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羊肉糊汤面怎么做好吃?

2023-08-29 05:34:02清真菜2

一、羊肉糊汤面怎么做好吃?

河南羊肉糊汤面做法

原料:熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法:

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;

2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;

二、羊肉糊饽怎么做?

1.

水一点点加入面粉中,边加边搅拌;

2.

全部成絮状后揉成面团,醒面半小时左右;

3.

面醒好后擀开;

4.

擀好的面,切成小片;

5.

电饼铛上刷油,热后将大面片放入烙至两面都上花即可;

6.

稍微晾下,趁热切,切成七八厘米长,半厘米宽的短条;

7.

熟羊肉切片,葱、蒜、香菜切碎,香菜根叶分开;

8.

炒锅热锅凉油,先下入蒜瓣,然后下入大葱、羊油辣子;

9.

下入香菜根,每下入一个都翻炒匀,调入适量盐;

10.

往炒锅中倒入温热的羊肉汤,然后下入羊肉,煮开;

11.

再煮开的汤中下入切好的糊卜,大火煮开,撒入香菜叶即可出锅。

三、羊肉糊汤面怎么做?

河南羊肉糊汤面做法

原料:熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法:

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;

2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;

3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤;

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油。

5、成品

四、怎么做正宗清真羊肉萝卜包才好吃?

需要把羊肉还有萝卜洗干净,把它们剁成馅,然后加入点盐,还有五香粉调味

五、虾米糊怎么做好吃?

热锅,放少许油,入小虾米煸香,去除杂质备用

起锅煸炒肉丁,炒至出油后入虾米一起翻炒,调入酱油

加入平时烧汤的开水量,加入适量盐、鸡精,水开后入豆腐丁,加调好的红薯粉糊,边倒边用锅铲推动锅里防止结块,倒入鸡蛋液用锅铲推成蛋花,最后放姜末和葱花

六、鲶鱼糊怎么做好吃?

1。鲶鱼宰杀治净,将鱼肉剔下片成厚0.4厘米、重约3克的片;

2. 鱼头、鱼骨留用;

3. 芹菜、蒜苗切成长8厘米的段备用;

4. 鱼片加盐2克、料酒、葱姜汁、胡椒粉、干淀粉拌匀、腌渍10分钟;

5. 锅内放入精炼油,烧至六成热时放入豆瓣酱小火炒2分钟;

6. 下蒜米、姜米小火炒1分钟;

7. 放入鲜汤、盐1克、味精、酱油、鸡精小火烧开;

8. 然后再放入豆芽、芹菜、蒜苗小火烫2分钟;

9. 捞出豆芽、芹菜、蒜苗装入盆底;

10. 再将鱼头、鱼骨放入锅中,小火煮3分钟,捞出也放入盆底;

11. 最后放入鱼片小火煮2分钟,连汤带肉一同倒入盆中;

12. 净锅内放入复制红油,烧至七成热时放入干辣椒、花椒小火炒3分钟,出锅浇入盆中,撒上芝麻、香菜即可。

七、羊肉怎么做好吃?

红焖羊肉做法:

1,羊肉或者羊排洗净,用开水焯过去血水;

2,锅内放植物油,放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色,倒入砂锅;

3,加姜块,葱段、热水,老抽,盐,料酒,干辣椒;大料,花椒,甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,放一勺柱侯酱(没有可以不放);

4,慢炖一到两个小时,吃前可以下胡萝卜,白萝卜,土豆,面筋等。红焖羊肉火锅汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效。

八、羊肉糊做法,羊肉糊是哪个地方的菜?

羊肉小麦糊的原料是羊肉500克,小麦60克(去皮),生姜9克,食盐适量。制作方法是先一起放瓦锅内,加水适量,炖成稀糊状,用食盐调味服食。分2份早晚服食,连服30日。适合寒症型慢性支气管炎。

九、羊肉什么馅包饺子好吃?

羊肉大葱馅儿,包饺子是很好吃的,因为羊肉和大葱是属于绝配,其他的都没有羊肉,大葱馅的饺子好吃,当然,什么馅儿的饺子好吃,这样还要看个人的口味,喜欢吃大葱的人当然是羊肉,大葱好吃,喜欢吃白菜的,那就是羊肉白菜馅儿的,也挺好吃的。

十、羊肉和什么包饺子好吃?

当然是洋葱喽, 把羊肉和洋葱剁碎放在一起,加盐、花椒、孜然用手抓过后,放在一边等候,此时你可以和面,也就是让他入味。

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