西安东郊丸子汤 西安东郊丸子汤那家好吃

一、丸子汤西安做法？

〖 食材清单 〗1斤牛肉、170克冰块、姜末、蒜末、盐、糖、胡椒粉、生抽、土豆淀粉、泡打粉

〖 制作步骤 〗

1、这里是1斤牛肉，加水清洗干净后放砧板上来；接着先把牛肉上面的筋膜去掉，接着再切成小块儿，切好后直接放入绞肉机；接着加170克冰块绞成泥状，绞肉的时候加冰块儿一起打可以让做出来的丸子更Q弹，打好后不用倒出来；

2、接着开始调味儿，姜末、蒜末、盐、糖、胡椒粉、生抽、土豆淀粉、泡打粉，接着继续绞打成细腻的肉泥，多搅打一会儿 ，一定要打得特别细腻才行；

3、打好后倒出来盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷冻两小时，两个小时的冷冻不会让肉丸子结冰的；

4、取出来倒进厨师机桶里，接着用中档搅打15分钟，没有机器的就直接上手吧，时间会稍微的长一点，比较费胳膊，只要打到明显的感觉到有阻力上劲儿后就可以了，搅完的状态就是这样子的；

5、接着我们就可以来烧水了，盖子盖子把水烧热就行，看到锅里的水烧到有小气泡的时候我们开始捏丸子；抓一把肉泥从虎口挤出，然后用勺子舀下来后直接放入锅里，丸子的大小随意自己喜欢就行，想做和外面卖的一样，捏丸子的时候就捏大一点；

6、煮丸子时要全程一直保持小火的，一定不要让锅里的水煮开，丸子全部入锅继续煮一会儿，煮到丸子都浮起来后再煮5分钟关火，这时候丸子就全部煮熟了；

7、捞出来后迅速的放入之前准备好的冰水中过一下，这样可以让丸子迅速的降温，同时让丸子更加的Q弹，接着捞出丸子后就可以吃了。

二、西安东郊哪里的粉汤最好？

东关赵记粉汤羊血

地址： 兴庆路兴庆坊内(近皇后大酒店)

推荐理由：这家的辣子蒜羊血和粉汤羊血都不错，非常典型的西北口味，羊血都是麻麻辣辣的，辣子蒜羊血的蒜味非常大，粉汤羊血麻麻辣辣的，胡椒花椒味很重，羊血挺嫩滑的。

三、西安哪家素丸子汤好吃？

张刚·生汆丸子汤·新派川菜好

地址：自强西路与工农路交叉口东北角217-16号（找红色招牌“张刚生汆丸子汤”）

人均：41元

 营业时间：全天24h营业

四、西安有名的丸子粉丝汤？

西安李老四丸子粉丝汤很有名。在大明宫遗址公园那里有家李老四牛肉夹馍店。那里的牛肉夹馍和丸子粉丝汤很好吃。尤其是烙的那个饼酥脆好吃。

五、西安烩菜丸子汤的做法？

1、将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀，制成丸子待用；（我个人喜欢把丸子油炸一下）

2、锅内放少量油，（放入火锅底料），把葱、姜、蒜炒香，将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜、青菜、烧好的牛肉块一起放入锅内加水烧热，放入牛肉丸子；

3、等牛肉丸子都浮起来后，再放入粉丝、豆腐、盐和胡椒粉即可。

4、出锅时加入少许香菜和香油提味儿

六、丸子汤的徐州丸子汤？

 徐州丸子汤 。丸子汤起源于徐州民间，传说是北魏时道家的素食配方，后来流传至民间。 绿豆面丸配以荤汤，就做成了丸子汤。 徐州丸子汤价廉物美，老少皆宜，制作方便，不需要等待很长时间，特别适合广大美食爱好者饮用。

七、西安东郊地图？

西安市纺织公园，是位于西安东郊纺织城地区的一个休息型公园。1954年规划设计，1972年动工兴建，1978年7月1日对外开放。总面积53亩，其中绿地46亩，占总面积的82%，水面2亩，占总面积的3.5%，道路建筑为6.4亩，占总面积的11.5%。公园隶属西安市市容园林局管辖，是一个面积虽小，却很有特色的休息性公园。

八、从西安东郊去蓝田汤峪开车怎么去？

从西安开车到蓝田汤峪温泉的高速的路线

驾车路线：全程约48.8公里

起点：西安市

1.从起点向正西方向出发，沿西华门大街行驶30米，调头进入西华门大街

2.沿西华门大街行驶300米，进入北大街

3.沿北大街行驶300米，过左侧的金钟大厦约160米后，直行进入北大街

4.沿北大街行驶230米，在第3个出口，朝东大街/大差市方向，左后方转弯进入东大街

5.沿东大街行驶2.1公里，过右侧的东门广场约250米后，右转

6.行驶330米，直行进入环城东路南段

7.沿环城东路南段行驶480米，过左侧的生产力大厦约60米后，稍向右转进入太乙路

8.沿太乙路行驶1.9公里，过太乙立交，直行进入西延路

9.沿西延路行驶1.2公里，稍向左转进入曲江路

10.沿曲江路行驶2.8公里，直行进入曲江路

11.沿曲江路行驶340米，在第3个出口，朝绕城高速/西柞高速方向，左前方转弯进入三兆路

12.沿三兆路行驶120米，稍向右转

13.行驶230米，直行进入包茂高速

14.沿包茂高速行驶30米，直行进入包茂高速

15.沿包茂高速行驶5.3公里，在韦曲/鸣犊/航天基地出口，稍向右转进入韦曲立交桥

16.沿韦曲立交桥行驶330米，过韦曲立交，右前方转弯

17.行驶310米，右转

18.行驶310米，右前方转弯进入X316

19.沿X316行驶1.2公里，稍向右转上匝道

20.沿匝道行驶190米，直行进入雁引路

21.沿雁引路行驶11.7公里，朝汤峪方向，稍向左转进入S108

22.沿S108行驶14.9公里，进入高堡街

23.沿高堡街行驶1.1公里，进入洪塘路

24.沿洪塘路行驶510米，直行进入塘子正街

25.沿塘子正街行驶450米，过左侧的塘子村约120米后，右转

26.行驶860米，到达终点(在道路右侧)

终点：汤峪温泉

九、西安东郊中学排名？

西光中学在东郊可以排名第一，在兵工学校也是名列前茅。黄河中学和西光中学相比略差一些，可以排名第二。

昆仑中学在东郊算是中等中学，升学率在西光，黄河之后。七十二中学可以排在昆仑中学之后，现在被西光中学合并，希望不久的将来能象西光中学一样。

十、西安东郊宾馆价格？

平安招待所。

建国饭店南门这条路，仁厚庄北路平安招待所，30元－ 50元学生价位空调、淋浴、闭路彩电、干净舒适，在这周围算是比较划算的。