补钙菜谱？

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐中含钙较多，为补钙佳品。

1鱼头洗净并沥干水分

2锅热后倒油，将鱼头煎至两面金黄

3倒入热水，转大火烧开后，下入豆腐

4保持大火将汤烧至乳白色，加入少许盐即可

黄豆可以清泡后炒着吃，黄豆炖猪蹄；虾皮粥；红烧黄鱼；白菜炖豆腐；鸡蛋瘦肉粥；泥鳅烧豆腐；芝麻将拌菠菜；虾皮紫菜蛋花汤等等。

含钙的菜有榆钱，现在3月份，正是吃榆钱季节，榆钱比菠菜的钙还要高很多，榆钱采摘回来后，把根部摘干净，可以加些玉米面和白面去蒸，蒸出来后可加蒜，辣椒盐调制即可。