料:小黄鱼500克
辅料:鸡蛋75克,小麦面粉25克
调料:盐10克,醋1克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,猪油(炼制)75克
干煎黄花鱼的特色:
鱼煎成金黄色,不生不糊,蘸得蛋糊不脱落,味香鲜咸。
干煎黄花鱼的做法:
1. 把鱼刮鳞除去鳃和下水,用水洗净,两面剞上斜刀口,用精盐卤过,蘸上一层面粉;
2. 葱、姜洗净切丝;蒜洗净切片备用;
3. 鸡蛋磕在碗内用筷子搅匀;
4. 勺内放猪油,把鱼蘸上鸡蛋糊放入勺内,两面煎成金黄色;
5. 放入葱、姜丝、蒜片,烹上醋,移在慢火上,加盖煎熟,盛入盘内即可。
四、家常菜谱大全煎字开头五个字的菜名煎鱼类
你好,典型的就是蒸鱼,油炸蒸鱼。
五、山东煎咸菜怎么做好吃,山东煎咸菜的家常做法
步骤
1.山东的咸菜,芥菜疙瘩,那里的咸菜都可以,如果是酱菜(黑色的),记得要多泡一下,不然炒出来不好吃。
2.切成丝,插出来的咸菜不好吃,建议大家还是用刀切。
3.葱和蒜,根据自己的口味。我放的比较多,大蒜切一下,小的蒜就不用切了!
4.咸菜切丝以后,要用水冲泡,(建议大家多泡一会,你也可以放到,嘴里尝一下咸菜,还咸不咸,还有没有,其他的味道)
5.辣椒,花椒,大茴。
6.要用到的调料。
7.小火,炒辣椒,花椒,大茴。
8.放咸菜调好味道。
9.炒制一小会。
10.出锅装盘
11.看着还不错,实际味道更好。
12.煎饼卷咸菜,绝佳。
六、煎韭菜怎么做好吃,煎韭菜的家常做法
煎韭菜的家常做法
1.
韭菜洗净切小段
2.
鸡蛋磕开加适量的盐油打散
3.
热油锅炒熟韭菜加少许盐调味
4.
把韭菜平铺好在锅底
5.
倒入蛋液
6.
待蛋液大部分凝固时翻个面
7.
翻过后煎2分钟
8.
用锅铲分割蛋饼
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