便当包什么时候合适用？

一、便当包什么时候合适用？

早上没时间吃的时候或中午赶不回来带便当包在单位或学校吃。踏青郊游也行

比如去野炊，野游，露营比较实用

二、野炊必备食品

野炊虽然是“野”，但胡吃、瞎喝绝对不行，这毕竟不是在家里或者餐厅吃饭。那么野外活动中应该准备什么食品，该吃些什么呢?相信很多人都为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。下面我来为你解答。

野炊带什么食品

野炊之前准备好所携带的便当，可以避免现场烹饪的很多麻烦。而为了避免加热的繁琐，所准备的食物应该以方便的成品食物为主。目前市场上有很多方便食品可供选择，如：各色各样的软、硬包装罐头、火腿、面包、三明治、八宝粥、蛋糕、饼干、水果等，这些食品既方便又有营养价值，是比较理想的野餐食品。

另外，尽量不要携带像馒头、包子这样含水分较高的食品，因为如果包装不透气，在温度较高的环境里这类食物很容易变质、腐烂。

野炊不可能具有像家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。因此，烧烤这种最原始的烹饪方法成为了大多数人野餐的首选。

首先，要选择好烧烤所需要的食物、调料、炉具。而烧烤的内容很多，可以因个人爱好，选择鸡腿、鸡翅、火腿、牛排、猪排、羊肉串以及玉米、土豆等，建议肉类最好提前一天用调料腌制起来，以便烧烤的时候入味;而玉米在烤之前应该刷一些黄油和蜂蜜，这样烤出来才会格外香甜。另外，在条件允许的情况下，可以用小锅煮一锅美味的鲜汤，也同样可以增添野炊的乐趣。同时，在汤里还可以加入一些大葱、洋葱等配料，不但味道更加鲜美，而且可以防止闹肚子。

野炊菜谱推荐

一、番茄泥肠

番茄泥肠这道小菜不仅颜色好看，容易勾起人们的食欲，而且番茄的酸味，泥肠的香味绝对能把您的五官全部唤醒，让您精神倍增。

您需要准备的材料是鸡肉泥肠，超市中可以买到。番茄酱、白糖、香菜末。

第一步、要把泥肠切成花刀，切花刀很容易，第一步要用斜刀切，但是不要把泥肠切断。

第二步、把泥肠翻过来再用横刀切，每切五刀断开一节，这样做出来的番茄泥肠不仅漂亮，也很容易入味。接下来就可以下锅了，油热后把泥肠放入锅中炸，等到泥肠被炸开了花，盛出来备用。锅中留底油，把番茄酱倒入锅中翻炒，放入白糖，等到糖融化后，把炸好的泥肠倒入锅中，翻炒片刻，等到泥肠全部上色后就可以出锅装盘了，最后撒上一些香菜叶，是不是很漂亮呢?

二、蒜茸西兰花

原料：西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)

做法：

1西兰花洗净掰小朵，打算剁碎备用;

2将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄;

3炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。

三、土豆沙拉

主料：土豆150克、苹果150克、腊肠100克、黄瓜100克辅料：鸡蛋50克调料：花生油、牛奶、盐、白砂糖、醋、味精各适量

做法：

1、土豆洗净，放锅中加适量水，上火煮烂;

2、捞出土豆，剥去皮，切成方丁备用;

3、香肠切成细丁;

4、苹果去皮，去核，切成小丁;

5、黄瓜洗净后切成小丁，备用;

6、鸡蛋洗净，两头各戳一孔，将蛋白流在小碗内，蛋黄放另一碗内; 7、牛奶煮开，晾凉，备用;

8、鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出，晾凉，切成小块，备用; 9、蛋黄中加入少许精盐和白糖，用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄，打至蛋黄稠厚时，淋入几滴花生油，边淋入，边搅拌，至蛋黄液极浓时，淋入少许醋稀释，即成沙拉油;

10、土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精，淋上沙拉油，搅拌均匀; 11、再淋上牛奶;

12、将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面，拌匀盛入盘内即可。

四、水果沙拉

材料：猕猴桃两个，鲜梨一个，圣女果4个，西瓜200克，低脂牙膏式沙拉软管一支，细盐少许。

制作：将水果切成小方块，撒一点点盐，拌匀;用牙膏式沙拉软管在上面挤出“Happy”字样或者孩子的姓名、爱称。

三、野餐必备，日式爱心便当“握寿司”怎么做？

野餐伴侣，日式爱心便当“握寿司”怎么做？在日本料理里面我们经常会看到各种各样的寿司。手握寿司就是指那些通过手来定型的寿司。这类寿司上面可以放许多不同的配料。很适合放到便当里面，小小的一个看起来也十分的漂亮。接下来就是几种最日常的手握寿司的做法。用到的材料有：大米、盐、酱油、寿司醋、海苔片、沙拉酱、三文鱼、金枪鱼、蟹鸡、鸡蛋

做法如下：首先准备寿司的主要部分米饭。寿司的米饭看起来就像是我们平常直接煮出来的白米饭，但是其实它是经过特殊调味的。首先将米先洗净然后放入电饭锅中煮熟。煮熟后倒在一个大碗里面，加入寿司醋（家里没有寿司醋，可以将盐、糖、醋按照1:5:10的比例、倒入小碗中调制而成）搅拌均匀（喜欢吃甜的朋友，也可以加入一些糖），晾凉备用。

接下来准备覆盖在上面的配料。金枪鱼和三文鱼洗净后切片备用，蟹切成大小适合的段，海苔片剪成刚好可以包住寿司的长方形。鸡蛋打散在里面放入盐、酱油调味。然后在锅中刷上一层油，先倒入一部分的蛋液，当蛋液半凝固时将它卷到锅的一边，然后在空余的地方刷上一层油，再倒入一部分的蛋液，重复上面的动作，直到蛋液用完后做成一个鸡蛋玉子烧。然后是手握寿司，拿出一个碗，倒入一点清水和白醋。将手沾上一点醋水，然后取出适量的准备好的米饭，捏成一个长方形的团子。然后刚才准备好的材料按自己的喜好挤上适量的沙拉酱放在握好的寿司上，再把刚刚裁剪好的寿司片包在外面，这样一个手握寿司就做好了。重复以上的动作，将配料和米饭用完就可以吃了。

手握寿司可以按照自己的喜好来改变沙拉酱你还可以加入蛋黄酱芥末酱。

春天气候回暖，春暖花开，是非常适合和全家人一起野餐出游的时间。野餐时候，必不可少的除了水果零食，就是能够用来填饱肚子的爱心便当了。通常便当的制作都要求易于保存和携带，最好是即便放凉了也能吃的食物。刚好，手握寿司就完美满足了一份完美便当的所有要求。那么，你知道日式握寿司的做法是怎么样的吗？01、材料准备想要做出好吃的手握寿司，我们在原材料的准备上就要做到充足。制作手握寿司所需要用到的食材有大米和鱼肉，除此之外，还需要用到适量的寿司醋、白糖和食用盐作为调料进行调味。从食材的准备与获取方面来说还是比较简便容易的。

02、制作步骤首先我们需要将准备好的大米淘洗干净后按照一比一的比例加入清水把米煮熟。拿出一个大小合适的容器，在里面依次加入调料寿司醋、白糖和食用盐，加班均匀后下入煮好的米饭继续搅拌，使每一粒米饭都沾上味道。然后盖上盖子，等候二十分钟左右。接着我们需要将准备好的鱼肉切成合适大小的生鱼片，用水将双手浸湿，一只手取部分米饭将其捏成椭圆形，另一只手将鱼肉放在饭团下面，灵活运用手指将二者捏紧服帖。美味的手握寿司就制作完成了~

03、注意事项在容器内调制调料时，调料无固定比例的搭配，根据个人口味适量加入后搅拌均匀即可。下入米饭继续搅拌均匀后等待时间不能过短，否则会使米饭不够入味，影响寿司口感。用来片生鱼片的鱼肉最好选用三文鱼类可生食品种鱼，否则会有寄生虫感染的风险，危害人体健康。

以上便是野餐必备爱心便当“手握寿司”的做法啦~

将隔夜大米饭，用手握成团状，外面包裹一层海苔，这样做出来的寿司非常好吃。

现在超市都有专门卖的那种握寿司的垫子，像一个席子一样，先将大片的海苔放在上面，然后铺上米饭，再放入各种食材，卷起来就可以。

准备好紫菜饭团生鱼片，一层层叠加卷起来就可以啦，还可以加入一些自己爱吃的配料。