延安爆肚面哪家好吃？ 咸阳爆肚面哪家好吃？

一、延安爆肚面哪家好吃？

延安南桥香再来小东门口有余香等。

二、咸阳爆肚面哪家好吃？

咸阳北大街北街， 新兴北路开的爆面。

地址就在北大街的贤和庄旁边。

味道妥妥的好吃。

一般不能吃辣的人建议就微微微微辣，点了一个正常辣。吃完嘴巴烧的在跳舞。

三、爆肚面的做法，爆肚面怎么做好吃，爆肚面的家常？

准备材料：牛肚100克、蒜叶15克、豆瓣酱1大勺、料酒5克、白糖5克、生抽5克、油适量姜丝3克

1、首先准备好所需食材。

2、锅中加入清水煮开，放入切好的牛肚，汆烫一下。

3、大蒜叶洗净，切小段。

4、起锅热油，下入豆瓣酱，炒香。

5、下入姜丝，翻炒一下。

6、倒入沥干水分的牛肚，翻炒均匀。

7、加入适量料酒。

8、之后再加入5g白糖。

9、倒入适量生抽，然后翻炒均匀。

10、最后倒入蒜叶，翻炒一下。

11、最后装盘盛出即可食用。

四、宰相爆肚面哪个最好吃？

宰相爆肚面要数 延安百米大道店 最好吃

五、春米秋面剁椒爆肚面好吃吗？

剁椒面選用的是西安最筋道的麵手工拉子，這種面非常有嚼勁，先在碗底加上一勺鹵湯，面里的臊子也非常簡單，主要是豆腐、土豆、芹菜，外加幾根菠菜，食材比較質樸。但這碗面的靈魂在於加的這勺香辣爽口的剁椒，而且每碗面里都配著一顆Q彈的滷蛋，吃法是把它戳開，然後蘸足湯汁再入口，好吃絕了！

吃的時候將臊子面充分攪拌均勻，讓剁椒底料和辣子均勻地裹在每一根麵上，麵屬於那種比較粗壯的，口感非常厚實，再加上剁椒和油潑辣子的味道，讓味蕾來一次特殊的旅行！

剁椒面入口，筋道爽滑的麵包裹著濃郁的湯汁，純粹的香辣瀰漫口腔，它不像陝派面有著些微醋酸味，這剁椒面用單純的香辣勾起人的食慾。

六、爆肚面炒爆肚酱料配方？

主料2人份

牛肚300克

辅料

韭菜150克

花生（炒）50克

干辣椒10个

食盐适量

色拉油适量

生抽适量

蒜适量

白糖少许

料酒适量

豆瓣酱适量

五香粉适量

步骤1

熟牛肚丝清洗后，用加了姜和料酒的水煮5分钟，去掉异味， 捞出后用凉水泡上备用

步骤2

干辣椒擦净浮灰，剪成小段，去掉内籽，备用

步骤3

韭菜摘净清洗干净后，控水、切段备用；大蒜切片备用

步骤4

净锅入油，凉油下入花生米，炒酥取出

步骤5

锅入炒菜量油，下入花椒粒小火制成椒油，捞出花椒粒不用，关火下入干辣椒段，用用温油炸至变色捞出

步骤6

下入大蒜片小火煸香，下红油豆瓣煸出红油，开高火下肚丝爆炒半分钟，烹入料酒继续翻炒，加入辣椒段、生抽、白糖、五香粉、盐炒匀

步骤7

下入韭菜段快速翻炒均匀即可出锅

七、爆肚面介绍？

香辣爆肚面

中文名

香辣爆肚面

主要食材

牛肚，面条

分类

面，辣，香辣

毛血旺麻辣涮肚的做法香辣鸡脆骨麻辣爆肚的做法香辣肥肠香辣牙签肉香辣鸡架香辣鸭头铁板鱿鱼麻辣爆肚

用料

材料

用量

牛肚

面条

做法

1. 牛肚斜切成片，油菜摘洗干净备用

2. 锅内放油烧热，放入辣椒、花椒炸香，放入牛肚片爆炒，加入生抽、花椒、十三香、盐翻炒片刻，加适量水煨汁，烧开汤汁略浑浊，加味精，关火

3. 另起锅，放油烧热，放入辣椒和蒜爆香，放入油菜爆炒备用

八、爆肚面成本？

一碗是10元左右。爆肚面其实就是采用一些面条，或者像一些米粉，然后定制做出来一桌美食，当然会专门选择一些牛肚来制作，口感比较好吃些，而且整个肉特别饱满，爆肚面是专门会选择一些牛肚来制作的，因为牛肚口感好，相对来说会更加好一些，而且当中营养价值好一点，但如果采用一些羊肚来制作的话，最好就可以搭配着一些羊肚菌酱，会更加鲜美一些，而且制作特别好吃。

九、爆肚面文案？

牛肚这个食物

真的是怎么做都好吃了

不管是豆皮涮牛肚 还是火锅里烫牛肚…

每一种都相当迷人

十、酸辣爆肚面做法？

用料:

小米辣 四个

干辣椒 一把

大蒜 一头

牛肚 200克

辣椒粉 一勺

郫县豆瓣酱 两勺

麻椒 一小把

线椒 三根

生抽 一勺

老抽 半勺

白糖 四分之一勺

酸辣爆肚面的做法步骤:

步骤 1   面粉里加少量盐和成光滑面团醒半小时，半小时后揉一揉涂少许油再次醒半小时后压成粗圆面。

步骤 2   牛肚切薄片，焯水备用。

步骤 3   各种辣椒切圈备用。

步骤 4   小火炒干辣椒，稍后放入切好的辣椒圈、牛肚大火两分钟左右出锅备用。

步骤 5   炒锅放油炒郫县豆瓣酱、干辣椒粉、麻椒、蒜末，炒出红油加热水烧两分钟，捞出料渣后放入上一步炒好的牛肚。

步骤 6  两分钟左右盛出。

步骤 7   面煮熟，放炒好的牛肚，再放少许蒜末辣椒面，油热泼油到蒜末辣椒粉上拌匀即可。