羊肉抓饭(一)的热量是多少？

一、羊肉抓饭(一)的热量是多少？

羊肉抓饭(一)的热量(以100克可食部分计)是221大卡(924千焦)，单位热量适中。每100克羊肉抓饭(一)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

二、一份羊肉米线热量？

一碗米线的重量大概在300克左右，含有的热量在300大卡上下。它的热量并不高，而其中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅速的增加饱腹感，可以降低其它主食的摄入。而且味道非常鲜美，可以增加肠道内消化液的分泌，促进食欲。而且在吃米线的时候里面添加了一些蔬菜、肉等成分，可以使营养均衡，增强人体的免疫力。

三、羊肉抓饭的做法？

主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克

配料：盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、

料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙

【步骤】

1、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。

2、羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。

3、洗好煎锅烧热，放入羊肥肉丁，炒至吐油。

4、再放入瘦的羊肉，继续翻炒3分钟。

5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、盐、酱油、味精炒匀。

6、放入沥干水分的大米铺平，再加入250毫升水大火烧开。

7、加盖转小火焖制30分钟。

8、孜然放入锅中小火炒香。

9、晾凉以后放在案板上用擀面杖擀碎。

10、葱切末。

11、焖好的米饭放入葱末及孜然碎拌匀即可。

四、羊肉手抓饭的做法？

手抓羊肉饭饭做法:

步骤1:将大米冲洗干净，晾干备用

步骤2:取一只鲜羊腿

步骤3:将羊腿肉切成3-5厘米大小的方块儿

步骤4:将切好的羊肉放在凉水中浸泡1-2个小时，中间换水1-2次

步骤5:浸泡羊肉时，先将胡萝卜和洋葱清洗干净

步骤6:分别把洋葱和胡萝卜切成粗条

步骤7:在锅中加入凉水，将浸泡后的羊肉放入水中，加入葱、姜和料酒，水焯一下羊肉

步骤8:当水开后，煮3分钟左右，盛出羊肉

步骤9:将水焯后的羊肉清洗一下，控干水分

步骤10:取一只炒锅，加入适量食用油

步骤11:将羊肉倒入锅中煸炒

步骤12:放入洋葱煸炒至洋葱出香味；

步骤13:放入洋葱煸炒至洋葱出香味

步骤14:放入胡萝卜

步骤15:放入适量盐、生抽，倒入清水，大火烧开后，中火炖10分钟关火

步骤16:把晾干的大米倒入电饭煲中，将炖至半熟的羊肉洋葱胡萝卜盛入锅中

步骤17:加入葡萄干

步骤18:将锅中的食材翻拌均匀

步骤19:将炖肉的汤汁倒入电饭煲中

步骤20:选择米饭档

步骤21:到时后，盛出即可食用

五、大块羊肉抓饭的做法？

第一步：准备食材

排骨500克、剔开以后剁成均匀小块，生姜切成薄片，放入排骨中起到去腥的作用。

胡萝卜一根，把外皮削干净，先切成均匀厚片，再改刀切成条。洋葱一个切掉两头，把外皮剥干净、切成细丝。普通的大米一碗，淘洗干净后沥水水分备用。

第二步：排骨焯水

锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克、几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出，用清水冲洗干净备用。

第三步：烹炒

锅内烧油，油烧热以后，抓入一部分的洋葱丝，把洋葱炒干炒香捞出，这一步的目的是炸出洋葱的香味，增加菜品天然的香味。

把切好的胡萝卜和剩余的洋葱倒入锅中，颠锅翻炒1分钟、胡萝卜断生以后，倒入控干水分的排骨翻炒均匀，加入食盐3克、给食材入底味，继续翻炒均匀，从锅边淋入适量清水，接着开始调味：加入料酒5克，鸡粉1克，胡椒粉1克，蚝油5克翻炒匀以后，盖上锅盖焖煮15分钟，可以稍微煮久一点，充分煮出胡萝卜中的红汁，为菜品增色。15分钟之后排骨已经煮透、充分入味，胡萝卜的红汁也已经煮出。

第四步：蒸制

把洗净的大米倒入电煲锅中垫底，米不要倒完，留出一些备用。把排骨和胡萝卜盛入电饭锅中搅拌均匀，再把剩余的米也倒入锅中铺平，再把煮排骨的汤汁浇在电饭锅内。

用精煮模式把米饭蒸熟，最后把蒸熟的米饭和排骨盛放在盘中就能上桌食用了。

六、羊肉碎肉抓饭的做法？

食材清单

羊肉 500-1000克 、 胡萝卜 3–5根 、 大米 适量 、 盐 适量 、 菜籽油 适量 、 花椒粒 少许

烹饪步骤

步骤1

将羊娃子肉切成小块，喜欢吃肉多，可以多放！不用焯水哦！

步骤2

胡萝卜切成小块备用

步骤3

锅里加入适量的菜籽油，把花椒粒放进去，炸出香味后，将花椒粒捞出后，把肉放进锅里炒至没水分，放入适量的盐，加入没过肉的开水烧开，中小火至水炖完（由于是羊娃子肉，比较嫩，好熟），盛到盘子里，备用

步骤4

另起锅加入少量的油，把胡萝卜丁放锅里炒，放少许的盐，多炒一会！不用加水炖，炒3分钟就可以！

步骤5

准备一碗米，

步骤6

把炒的的胡萝卜一半放入锅底，再加入炒好的肉

步骤7

把洗好的米放在肉上面，把米铺平整后把剩下的胡萝卜放进锅里

步骤8

加入差不多一碗水，7分钟就可以吃了

步骤9

打开电饭煲，用饭铲把饭翻均匀！

步骤10

开锅装盘，再搭配一份小菜，开吃咯！

七、羊肉抓饭的家常做法？

原料：羊肉400g，胡萝卜2根约300g，中型洋葱半个，大米一杯半约225g，孜然粉一小勺，料酒一大勺，葡萄干一把约30g，盐适量，开水约350ml

做法

1、首先把大米洗净后用清水浸泡半小时，

2、在泡米的时候准备其它材料，将洋葱切丝，胡萝卜切细条，羊肉切成1cm厚片待用，

3、开大火将平底锅烧热，倒入少量油，下羊肉翻炒至变色出油，表面略焦黄时捞出羊肉待用，

4、往锅里倒入洋葱丝翻炒一1、2分钟至洋葱变透明，下胡萝卜和孜然粉炒出香味，

5、将羊肉倒回锅里，烹入料酒，倒入开水约350ml，盖上锅盖转小火煮约15分钟，

6、往锅里加适量盐调整好咸味，将泡好的大米沥干水，倒入锅里，用锅铲抹平整，让大米基本上能跟汤汁平齐，若汤汁不够可以适量再加少许开水，

7、盖上锅盖小火煮10分钟，中间翻动一次，

8、撒入葡萄干，继续煮5-10分钟，

9、至米饭完全煮熟，汤汁收干的时候即可关火

八、一份羊肉米粉又多少热量？

米粉羊肉的热量(以100克可食部分计)是156大卡(652千焦)，单位热量适中。每100克米粉羊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

九、一份羊肉粉丝砂锅热量多少？

一份羊肉粉丝砂锅热量为500大卡。

一般是用羊肉和粉丝做成的，羊肉的热量相比其它肉类算是比较高的，羊肉瘦肉每100克可食用部分的热量约为110大卡，如果有粉丝或者其它配料，热量更高。干粉丝的单位热量很高，每100克的热量为338大卡，但是煮熟的粉丝热量接近熟面条，一碗清炖羊肉汤的热量约为200大卡左右，一碗羊肉粉的热量约为400-500大卡左右。

十、片羊肉的热量是多少？

热量是1000多大卡，相当于一个人将近一天的热量。

100克可食用部分的羊肉（肥瘦）热量为203大卡，而100克可食用部分的羊肉（瘦）热量则为118大卡。