韩城糊饽家常做法? 牛肉糊饽的做法?
一、韩城糊饽家常做法?
加汤烧开,放入黄花、木耳、粉条、豆腐、豆腐皮、面筋泡,再放入切好的饼条,煮约一二分钟后,加入精盐、酱油搅匀,淋入芝麻油出锅即成。
二、牛肉糊饽的做法?
材料
1. 普通面粉250克
2. 牛肉250克
3.洋葱一个、土豆2个、豆腐一盒、番茄2个、芹菜3根、甜椒一个。(可以放入各种蔬菜)
4. 八角一个、葱姜适量、酱油、料酒、油、盐适量。
做法
1.【烙饼】,用温水和面,饧十分钟后,分成三四份,擀成薄饼,烙半成熟,只烙一面。烙饼时不用放油,干烙。放凉后,切成面条状。
2.【做汤】,牛肉及蔬菜切成小丁。先爆炒牛肉至变色,放入八角、料酒、洋葱丁继续炒到洋葱熟透后。放入酱油、蕃茄,继续炒,直到蕃茄变沙后,再加剩料及盐,炒一两分钟后加入开水,开水的量依照人数及饭量(适当掌握)。等蔬菜熟后,开始放入面条,这时面条需要煮的时间久点,大概五六分钟或直到面条熟为至即可。吃时可撒上葱花或香菜,辣椒油
三、糊饽饼子的做法?
1.
鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花 鸡蛋处理
2.
锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用 调馅
四、素糊饽的做法?
1.将洗净切好的应时鲜菜和大豆芽放入锅内(加油少许),加酱油、精盐炒至八成熟时,舀入盆内。
2.烙好的饼切成长条,放在案板上。
3.炒锅内放入炒过的菜,加汤烧开,放入黄花、木耳、粉条、豆腐、豆腐皮、面筋泡,再放入切好的饼条,煮约一二分钟后,加入精盐、酱油搅匀,淋入芝麻油出锅即成。
五、洛宁糊饽的正宗做法?
1、菠菜、大豆芽各5克,豆腐(白豆腐5克、油炸豆腐5克、豆腐丸子3个)、水粉条、炸豆腐皮各15克,面筋泡25克,芝麻油10克,菜籽油100克(实耗),黄花、木耳各少许,精盐、酱油各适量。
2、将洗净切好的应时鲜菜和大豆芽放入锅内(加油少许),加酱油、精盐炒至八成熟时,舀入盆内。
3、烙好的饼切成长条,放在案板上。
4、炒锅内放入炒过的菜,加汤烧开,放入黄花、木耳、粉条、豆腐、豆腐皮、面筋泡,再放入切好的饼条,煮约一二分钟后,加入精盐、酱油搅匀,淋入芝麻油出锅即成。
六、炒辣椒糊家常做法?
把辣椒切碎备用,葱花切好备用,平菇切丁。
2/3
加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。
3/3
锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,放入平菇炒香,加入适量生抽体鲜,加入老抽上色,加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面糊,为了防止糊锅用筷子不停的搅动,等水开咕嘟的气候加入适量盐 白胡椒粉,出锅时加入鸡精和香油。
七、木薯饽的家常做法?
材料
木薯去皮洗静磨成泥,挤出水分(不要太多水份)(450克)
鲜椰丝:100克
幼糖80-120 克(可加,可减)
椰汁200ml
斑斓叶6片(剪断成一寸)加椰汁(200ml)入电动搅拌器搅碎,后过滤待用。
做法
1)用8寸圆高一寸半的圆盤,凃上油,倒入木薯泥,糖,椰汁(成绿色)搅拌均匀。
2)置入水已滚的蒸锅内蒸大约25分钟,冷却后加入椰丝,切片就可吃也。
八、花椒炒糊的家常做法?
1步.葱姜蒜木耳切碎末
第2步.起锅烧油(平时做菜量即可),炒香葱姜蒜末。
第3步.加入热水,烧开后放木耳碎,鸡蛋打散变搅边入锅。
第4步.加入胡椒花椒辣椒粉
第5步.面粉和冷水搅成稀面糊后倒入锅中,注意一边倒一边搅拌
第6步.微微收汤呈稀糊状时加入花生碎和虾皮,完成
九、炒糊卜的家常做法?
用料
瘦肉 100克
糊萝卜 2根
青椒 2个
小葱 4根
小炒瘦肉糊萝片的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把精瘦肉切成薄片,放小点盐和一勺食用油拌匀放置5分钟左右待用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把糊萝卜切洗干净,刨皮,然后切成薄片。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把小葱切成小段,青椒切成小圈。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把锅烧热,一次性放够油。把肉倒入锅里快速翻炒半分钟。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
半分钟后倒入糊萝卜片与瘦肉翻炒匀称,然后马上盖上锅盖开中小火焖一分钟左右。一分钟后打开锅盖,这时候糊萝卜片柔软了,肉也香了,加入适量盐继续翻炒半分钟,再把菜扒一边,往旁边加入青椒圈,朝青椒上撒丁点盐用锅铲压扁,然后混合一起翻炒半分钟,撒上小葱段即可装盘。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虽然简单,但吃起来香香的,也不失营养,端上桌也体面,大人小孩都爱吃哦!
十、炒辣椒糊的家常做法?
食材和调料
葱姜蒜 适量
青红尖椒 适量
木耳 适量
面粉 适量
水 适量
鸡蛋 一或两个
虾皮 适量
花生碎 适量
干辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
做法步骤
第1步.葱姜蒜木耳切碎末
第2步.起锅烧油(平时做菜量即可),炒香葱姜蒜末。
第3步.加入热水,烧开后放木耳碎,鸡蛋打散变搅边入锅。
第4步.加入胡椒花椒辣椒粉
第5步.面粉和冷水搅成稀面糊后倒入锅中,注意一边倒一边搅拌
第6步.微微收汤呈稀糊状时加入花生碎和虾皮,完成
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