手抓羊肉炖多长时间？ 高压锅手抓羊肉的做法？

一、手抓羊肉炖多长时间？

20-40分钟

新疆、蒙古人手抓羊肉一般炖20-40分钟，他们准求的是羊肉的鲜味和口感。用刀割着吃很豪放，口感有嚼头，也比较顶饿

二、高压锅手抓羊肉的做法？

好的羊肉可遇而不可求。从来没在坡吃到过好吃的羊肉，直到婆婆从国内带来陕北的羊肉，白水一煮，沾个椒盐辣椒，好吃到感慨之前吃过的所有羊肉都不是羊肉！

用料羊肉 一公斤香叶 两片生姜 两块拍碎花椒 十颗椒盐配料 熟芝麻 一大勺盐 适量克花椒 半勺小茴香 量勺

简单美味手抓羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块焯水去除血水，放入高压锅，加入刚好没过羊肉的水，姜，香叶，花椒。上气之后压15分钟。

步骤 2

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煮羊肉的时候准备椒盐: 芝麻花椒小茴香烤香，碾碎，加入盐，还可以加辣椒面。 羊肉煮好后捞出切厚片，趁热吃，沾料！

三、手抓羊排高压锅炖多长时间？

高压锅炖30分钟左右就可以了。

生活中人们都很喜欢用高压锅来炖羊排，关于羊排用高压锅炖多长时间这个问题，个人觉得要取决于我们炖羊排的量，如果羊排特别多的话，我们需要炖煮的时间久一点，一般在半个小时左右，如果羊排的数量比较少的话，我们用高压锅炖20分钟左右就可以了。

四、手抓羊肉要在水中炖多久？

羊肋排、韭菜花、盐、花椒、姜。将羊肋排沿关节处分开，用清水浸泡两小时左右。羊肉冷水下锅，大火烧开，撇干净浮沬，将花椒、姜片装入料包中，放入锅中，中小火煮1个小时左右，1小时后放入盐，再小火煮10～20分钟。出锅，食用时佐以韭菜花或蒜泥。

五、手抓羊肉多长时间？

十五分钟到半个小时之间。

青海手抓羊肉不要煮的太烂,以免失去口感,如果是羊羔肉,开锅十五分钟基本上就可以了,如果一年的羊,大概煮二十分钟到半小时,一根筷子能插动即可,这时的肉最有嚼头,而且肉汁丰富。

六、高压锅炖羊肉多长时间？

高压锅上气后炖30分钟就可以了，以下是具体做法。

主料：羊肉1500g

辅料：盐适量、花椒适量、大料适量、小红辣椒适量、酱油适量、料酒适量、葱适量

步骤一：羊肉洗净切块

步骤二：放高压锅里

步骤三：水烧开撇去浮沫

步骤四：准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒

步骤五：将上面调料放入

步骤六：放适量的老抽

步骤七：放适量的原味酱油

步骤八：放适量的料酒

步骤九：放适量的盐

步骤十：搅拌均匀

步骤十一：高压锅盖盖上汽炖30分钟

步骤十二：炖好的羊肉盛出就可以享用啦~

七、炖羊肉高压锅多长时间？

半小时左右

一般通常来说高压锅炖羊肉需要半个小时左右，如果是大火压，要先炖十五分钟左右，然后再转用小火慢慢压，这样炖出来的羊肉，不仅味道浓香，而且口感也非常好。

在炖羊肉时，可以切成适当的块，然后冷水下锅焯一下，这样制作出来的羊肉没有腥味。还可以搭配萝卜、冬瓜、山楂等一些不容易炖烂的蔬菜，单独炖口感不是很好。

八、萝卜炖羊肉用高压锅炖多长时间？

答：萝卜炖羊肉用高压锅炖四十分钟左右！

羊肉冷水下锅，水开撇去浮沫，加大葱，姜片，几粒花椒，倒入高压锅内，四十分钟左右，就炖烂了，加盐，再放入萝卜，再炖五分钟，就可以出锅了！

九、高压锅炖羊肉需要多长时间？

需要炖70分钟。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊肉 800g、 油 少许、盐 少许、十三香 少许、生抽 少许、冰糖 少许、八角 少许、西红柿 少许、洋葱 少许、土豆 少许、胡萝卜 少许、大蒜 少许、姜 少许、香菜 少许。

1、第一步把羊肉放入锅中焯水，捞出沥干。

2、然后使用菜刀把土豆，洋葱，胡萝卜，西红柿切好，放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入冰糖熬化。

4、放入焯水的羊肉炒匀。

5、炒好后放入高压锅中，放入其他配料。

6、高压锅加入水。

7、盖上盖子炖70分钟。

8、盛出，完成。

注意事项：

把羊肉焯水可以去除羊肉的异味，这样食用起来口感更好。

十、电高压锅炖羊肉多长时间？

30分钟左右

电高压锅炖羊肉的好处：

容易炖软

高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以用高压锅煮羊肉可以让羊肉容易炖软。