丸子怎么烩着吃 丸子怎么烩着吃好吃

一、锅盔怎么烩着吃？

材料：锅盔两大块，羊肉汤适量，熟羊肉200克，黄花菜适量，木耳适量，粉条适量，千张适量，青菜适量，香菜适量，盐适量，味精适量。

2、锅盔备好，根据自己喜好掰成小块。

3、黄花菜提前洗净浸泡，剪去根蒂。木耳泡发，洗净择好。

4、粉条用温水浸泡，千张切丝。青菜择洗干净，羊肉切块。

5、根据自己喜好准备好配料，例如糖蒜、辣椒。

6、滚好的羊肉汤备好，羊肉汤加少许水煮开，倒入粉条。

7、粉条煮软倒入木耳、黄花菜、千张丝，大火煮开。

8、倒入掰好的锅盔，大火煮开后倒入青菜。

9、羊肉可以在吃的时候再放，或者直接煮在锅里面。根据自己喜好调整煮锅盔的时间，青菜倒进去就可以关火了。

10、盛出来根据自己口味再加盐和味精。

二、烤鱼怎么烩着吃？

材料

草鱼1000克、色拉油50克、牛油20克、红油20克、香油20克、孜然30克、胡椒粉25克、白糖15克、花椒28克、辣椒75克、豆豉40克、豆腐55克、西芹15克、生菜18克、香菜3克、花生10克、味精5克、盐16克。

制作步骤

1、鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净，打一字花刀，加料酒盐味精各5克淹10分钟。

2、鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层老油，撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用。

3、炒锅放植物油一两，下姜蒜豆瓣酱永川豆中火炒香加剩余的老油，鲜香鸡膏，鲜汤，再下入鸡精白糖调味，最后下芹菜节黄瓜节大火烧开倒在装的盆中。

4、锅中放植物油30克，烧到五成热下干辣椒干花椒中火炒香，淋在鱼上加香葱丝香菜红椒丝点缀即可。

三、锅饼怎么烩着吃？

步骤1

锅饼是山东淄博特产。山东烟台有类似小火烧。硬面，超硬，俗称杠子面烧饼。

步骤2

葱姜蒜切好，梅肉切片。花姑，味道很鲜美，切片。超嫩白菜苗洗好备用，西红柿，切好。

步骤3

锅饼因为刚从冷冻室取出，切不动，可以蒸一下

步骤4

热锅热油，微冒烟时将肉片放入煸炒，加一点白糖，多煸炒一会，彻底去掉猪腥味。加入一小勺生抽，加入葱姜蒜继续煸炒出葱蒜香味。

步骤5

将西红柿和花姑片倒入煸炒，直至出香味，将锅饼片倒入煸炒。

步骤6

等到锅饼将西红柿出的汁吸收差不多后，加入温水，能淹没所有食材。

步骤7

将白菜苗加入搅拌，加两小勺盐。搅拌均匀后，将打散的鸡蛋液缓缓倒入。加入一小勺醋，淋上一点香油，加一点香菜或香葱即可。

四、青帮油菜怎么烩着吃？

主料：土豆350g、油菜80g、粉条100g、炸豆腐80g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、酱油适量

1

准备所有食材

2

豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；

3

土豆用油炸一下，金黄即可。

4

油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。

5

放炸过的土豆和豆腐。稍炒。

6

放粉条，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。

7

最后放入油菜稍炒

五、缸炉烧饼怎么烩着吃？

1/7 面粉里面加盐和油，揉成面团，醒30分钟左右。

2/7 醒面的时候制作涂在里面的东西（不知道该怎么叫，总之是有了它烧饼才能是一层一层的）油加面粉和盐拌成糊状。省掉此步骤直接用油然后撒点盐似乎也可以。

3/7 面醒好后擀成大面片，抹上刚才拌的那个糊

4/7 卷成卷，切成3-4CM的小剂子

5/7 擀成长方形的面片，折三折（当时手上都是油，所以没有拍照），摆入烤盘（数量没把握好，反正是都挤着放进去了，和1号线一样再多的人都能挤得下，哈哈）

6/7 刷上咸盐水，撒上芝麻

7/7 进烤箱，上下火200度20-25分钟。看烧饼表面黄了就好了。

六、鮰鱼如何烩着吃？

鮰鱼烩着吃，方法可以分为两种

一种是整条烩，可以将鮰鱼放在一个大的锅里，两面煎黄，然后再倒上料汁，放上辣椒，八角香叶，桂皮等，小火猛炖，大火收汁。

一种是切块烩，将鱼剁成小块，方便入味，腌制一下，这种鱼的骨头比较难剁，剁的时候一定要小心，最好使用切割机，上油先煎一下，然后再放上料汁，小火慢炖，鲜香微辣。

七、猪血丸子蒸着吃？

材料准备：猪血丸子一个、料酒。制作过程：

1.将猪血丸子放入锅中，加入没过丸子，倒入适量料酒；

2.水煮开后将猪血丸子捞出，放入锅中蒸至丸子变软；

3.蒸好后夹出，将猪血丸子放入碗中，加热水，用刷子刷去表面油脂；

4.刷完后再蒸一次猪血丸子，5—10分钟；

5.将蒸好后猪血丸子夹出，切块，即可食用。

八、芹菜丸子蒸着吃？

做法步骤

1、芹菜叶洗净

2、绞肉机里放入芹菜叶、面粉、盐、花椒面

3、绞肉机搅拌中

4、搅拌成这样就可以了

5、用手揉成小丸子

6、放在铺了屉布的蒸锅上蒸10分钟

7、10分钟后，出锅了

8、蘸上万能蘸料吃，好吃！！！

九、烩丸子的做法，烩丸子怎么做好吃，烩丸子的家常做法？

一道很简单的懒人菜，丸子是现成的，有点像红烧丸子，但是汤更多些，个人很喜欢用它下米饭，适合单身一个人吃；

用料 ；

丸子（成品） 10个（根据自己饭量大小） ；葱姜蒜苗 适量 ；料酒、生抽、老抽 一勺 ；糖 少许 ；

水烩丸子的做法 ；打锅烧水，凉水时就放入葱姜蒜苗；锅开后，加入料酒、生抽、老抽、白糖；在沸水中下入丸子，中火滚3-5分钟；出锅上菜，愿意的话可以在出锅前放入小油菜，荤素搭配，颜色也好。还可以根据自己的爱好放其他材料；小贴士；丸子的做法和步骤请参考其他人的菜谱，可以是肉丸子也可以是素丸子

十、糯米丸子怎么烩？

原料：猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。

做法步骤：

第1步、准备食材，去皮洗净待用！选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡

第2步、猪肉剁碎！

第3步、藕，胡萝卜，香菇，葱，姜切末（泡好的糯米沥水）

第4步、拌馅：找个大碗把准备好的食材放进去(猪肉末，胡萝卜末，藕末，香菇末，葱姜末)。调料:盐2勺，蚝油2勺，香油2勺，鸡蛋清1个，料酒3勺，水芡粉少许，胡椒粉少许。顺时针搅拌均匀！

第5步、一定要顺时针搅拌，可以多搅拌一下，直到肉馅上劲，这样肉馅更Q。静置备用……

第6步、取一勺猪肉馅放手心搓圆。放在糯米上滚一圈。

第7步、滚好糯米的肉丸，在用手搓一下定型。

第8步、上火开水蒸25分钟，蒸好后可以关火焖3分钟开锅盖。

第9步、香喷喷的肉丸子就可以出锅了。

第10步、装盘即可(可以撒点葱花或者其他东西在上面点缀一下)我们家小孩不吃葱花，所以就没有放。