爆炒虾仁肉做法？ 韭菜肉虾仁饺子做法？

一、爆炒虾仁肉做法？

食材明细

虾仁、香菇、青椒、小米椒、蒜、食用油、料酒、盐、鸡精。

1、虾仁去壳，香菇切片，其余配料切碎即可。

2、香菇需提前预热翻炒几分钟，盛出待用，放入蒜青椒等配料爆香加入虾仁爆炒至变色，在加入料酒继续翻炒。放入香菇，盐，鸡精翻炒。

3、装盘即可。

二、韭菜肉虾仁饺子做法？

把肉绞碎然后在把虾仁垛碎然后在把韭菜切成沫在在一起绞办均匀就可以了

三、菠萝肉虾仁的做法？

菠萝肉虾仁做法:

1.虾仁洗净去皮去虾线，用料酒和盐腌制15到20分钟；菠萝切丁，用盐水泡着；胡萝卜切成小丁

2.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用

3.将虾仁和胡萝卜放入耐热容器

4.将虾放入微波炉，微波P100火力加热3分钟

5.汁均匀倒入盘中，微波P100火力加热2分钟

四、虾仁酥肉的做法？

虾仁酥肉，青辣椒放入油锅中爆炒即可

五、韭菜肉虾仁饺子做法孩子？

1.和面，面水比例2：1，往水里打一颗鸡蛋，鸡蛋量包括在那1分水里，和好醒面备用；

2.韭菜洗净，晾干切细段，越短越好，在切好的韭菜里拌上香油，防止出水将，备用；

3.虾仁处理干净，虾线挑出去，切成小丁备用；

4.葱姜茴香洗净，用开水（半小碗）泡葱姜茴香15分钟，将葱姜茴香捞出，水备用；

5.在肉馅里放生抽（提鲜）、老抽少许（提色）、盐适量、五香粉少量（也可以不放）搅拌，一定顺着一个方向搅拌，分3次将葱姜茴香水放入肉馅中，一直搅拌到上劲儿；

6.在搅拌好的肉馅里放入虾丁和油拌韭菜，搅拌均匀即可包水饺了；

7.煮水饺时，水中加一点盐，不容易破皮，按照“荤四素三”原则，中间分别点水，荤水饺开滚4次，素水饺开滚3次装盘捞出；

开吃，根据个人喜好可以沾香油醋水。

六、韭菜肉虾仁饺子做法大全？

主料

韭菜适量 虾仁适量 肉馅适量 饺子皮适量

辅料

盐适量 鸡精适量 八角粉适量 鸡蛋适量 料酒适量 花生油适量 芝麻油适量 生抽适量

1. 虾买回来后剥去壳取出虾仁，沥干水后加少许料酒腌制一会

2. 前腿肉切片后剁成肉沫

3. 韭菜洗净加入少许花生油拌匀

4. 碗中放入肉沫和切好的虾仁，加入料酒，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，八角粉抓匀，搅至上劲起胶

5. 腌制一会的虾仁肉馅加入韭菜中，搅拌均匀成饺子馅

6. 取一张饺子皮，舀上馅料后包起

7. 锅中水烧开加入盐，几滴花生油，放入饺子，煮至饺子变大浮起就差不多了，出锅

七、肉溜黄瓜虾仁的做法？

用料

精肉100克

虾仁

200克

黄瓜

一根

红彩椒

半只

姜片

两片

蒜瓣

两瓣

蒸鱼豉汁酱油

一汤匙

盐

少许

鸡粉

少许

步骤 1

虾仁洗净，开水下锅焯一下，变色即捞出。

精肉切切片。

彩椒切中等块。

黄瓜切中等丁。

姜和蒜切片。

步骤 2

准备橄榄油

步骤 3

准备其实调料

步骤 4

放入橄榄油，两成热，小火下姜蒜煸香

步骤 5

放入肉片、虾仁，中火炒一分钟，放入彩椒炒一分钟

步骤 6

放入黄瓜炒半分钟

步骤 7

放入酱油、盐和鸡粉调味。出锅。

小贴士

虾仁一定要先焯水

八、花甲肉和虾仁的做法？

步骤1

准备食材清洗干净，切好备用

步骤2

起锅烧油，倒入生姜丝和洋葱丝爆香

步骤3

放入金针菇，加入开水煮至翻滚

步骤4

依次下入玉米粒

步骤5

海带丝和鱼丸煮至翻滚

步骤6

下入花甲和虾仁，煮至花甲开口即可关火

步骤7

加入少许盐调味

步骤8

撒上葱花即可食用

九、小酥肉炸虾仁做法？

食材:虾仁 ，小酥肉粉，鸡蛋

调料:盐，白胡椒粉，姜粉，油

做法:1，准备好所有食材，先将虾仁洗净去掉虾线，用盐，白胡椒粉，姜粉腌制一下

2，一袋小酥肉粉放入适量的水，打入一个鸡蛋，顺时针方向搅拌，拌成酸奶状，在放入一点食用油。

3，起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入蘸好酥肉粉液的虾仁，下锅炸一次，颜色焦黄即可捞出控油，开始享用。

十、豌豆虾仁炒肉的做法？

1.新鲜虾买回后挑去虾线，掐掉头壳，只留虾肉（这步比较麻烦）

2.适量新鲜豌豆洗净3.虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟

4.豌豆用沸水焯过后沥干备用

5.切少许姜蒜与葱末6.锅内油热至8成后下虾滑炒片刻

7.然后盛出虾仁

8.锅内继续下油，将姜蒜爆香后，下炒豌豆翻炒2分钟

9.其后入虾仁一起快炒，入适量盐调味

10.最后加葱花，就可以关火起锅