爆炸玉米做法？ 虾🦐的做法？

一、爆炸玉米做法？

1. 玉米粘鸡蛋液。

2. 粘淀粉。

3. 在粘鸡蛋液。

4. 粘面包糠。

5. 锅中烧油。

6. 下入玉米炸制金黄色即可。

二、虾🦐的做法？

清洗干净

先把虾须和虾尖用剪刀剪掉，然后用牙签把虾头的脏东西取出来，接着再把它用清水清洗干净。

2

加入料酒腌制大虾

然后将虾的后背切开取出虾线，然后再把虾放在碗里加入一点料酒腌制一会。接着准备一些大蒜、姜、洋葱。

3

调制料汁

然后在碗里放入白胡椒粉和黑胡椒粉，再来点生抽、蚝油、盐、米酒搅拌均匀。在锅中烧油把虾放进去炸。

4

撒上葱花食用

炸至两面金黄后夹出来，锅留底油放入小料炒香，把虾倒进去翻炒，再放入调好的调料，然后翻炒至汤汁收干即可捞出，最后撒上葱花即可食用。

三、虾的做法？

材料虾500克，料酒，10克，大蒜10克，姜10克。方法/步骤分步阅读

清洗干净

先把虾须和虾尖用剪刀剪掉，然后用牙签把虾头的脏东西取出来，接着再把它用清水清洗干净。

2/4

加入料酒腌制大虾

然后将虾的后背切开取出虾线，然后再把虾放在碗里加入一点料酒腌制一会。接着准备一些大蒜、姜、洋葱。

3/4

调制料汁

然后在碗里放入白胡椒粉和黑胡椒粉，再来点生抽、蚝油、盐、米酒搅拌均匀。在锅中烧油把虾放进去炸。

4/4

撒上葱花食用

炸至两面金黄后夹出来，锅留底油放入小料炒香，把虾倒进去翻炒，再放入调好的调料，然后翻炒至汤汁收干即可捞出，最后撒上葱花即可食用。

四、虾滋虾味的做法？

第一步：把虾味菇去除根部清洗干净备用。

第二步：番茄洗干净，顶部切十字花刀用开水烫一下去皮，切成碎钉备用。

第三步：小葱切成葱花，大蒜切成片备用。

第四步:锅里加清水烧开，水开下入虾味菇焯水2分钟，捞出过凉水备用。

第五步：锅里加油，油热下入葱花，蒜片炒香，接着下入喜欢柿炒至软烂（出来浓浓的汤汁）。加一勺番茄酱翻炒均匀。

第六步：番茄炒好后接着下入焯好的虾味菇，（攥一下蟹味菇的水分，不要带太多水）。加1勺生抽，半勺盐调味，大火炒匀即可出锅

五、喜虾客虾的做法？

步骤 1

我剪我剪我剪剪剪：虾不用去壳，洗净后用剪刀给其开背并取出虾线

步骤 2

我切我切我切切切：土豆切条，姜蒜切片，大葱切宽丝，紫洋葱切丝，香菜切段。再做一个准备工作：把切好的紫洋葱，大葱，大蒜，姜，以及花椒粒，桂皮，茴香，大料，香叶放到一个碗中备用。

步骤 3

我炸我炸我炸炸炸：锅中多倒一些油，油热后放虾，炸几分钟后快熟了捞出，锅中加土豆条，炸几分钟快熟了捞出

步骤 4

我炒我炒我炒炒炒：上一步锅中油倒出大半部分，留少量油并开火，油热后，将装配料的碗中所有倒入，略炒一会，炒香后加入火锅底料和豆瓣酱，再略炒20秒左右加一碗水略煮一会，水开后加入炸好的虾和土豆并翻炒，凭喜好加孜然粉，盐，糖，料酒，鸡精，继续炒直到虾和土豆熟了(若锅干了可加少量水)，出锅，撒香菜

六、夹板虾虾滑的做法？

1

275克的对虾，拽着虾头，轻轻转一下，虾肠也跟着出来了，再剥壳，剥好的虾仁只有135克，

2

把虾仁放搅拌机搅碎虾仁，不用太碎，虾泥加28克的蛋清，料酒1勺，盐1克，顺时针搅拌，再加40克淀粉，继续顺时针搅匀，

3

冷油小火熬香丁香，大料，桂皮，白芷，草果，小茴香，（香料可以提前洗一下，炸的时候也吧容易糊）出香味以后，捞出香料，倒一半油出来，等一下要用

4

放2勺辣椒酱，炒出红油，加姜蒜末爆香，爆香后倒入适量水烧开（也可以放高汤），

5

烧开以后，烫一下豆芽，熟了就捞出来

6

再把虾泥，用勺子一个个放下去，加盐1勺，鸡精适量调味，盛到碗里

7

碗里放葱花，蒜泥，用刚才留的一半油淋一下，（油要回锅热了才可以淋）

七、虾的做法正宗做法？

主料:大虾500克

辅料:葱适量姜适量，料酒适量，盐适量

冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。

热锅下油，油烧至七，八成热后，放入虾翻炒。炒至出虾油。在放葱姜，盐，生抽，料酒，继续翻炒。待炒出香味。

翻炒之后，加点水，煮一下（水不要加太多能浸过虾就可以）。大火，喜欢吃甜的可以这个时候放点白砂糖，如果不喜欢吃，待汤收好后。出锅即可。这样美味可口的炒大虾就好了。

八、虾吃虾涮虾火锅的详细做法？

1.

首先准备好虾500克，如下图所示。

2.

接着准备金针菇150克，平菇150克。

3.

在准备莴笋15克，红薯条15克，土豆条15克。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

接着放入葱段15克，姜片30克，干红辣椒15克，煸炒出香味。

6.

放入200克火锅底料到锅中，炒出红油。

7.

接着加入清水500毫升，如下图所示。

8.

再加入虾500克，金针菇150克，平菇150克，莴笋15克，红薯条15克，土豆条15克，煮五分钟即可。

9.

五分钟以后直接关火盛出，再放入香菜五克，成品

九、红虾滑皮虾的做法？

1.将虾洗干净，将盐、料酒、白胡椒粉拌入虾中，腌制10分钟2.225度预热5分钟，将腌制好的虾放入烤箱中，在下面放一张锡纸3.225度烤约七、八分钟取出

十、虾和娃娃虾的家常做法？

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗 、 海白虾 15只 、 虾米 10克 、 葱 3根 、 姜 3片 、 蒜 5瓣 、 鸡汤 1碗 、 盐 1茶匙 、 白胡椒碎 适量

烹饪步骤

步骤1/16

10克虾米，用清水浸泡30分钟。

步骤2/16

市场买回的鲜活大对虾10—15只，虾头掰下来备用。

步骤3/16

虾剥虾仁，开背去泥肠，开的深一些，煮熟后能卷起来。

步骤4/16

葱白切段，姜切片，蒜5瓣。

步骤5/16

娃娃菜切块清洗干净备用。

步骤6/16

锅内倒入比平时炒菜稍微多一些的油。

步骤7/16

倒入虾头，中小火炸虾油。

步骤8/16

虾头全部变红后，放入葱姜蒜一起炒香。

步骤9/16

加入泡好沥干的虾米一起翻炒。

步骤10/16

倒入娃娃菜，翻炒均匀。

步骤11/16

虾头上的油炒到被娃娃菜吸收后，挑出来不要了。

步骤12/16

倒入一碗鸡汤，最好用鸡汤，实在没有就用清水。

步骤13/16

菜煮开后，加入虾仁一起大火炖煮。

步骤14/16

煮到虾仁变红后，加1勺盐调味。

步骤15/16

撒上葱花，再撒一些白胡椒粉，拌匀即可。

最后一步

娃娃菜和虾仁一起入口，两种口感一样鲜美，真的太好吃了~