捕虾灵抓的虾能吃不？ 基围虾不去虾线能吃不？

一、捕虾灵抓的虾能吃不？

不能吃，用捕虾灵捕的虾体内会有残留的氰戊菊酯成分，是有一定毒性的。

捕虾灵就是用来毒晕小龙虾的农药“氰戊菊酯”。氰戊菊酯是一种果蔬农药，本来的用途是防治玉米螟、蚜虫、菜粉蝶等害虫。

氰戊菊酯本身并不是剧毒的农药，但它对小龙虾这种节肢动物门的毒性特别大，小龙虾会被直接毒晕甚至毒死。而小龙虾一旦中毒，毒性会残留在体内组织，无论清水浸泡还是煮熟，都不可能完全清除。

二、基围虾不去虾线能吃不？

基围虾虾线不能吃，虾线是虾的泄殖腔，一般是泥沙为主，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。

这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。

三、虾头里面的虾膏能吃不？

虾膏是一种较为营养的食物，由虾苗和食用盐制作而成，可以适量或少量吃，但不宜过量吃。另外，部分人所指的虾膏可能是虾头部位的膏状物，可以少量吃，

四、回族能吃蛤蟆么？

回族人能吃蛤蟆的。

蛤蟆又名蟾蜍为两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它们身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺的药材。

蟾蜍水陆两栖，皮肤布满小孔具有渗透性，外加它们从出生就没有羊膜和壳等结构的保护，致使它们对环境的敏感性要高于其他类群，两栖动物被认为是检测环境变化的风向标。

五、鳗鱼回族能吃吗？

鳗鱼回族能吃，鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，它属于鳗鲡目鳗鲡亚目鱼类，鳗鱼一般体长6厘米左右，体重0.1克，头狭小、身体高、薄又透明，其主要生长于热带及温带地区水域。

在成熟时,鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色,同时眼睛变大,胸鳍加宽,以适应洄游至深海产卵。

六、回族能吃青蛙吗？

不能，青蛙是三有保护动物

青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。

大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。

所食昆虫绝大部分为农业害虫。有人估计，一只青蛙一天可捕食70个虫子，一年可消灭害虫15000只。因此，青蛙是一种对农业有益的动物，应提倡保护。

七、回族能吃黄油吗？

如果是天然黄油，那一般是可以的，因为天然黄油是从牛奶中提炼出来的，很少会有添加剂。如果是人造黄油的话，你可以看下包装上有没有清真标志，如果没有的话那可能在生产这个黄油的时候使用了猪油类的产品

可以，那是牛奶中分离出来的，如果你非常讲究，建议买有清真标志的

八、回族能吃鳝鱼吗？

，回族的人不能，

身上有鳞，身上有刺有头有尾，不能食有鲸鱼鲨鱼，青蛙，乌龟，海豚，海豹，海狗，海狮等，还有像鱼不是鱼，叫鱼不是鱼的也在意禁忌之力，如泥鳅，甲鱼等，每个民族都有每个民族自己的饮食习惯，我们一定要尊重同胞的饮食习惯，这也是为了保证民族团结的很好的办法之一

九、回族能吃鱿鱼吗？

可以的。具体做法如下：

主料：鱿鱼1条

辅料：油 适量、盐 适量、料酒 1勺、胡椒粉 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、面包糠 适量

具体步骤：

1、准备食材备用。

2、鱿鱼去掉内脏撕掉黑色外膜衣。

3、鱿鱼切成约六七毫米的段。

4、用料酒，胡椒粉，一点点盐抓匀腌制一下。

5、将腌制好的鱿鱼沾满淀粉。

6、再放入蛋液中沾满。

7、再在面包糠中沾匀。

8、锅中油烧至七成热，放入鱿鱼，小火慢炸。

9、至鱿鱼变熟捞出即可。

十、臭鱼烂虾能吃不？

臭鱼烂虾建议最好不要吃。

沿海地区的老人们常说“臭鱼烂虾不伤人”，稍微坏点吃了没事。还有人拿其和虾酱比，既然虾酱吃了没问题，臭鱼烂虾也肯定安全，并不是这样的。

鱼虾变质与虾酱的制作过程有本质区别。既然叫“海鲜”，肯定是越新鲜越好。海鲜通常比肉类更容易变质，一旦腐败就会产生挥发性胺类物质，散发出异味，吃后很容易引发食物中毒。即使将臭鱼烂虾加热，有些腐败产物也不能去除，而且有的微生物可产生耐热的毒素，加热后也不能避免中毒。

虾酱不同，它是在人为控制条件下，采用特殊制作方法，抑制了有害菌，促进有益菌生长并发酵，使之产生独特风味，而非腐败变质的臭味。虾酱在制作过程中若不注意保存，也可能变质，这样的虾酱同样不能食用。

扩展资料：

尤其要注意的是，河蟹死后不能吃。它们体内含有大量微生物，一旦死亡，会迅速繁殖，扩散到蟹肉中并分解蛋白质，产生组胺等有毒产物，可引起食物中毒。

冰鲜螃蟹大多是海蟹，体内微生物相对较少，在冰鲜状态下，微生物繁殖缓慢，短时间内食用问题不大。但冰鲜状态并不能完全阻止微生物繁殖，时间久了同样会产生有毒物质，如果不能判断商家卖的冰鲜螃蟹死了多长时间，建议谨慎购买。

另外，大家一定要吃多少买多少，避免反复冻融。鱼虾解冻后，体内的微生物活性得到恢复，快速繁殖，此后再冷冻也不能将其杀死。而且，冻融过程会破坏鱼虾的组织结构，更有助微生物繁殖。鱼虾每解冻1次，微生物会大幅增长，不仅更容易腐败，还可能有致病菌和毒素，增加食物中毒的风险。

参考资料来源：人民网-臭鱼烂虾不伤人？错！