清炒虾尾怎么做好吃？ 生吃虾真的好吃吗？

一、清炒虾尾怎么做好吃？

起锅烧油，油热蒜沫姜末爆香，加入龙虾尾，加盐鸡精料酒生抽炒入味

二、生吃虾真的好吃吗？

好吃

凉拌大虾。

1、准备食材：鲜虾600g、柠檬1个、小米辣5个、洋葱半个、香菜1根、小葱1根、白糖1勺、陈醋1勺、生抽1勺、香油1勺、红油2勺、蒜、姜、食盐。

三、清炒虾怎么做？

剥岀的虾仁用盐小苏打油腌制二小时，要放冰箱里腌制，腌制好后，炒锅放油，温油下锅划散，加调味料岀锅即可。

四、清鲜盐水虾怎么做？

食材清单：鲜虾 300g 、 姜 1块 、 葱 1根 、 八角 1个 、 花椒 20颗 、 料酒 1大勺 、 盐 适量 、 醋 1大勺

烹饪步骤：

1、鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段；

2、轻轻剔除虾线，再次用清水冲净

3、葱切段，取一半姜切片；

4、锅中加入适量的清水，放入葱姜；

5、再撒入八角和花椒；

6、最后加入适量料酒，大火煮开；

7、倒入鲜虾，转中火煮2分钟；

8、加入适量盐，继续煮3分钟；

9、加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味

10、焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中

11、根据个人口味加入适量醋；

12、充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。

五、清煮素虾怎么做？

食材:魔芋一块，番茄一个，洋葱一个，虾仁150克，味增一勺，香菜少许

做法:

1，魔芋冲洗后备用，番茄和洋葱选取小个一些的

2，汤锅内放三碗水，番茄、洋葱和魔芋切块同虾皮一声放入锅内

3，煮开后加入一勺味增调味

4，可再滴少许麻油，出锅撒上香菜即可。

六、清炸凤尾虾怎么做？

所需食材 繁体主料:海虾500克，小麦面粉20克，料酒5克，盐2克，味精1克，植物油50克，椒盐15克步骤 1将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连成一大扇，再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松，展平，撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。2勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。

七、呛虾醉虾怎么做好吃？

食材明细

活虾

350克

姜

一个

干辣椒

数个

蒜

2个

葱

适量

盐

适量

白酒

60毫升

陈醋

100毫升

生抽

2勺

白糖

少许

胡椒粉

少许

芥末

少许

鸡精

少许

咸鲜

口味

生鲜

工艺

数小时

耗时

简单

难度

炝虾的做法步骤

炝虾的做法步骤：1 1新鲜虾清洗数遍后用纯净水浸泡15分钟

炝虾的做法步骤：2 22.虾捞出放碗中加盐，陈醋，白酒和拍碎的姜蒜腌制20分钟后沥去水分，这个过程重复2-3次，期间需冷藏，这个步骤目的是杀菌消毒清洗，但后面几遍不用加盐，以防过咸

炝虾的做法步骤：3 33.姜辣椒切丝，蒜拍碎，葱拍碎后切丝备用

炝虾的做法步骤：4 4虾腌透并沥去水分，拣去姜蒜

炝虾的做法步骤：5 5虾中另外加入姜蒜葱和辣椒和各种调味品

炝虾的做法步骤：6 6保鲜膜覆盖冷藏2小时

八、清水虾怎么做好吃爆炒虾？

准备食材：虾一斤 姜

步骤：

虾去掉虾头虾线清洗干净备用姜切丝

锅里放油，油热后放姜丝接着放虾

虾变色后放一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，一点老抽，加几勺清水少许盐调味翻炒几分钟即可出锅了

九、虾吃虾涮虾火锅怎么做好吃？

主料 白虾600g 大葱1颗 大蒜3颗 姜5片 火锅料300g 黄瓜1根 土豆1个 玉米2个 白芝麻10g 花椒30g 虾吃虾涮虾火锅的做法步骤 1. 去虾线 2. 炸土豆 3. 炸虾 4. 油＋花椒＋姜片，蒜片，葱段，炒香 5. 加入火锅底料 6. 炒 7. 加水约800克 8. 码火锅底 9. 倒入开锅的汤料，加入虾，开火， 10. 锅开，撒白芝麻，可吃，还可涮菜。

十、清芹怎么做好吃？

食材明细

芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量

清炒芹菜的家常做法

1.芹菜洗净切成段，红椒切片

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温

3.起锅烧油，油热爆蒜姜末

4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5.最后加入红椒和味精炒匀即可