清真菜的特色菜有哪些菜(清真菜的特色菜有哪些菜品)

一、苏菜有哪些特色菜？

苏菜特色菜：

1 叫花鸡

2 松鼠鳜鱼

3 红烧狮子头

4 响油鳝糊

5 樱桃肉

6 桂花糯米藕

二、嵊州菜有哪些特色菜？

一：嵊州糟鸡

二：霉干菜扣肉

三：干菜虾汤

四：油焖笋

五：黄酒醉蟹

六：鸡蛋烤饺

七：黄泽豆腐包

八：崇仁炖鸭

九：干菜虾汤

十：臭豆腐

三、西北菜有哪些特色菜？

1.牛肉面

重磅推荐必吃的就是牛肉面了，西北的牛肉面可和我们这边的兰州拉面不同，基本属于吃了一碗还想每天都吃的节奏，平时我连一碗面都吃不完的人来这里几乎是把汤都喝光的节奏，辣椒油看上去好像，但其实一点也不辣还特别香，不过西北的牛肉面，牛肉和面都是分开卖的，记得一定要加牛肉。

2.羊肉炕锅

去青海湖一定要品尝一下 最地道的炕锅羊肉，这是青海的特色菜，羊肉肥美不腻也不:膻，烧法类似于干锅，大块的羊肉搭配玉米、土豆、青椒等蔬菜，性价比很高，必尝美食之。

3.苗家卷子鸡

到了张掖必尝的就是苗氏卷子鸡，超级实惠的一大盘，有点像大盘鸡，口味偏咸，鸡肉口感有点一般，卷子是面卷起来的，很有弹性和嚼劲。

4.炒炮

炒炮就是一种特殊的炒面吧，把面揉成- -个个小圆条，再掐成小段，个个像小炮仗一般，加入青椒、番茄翻炒而成，口感比较劲,道，是张掖的特色美食。

5.孜然牛肉&干锅土豆片

大片的牛肉吃起来太爽了，是来这里点菜推荐必点的一道，土豆片炒鸡推荐，切的很薄，干锅的做法做的很像薯片的口感，一整盘都被我消灭了。

6.酿皮

酿皮是西北的传统美食，是用面粉浆汁蒸出来的面皮，加，上酱料调拌，绵软润滑，酸辣可口!

7.羊肉串

羊肉串特别好吃，一点膻味也没有，也不肥腻很香。

8.牛肉小饭

牛肉小面可不是像重庆小面那样的拌面，一大碗才5元，面是切成特别小的块，很劲道，配着大片的牛肉和面筋还有粉皮味道蛮不错，当地人早上都很喜欢这样吃。

四、中国的特色菜有哪些？

据说是全中国中最下饭的20道中国菜！！！

1。辣炒什锦藕丁，

2。酱焖牛肉小土豆

3。蘑菇五花肉烧萝卜

4。麻辣花椒鸡

5.雪菜剁椒炒冬笋

6.家味宫保鸡

7.茭白鸡米

8.鱼香肉丝

9。宫爆藕丁

10。醋溜白菜

11。滑蛋裹牛柳

12。榄菜肉碎四季豆

13。剁椒腊肉炒臭干

14。鱼香茄子煲

15。虾酱烧豆腐

16。香辣炒皮蛋

17。蚝油甜豆炒牛肉

18。青红椒烧仔鸡

19。五彩牛肉粒

20。黑四剁

五、河南的特色菜有哪些？

河南乃中原腹地，历史文化渊源，各种美食众多，前面文章里有列举过的，本次为避免重复，下面仅列举一部分：

1、河南羊肉烩面

2、信阳面炕鸡

3、罗山大肠汤

4、胡辣汤

5、洛阳水席

6、开封灌汤包

7、铁棍山药烧海参

8、糖醋软熘鱼焙面

9、小酥肉

10、红焖羊肉

以上排名不分先后。欢迎品尝！

六、宁波的特色菜有哪些？

冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗、火踵全鸡、红膏炝蟹等等宁波特色菜，下次去宁波游玩，这些宁波经典代表菜一定要好好尝尝噢！

七、安徽的特色菜有哪些？

1、臭桂鱼，安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一。

2、清炖马蹄鳖

清炖马蹄鳖又火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。

3、徽州一品锅

一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。 

4、虎皮毛豆腐

虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。

5、李鸿章杂烩

李鸿章杂烩又称李鸿章大杂烩，是安徽省合肥市的一道传统名菜，属徽菜系-合肥菜。

6、鱼咬羊

鱼咬羊是安徽萧县地区特色传统名菜。

7、符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。

八、如皋的特色菜有哪些？

１.如皋烧饼

人们总称道黄桥烧饼，这不仅是因为黄桥烧饼可口，更由于它为革命立过功劳作过贡献。虽说黄桥建制上原属如皋，但黄桥烧饼与正宗的如皋烧饼仍有不同，黄桥烧饼小些，厚些，油些；正宗如皋烧饼碗口大，比较薄，更酥一些。说起如皋烧饼，颇多考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。俗话说“磨口的冷蒸，炉边的烧饼”。刚出炉的烧饼，热气腾腾，颜色蟹壳黄，芝麻密布，拿在手上烫手，吃起来又香、又脆、又酥，妙不可言。烧饼一冷，也就板了，僵了，食之无味。如皋烧饼又考究时令包馅。一般烧饼包馅是或葱油或椒盐或白糖。春季，鲜嫩的野菜上市，荠菜烧饼备受青睐，一咬开，一股幽幽的田野气息飘然而至，沁透心头；秋、冬两季，雪白的萝卜满街都有挑卖，店家将萝卜刨成很细很白的龙须丝，挤去水份，拌上葱花作馅，吃起来别有风味，因而也最受人们欢迎。听老人说，早年如皋城还有一种草炉烧饼。做这种烧饼，得先用新上场的麦秸将炉子烧热，然后贴上烧饼，靠麦秸的灰烬慢慢将烧饼烤熟。据说这种烧饼的口味绝佳，吃起来“打嘴不丢”。不过这草炉烧饼只夏天有，秋风一吹，店家就不做这个品种了。

2。如皋肉松

产品特点：形似猴毛、丝绒、淡黄或金黄，营养丰富，是高蛋白、低脂肪、老幼皆宜的食品。

3.丁堰脆饼

4.白蒲茶干

5.白蒲黄酒

6.林梓潮糕

7.如皋董糖

九、山东的特色菜有哪些？

山东菜的特色菜有很多，比如：四喜丸子、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花等。

十、崇阳的特色菜有哪些？

嫩瓜崽炒线粉嫩瓜崽炒麻花肉原子（五花肉了剁烂了撮原子，再团点耨米蒸）炒苔菜粉了油炸蛋卷姜肉了蒸干豇豆了