酒店为什么早餐不允许外带?
一、酒店为什么早餐不允许外带?
酒店早餐是专门为入住酒店的客人准备的。含早餐的房间和不含早餐的房间价位不同,一般情况下含早餐的房间要贵一些,不含早餐的房间如果要吃早餐需要另外付费,酒店里的早餐单独付费还是比较贵的。所以酒店为了增加收入,不允许外带早餐。
二、餐厅的禁止外带食品是合法的吗?
没有法律明确的规定,餐厅禁止外带食品,禁止外带食品只是餐厅的内部规定,属于内部规章制度,现在很多饭店或者餐厅都会在明显的地方贴上,禁止外带食品进入或者堂食,这样可以有效的保护餐厅的内部利息,同时也可以避免因为在餐厅内食用外带食品,引发的不必要麻烦,最好是遵守餐厅的明文规定。
三、为什么南方清真餐厅少?
回民自古以来,大多数居住在西北地区,如青海,甘肃,宁夏等地,新疆,内蒙,陕西,河南,河北也都有回族自治县市。西北地区草原,高原地区,盛产绵羊,山羊,黄羊,是回族人民喜爱的肉食和奶制品。这里的气侯环境也是适合回族人民聚居的。而南方气侯热,多以农耕为主,尤其是水稻主产区。蓄牧业很少。南方多以养猪,水产为主,所以南方餐馆以猪,鸡,鸭,鱼,虾为主,回民清真餐厅很少。但海南岛有穆斯林清真很多聚居区,有从明清就移居也有近来投亲靠友的。
四、为什么清真食品这么少?
因为国家有关部门颁发的《清真食品管理条例》规定,餐饮摊点、食品加工户和销售场所等应明确标识自己的经营范围和性质,其中包括餐饮摊点的“清真”标识。而不少清真饭馆经营者之前滥用“清真”字样,或者清真饭馆经营者根据营销需要添加“清真”标识,这些不合规的行为被相关部门取缔,因此清真饭馆的清真字都被撤了。除了清真饭馆,其他行业的标识也要按照国家规定进行。这些标识的存在有助于保障消费者的知情权,同时也规范了行业的经营行为。
五、咖喱为什么不是清真食品?
咖喱不是清真食品。因为咖喱通常需要使用到含有酒精成分的香料,例如白兰地、米酒等,在清真教规中是禁止饮用的。此外,咖喱还可能搭配使用肉类或动物油脂,也与清真教规不符。咖喱起源于印度,在印度教和印度教派的食品偏好中广受欢迎,因此传到其他国家时也保留了这些特色。但是,在印度国内,穆斯林为了符合清真教规,也会使用不含酒精成分的香料和清真的肉类来制作咖喱,这也衍生出了印度式清真食品的概念。
六、作为国际型的五星级酒店,自助餐厅的食物究竟能不能外带,小范围的食品外带允不允许?
这个虽然没有统一的成文的规定,但是都是约定俗成的,自助餐都是不能外带的,也不能打包。这个和餐厅档次无关。
七、为什么酒店不允许穿拖鞋去餐厅?
担心有异味,引起其他顾客的不满意。
酒店的餐厅是给大众提供餐饮的地方,不是自己家里。部分顾客可能脚上可能会有异味,如果去餐厅吃饭,可能会把异味带过去,引起其他人的食欲,也会影响餐厅的名誉等等。而且脚上可能也会带走部分细菌等,导致餐厅细菌多,影响食物的食品安全。
八、食品厂为什么不允许带首饰?
个人卫生与健康的要求 9.
1 食品厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可参加食品生产。 9.
2 从业人员上岗前,要充经过卫生培训教育,方可上岗。 9.
3 上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。 9.3.1 进车间前,必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋, 工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。 9.3.2 直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。怕加工过程中污染食物
九、为什么酒店员工不允许穿拖鞋去餐厅?
答:安全起见和噪音问题。餐厅是一个环境优雅的地方,穿拖鞋走路有响声,会影响客人用餐。穿拖鞋到餐厅也不安全,因为餐厅当地面有油,容易滑倒摔跤。酒店是一个规矩的讲究仪容仪表的地方,每天接待不同的客人,要注意形象气质。不要穿拖鞋,破坏酒店规则制度
十、老水的成分是什么?为什么不允许把它作为食品添加剂?
老水是指千滚水或死水。
千滚水是指沸腾了很长时间的水,包括在电热水器中反复煮沸的水。
这种水中的钙、镁等金属成分和亚硝酸盐含量很高。
久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,还会造成机体缺氧。
死水是指长时间贮存不动的水。
资料表明,老化水中的有毒物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。
常饮这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢速度明显减慢,影响身体生长发育;对中老年人来说,则会加速衰老。
据研究,许多地方消化道癌发病率增高,可能与长期饮用老化水有关。
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