清真特色食品有什么(清真特色食品有什么好吃的)

一、我想知道清真食品哪些好?大家知道清真食品有哪些？

清真食品是严格按照伊斯兰教教法规定，凭着安拉的尊名屠宰的牛羊骆驼等牲畜及鸡鸭鹅家禽，鱼类离开水后困死可食用！

猪及狗狼与凶猛动物和病死自死的牛羊等不能吃！

清真食品是中国及世界十一亿穆斯林食品的专用名称！在中国，生产加工清真食品，尤其是牛羊肉类清真食品有严格的规定！必须按照清真食品管理条例规定执行！

清真食品不仅是广大穆斯林群众的生活必须品，同时也因为屠宰规范货真价实制做讲究而被非穆斯林的广大各民族群众认可喜欢！成为各民族团结与交流的礼物与媒介！

在中国悠久的餐饮文化中，清真食品菜系均占有突出的位置！同时也是中国与中东西亚及阿拉伯国家友好交往的必备条件！

清真食品是中国民族政策及民族团结的标志与见证，更是中国人权自由与自尊的具体体现！

不喜勿喷！

二、广州哪里有清真食品卖？

在广州市越秀区下塘西路一带有很多销售清真食品的商店。因为那里是新疆和伊斯兰人的聚集地。

三、清真食品怎么翻译？

清真食品 [词典] Moslem meal 缩写为 Moml; [例句]所有城市和大城市在缅甸最有食用清真食品的商店和餐馆。

All cities and most large towns in Myanmar have Muslim food shops and restaurants.

四、为什么清真食品这么少？

因为很多人还不了解。以及大家也都很喜欢吃本民族或者地域的食物。饮食文化不一样。

五、咖喱为什么不是清真食品？

咖喱是印度的东西，香料很重很多，清真是新疆的羊肉做法，比较简单

六、清真食品的标志是什么？

就是不能用猪肉的任何东西。带标志的一基本上能保证是清真的，因为他们自己民族信仰，一般是不掺假的。

七、哈尔滨有什么特色食品？

（一）大列巴

是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大” 字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。

(二)黏豆包

是百姓家人人喜食的小吃之一，采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成。具有色泽金黄，口感香甜，软糯、耐饥的特点。

(三)红肠

哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的、也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味，就是大蒜味的，下酒极佳，配上“格瓦斯”(俄语译音，俄式饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸)味道那叫一个棒。红肠可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种

(四)筋饼

又叫草帽饼，哈尔滨特产。它透明薄薄的好像每层都浸了油，香而不腻。

(五)熏五香大马哈鱼

是哈尔滨的特色名菜，乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。此菜品色泽红润，滋味鲜美，烹制手法独到，哈尔滨中高档餐厅可品尝，通常50元左右一盘。

(六)小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

(七)炖菜

炖菜，是一道东北菜肴。 东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

八、帕劳有什么特色食品？

帕劳特色食品：

【海鲜篇】

帕劳有什么好吃的——椰子蟹

蟹类中挺重要的一种，平时攀附在椰子树上，以吃椰子维生，长相有点怪异，乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛，成蟹约有20-30厘米。吃起来美味可口，据说这种蟹相当滋补，尤其是对男性而言。所以虽然价钱不便宜，仍吸引了不少游客一尝究竟。这是一种只在帕劳才有的新奇家伙，它的样子像放大了几百倍的蟑螂，两只巨螯坚硬锋利。因为以椰子为食，椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香，清蒸过后，椰香四溢，煞是诱人。

帕劳有什么好吃的——清蒸大石斑

石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。野生深海大石斑，这在国内是非常稀罕的美食，在帕劳，随便吃。

【水果篇】

帕劳有什么好吃的——椰子

帕劳的椰子，更靠近赤道，个头更大，汁多味甜，是不得不尝的海岛味道。

帕劳有什么好吃的——红毛榴莲

红毛榴莲不像榴莲那样具有恶臭，它果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。

【特色篇】

帕劳有什么好吃的——蝙蝠汤

帕劳人发现岛上的蝙蝠特别多，这些蝙蝠经常徘徊在丛林之间，只要植物一开花，蝙蝠就会吸取不同花朵的汁液。所以，帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉对人的身体也就特别有帮助。最常见的蝙蝠汤烹调法是加入枸杞子和姜一起煮，煮好的汤喝起来清新爽口;还有在汤中加入椰浆的，别有一番风味。一般而言，蝙蝠汤端上桌时肉与汤已分离，游客看不到蝙蝠，但如果你想要尝尝蝙蝠肉，餐厅会帮你去皮去毛处理再吃。蝙蝠肉吃起来颇像鸡肉，其实味道还蛮鲜美的!

在帕劳有泰国餐厅、印度餐厅、意大利餐厅等，帕劳能吃的海货很多，干贝、龙虾、海蟹等都是很棒的海鲜美食，但做法多与餐馆菜系有关，不过味道都是美美滴!

九、盐城有什么特色食品？

盐城的特色食品有阜宁的大膏，建湖的藕粉圆，伍佑的醉螺，东台的鱼汤面，大冈的脆饼，因为我是地地道道的盐城人，对这些美食还是比较了解的。

十、运城有什么特色食品？

1.羊肉泡馍

羊肉泡馍，又称羊羹，虽然和陕西西安境内的同名，但是个人感觉运城解州的羊肉泡馍味道要更好吃。当地羊肉泡馍制作工艺非常考究，主要以烙饼和卤羊肉为原料，制作时先将烙饼掰成碎块，卤羊肉切片备用。然后将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花和木耳等配料煮熟。之后调入盐，胡椒粉和羊油辣子拌匀盛入碗内，最后放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即成。成品后具有汤汁新鲜，味美可口等特点，三九寒天来一碗滚烫的羊肉泡馍，顿时浑身热烘烘的既解馋又暖身，是当地民众最爱的一种特色美味。

2.稷山麻花

稷山麻花，是运城稷山县内的一种特产美食。当地稷山麻花的制作工艺非常考究，主要以面粉和砂糖为原料，制作时还要经过和面，定型，油炸等好几个工序，每一个工序要求都十分严格。成品出来后呈金黄色细丝花纹状，具有香，酥，脆，甜等特点，一直是当地民众和外地游客当作休闲食品享用。据传，唐朝中期著名宰相裴耀卿，他在做州官和朝政理事时，终不忘将家乡的传统名特产稷山麻花介绍给朝中，使稷山麻花得以成为宫廷佳品，专供皇室贵族享用，从此名声大振流传至今。

3.闻喜煮饼

闻喜煮饼，是山西运城闻喜县内的一种传统美食。当地煮饼的制作工艺非常复杂，主要以面粉，蜂蜜，香油和上等红白糖等为原料，制作时要经过和皮面，制馅料，制胚子，炸制，挂浆蘸麻五个工序精制而成。成品具有色泽润亮，松软有弹性等特点，食用时不皮不粘，酥沙而不腻，带有芝麻芬芳，越嚼味越浓。据传，康熙皇帝巡行路径闻喜，当时的闻喜官绅为迎接圣驾，遍选名师治宴。席间，皇上觉得其他肴馔都淡而无味，唯有煮饼滋味独特，不禁喜闻其名。众官宦搜索枯肠，都想取一个吉利的名称来讨皇上高兴，但因皇上猝然发问，不免一时语塞，无言以对。皇上见此情状不觉笑说就叫煮饼吧。因是康熙皇帝命名的闻喜煮饼，从此就名声大噪流传至今了。

4.运城大盘鸡

运城大盘鸡，发源地在新疆，但是在运城也是很有名气的一种美食。也许是因为每个地区的口感不同，运城人在对大盘鸡的烹饪制作中，融入了本地人独特的口感，加以改良后非常受民众欢迎。当地大盘鸡主要以鸡块和土豆块为原料，配菜意面为辅料，制作时先把土豆去皮用清水洗净，然后切成滚刀块备用，鸡肉也用清水洗净，再放沸水中焯一下，取出以后料酒和葱姜一起腌制十五分钟。炒锅中放油加热以后把蒜，小红辣椒和花椒以姜片与葱段等调味料放入炒出香气，再把豆瓣酱放入到锅中炒出红油。把腌好的鸡块放入锅中炒制，加入酱油和老抽以及白糖与食用盐，等鸡块上色以后再把土豆放入到锅中一起炒熟。然后加入开水没过鸡块和土豆，用中小火慢慢的收汁，等汤汁收浓时再把青红椒块放入炒熟即可。成品具有色彩鲜艳，爽滑麻辣等特点，食用时鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯甜润，一直是当地民众招待亲朋好友时的必备佳品。

5.羊肉胡卜

羊肉胡卜，是运城北相镇内的一种特色美食。当地羊肉胡卜制作工艺非常考究，主要以羊汤和面饼子为原料，制作时先准备好小葱，香菜切成末备用，然后起锅烧油放入葱白段爆香，煮熟的羊肉切成片状。之后舀入适量羊汤，没过羊肉表面，再加入食盐，花椒粉，自制辣椒油一起煮到锅里的汤汁烧开。最后把烙好的饼切成细饼丝，把饼丝放入锅中，撒入香菜和葱绿烩煮片刻即可。成品具有味道清爽，油而不腻，滋补身体等特点，加上价格也非常低廉，一直是当地民众最爱的一道美食。