醋鱼是什么地方的特产 醋鱼是什么地方的特产呢

一、墨醋是什么地方的特产？

四川，四川人说的墨醋其实就是食醋的意思！

二、武汉的特产是醋鱼还是火锅？

我觉得武汉的特产是火锅，因为不管夏天跟冬天，武汉都爱吃火锅，而且是吃的人比较多，各种各样的菜单跟品种可以供你选择，油而不腻，还可以刺激味蕾，使人更加有食欲，冬天可以来温暖，夏天吃火锅让人胃口大开，因为夏天天气太热，一般吃什么家常菜都没什么感觉，反而火锅吃的比较有乐趣，基本武汉各处开的火锅店都非常多，所以我觉得武汉的特产属于火锅。

三、醋鱼是什么鱼？

西湖醋鱼通常选用草鱼为主。草鱼就是鲩鱼，所以有的菜谱中直接写成鲩鱼。草鱼味美且营养丰富，其中含有丰富的不饱和脂肪酸及硒元素，还有各种维生素、泛酸等。

西湖醋鱼的品味特色是鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜， 肉滋别具特色。西湖醋鱼需要老厨师的真功夫，讲究活杀。改刀有7刀半之说，草鱼肉头厚，照着这7刀半的切法，才能快速在滚水中氽熟，氽熟的鱼腹鳍翘起，感觉在放飞。

四、陕西是醋鱼特产还是肉夹馍？

当然是肉夹馍了。陕西的肉夹馍非常有名也很好吃，陕西肉夹馍的饼一般用的是白吉馍，这种饼最初是在陕西白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以就叫白吉馍。肉夹馍不仅是陕西的特产，它在全国乃至世界上也是很有名的，是个非常好吃的陕西特产。

五、鱼醋是什么？

鱼醋是陈醋。

糖醋鱼是放陈醋。 糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味。

陈醋是中国发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。

陈年的醋。酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。

以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。

山西特产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。

六、松鼠鱼是什么地方的特产？

松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属苏菜，松鼠鱼因形似而得名。

通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料。

将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。

七、鱼面是什么地方的特产哈？

鱼面是湖北麻城特产。鱼面制作很有讲究。首先要选鱼肉和猪肉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条，以"色香味形"著称，为湖北特产中的精品。

八、西湖醋鱼是哪个地方的菜？

西湖醋鱼是中国浙江省杭州市的一道传统名菜，以鱼肉鲜嫩，酸甜可口而著名。它是浙江省的地方特色菜，也是中国八大菜系之一的浙菜的代表之一。西湖醋鱼的历史可以追溯到南宋时期，当时的杭州是南宋的都城，是一个文化繁荣、物产丰富的城市，而西湖醋鱼就是在这样的环境下诞生的。

九、西湖醋鱼是什么鱼做的？

西湖醋鱼原来是鲢鱼做的，现在鲢鱼较少，西湖醋鱼很多是用草鱼所做，草鱼不腥，做醋鱼味道更好！杭州西湖醋鱼做得最好的店是楼外楼和杭州酒家！

十、鱼面是哪个地方的特产？

忻州！高梁面鱼鱼是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。它是用普通高梁经过淘煮漂晾碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼，可以说是一种艺术享受。