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无锡家庭年夜饭菜谱?

2023-05-25 15:43:36清真菜1

一、清蒸河蟹,随着现在人们生活水平的提高,年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。

二、红烧排骨,所有老百姓都喜欢的菜。

三、红烧鲤鱼,寓意年年有余。

四、清蒸猪蹄,寓意来年多抓钱。

五、皮冻,无锡人年夜饭的标配。

六、油焖大虾,年夜饭不可或缺的一道硬菜。

七、可乐鸡翅,老少皆宜。

无锡的家庭年夜饭菜谱如下

无锡人的年夜饭一定要有全鸡,全鸭,全蹄膀,全鱼整条的,另要蛋饺,八宝饭。清波波的疏菜,即是波菜与青菜。並要镶面筋。加上冷盆与热炒。

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