江西吃饭规矩？ 吃饭规矩俗语？

一、江西吃饭规矩？

关于这个问题，江西的饮食文化十分丰富，而在就餐方面也有一些规矩：

1. 江西人重视饮食，因此在就餐时要注意礼仪，不要说话声音太大，不要吸鼻涕或用手指挑牙等不雅行为。

2. 在江西，通常是先上汤、后上菜，而且吃饭不像其他地方那样喜欢放很多调料，因为江西菜本身就很有味道。

3. 江西人吃饭比较讲究“吃饭要快”，通常是一口一口的吃，而不是慢慢地嚼。这是因为江西的饮食文化讲究“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”。

4. 在江西，用筷子要注意不要直接插在碗里，因为这是不吉利的行为。另外，用筷子夹菜时也要注意不要夹得太多，以免浪费。

5. 在江西，一般是男人先夹菜，女人后夹菜。还有就是吃饭时要让年长者先夹菜，以示尊重。

总之，在江西，吃饭是一种文化，需要遵守一定的规矩和礼仪。

二、吃饭规矩俗语？

所谓“菜不摆三”的意思就是在宴请宾客时，哪怕只有一两个人，也不能上3个菜，原因有三个，首先聚餐或者吃饭讲究一个团团圆圆，好事成双，双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思，3为单数，听起来不是很吉利；

其次，三的谐音为“散”，寓意解散，中国人习惯将字谐音化，例如看望病人不能送梨，意味“离”，所以同理，三这一数字在大家眼中不是一个好的寓意；

最后，在祭祀时，常摆设三盘贡品或者菜品，如此招待宾客，客人可能会心生芥

三、王府吃饭规矩？

清皇室源起于东北满族,因此在饮食上沿袭了东北满族的饮食习惯,每天只吃两顿正餐,称为早膳和晚膳... 站立在皇帝身后的四名太监便是专门执行家规的,即便是皇帝,也得遵循老祖宗定的

四、吃饭 端碗 规矩？

吃有吃相，站有站相，吃饭的时候一只手拿筷子，一只手要扶住碗。这是历朝历代中国人的祖训，祖祖辈辈定下的规矩，吃饭为什么要扶碗？因为中国人最忌讳打碎碗，万一失手打碎了饭碗，年纪大的必须在一旁说，岁岁平安等，用手扶碗，为了的是更妥当，就不怕打碎了。

另外，吃饭不能吧唧嘴，而且要长辈先上桌落座晚辈才能坐，拿筷子不能伸着食指，指着人不礼貌！

五、无锡吃饭规矩？

宴席座次、长幼有序、盛饭不能只盛一勺、夹菜的讲究、筷子勺子的规矩、吃相切忌“吵、挑、剩”、不遵守规矩要吃“毛栗子”、“新规矩”吃饭不玩手机,不看电视,还有一些的,一起无锡记忆。

六、满族吃饭规矩？

满族人餐桌上的规矩：

满族人是好客讲礼节的民换，家中来了客人，无论节日期间或平常，餐桌上的礼节都是很讲究的。

招待客人都是西屋南炕。如果客人是平辈，由家中男主人作陪。但男主人的父亲不能上桌。因满族人有“父子不同席”之说。如果是男主人的长辈，则由家中的长辈（父叔）作陪。如果家中来的是女客人，则由男主人的母亲作陪（不论辈份）。来男客人时，如果家中父、祖都不在家，则由家中男姓晚辈来陪。祖辈做主陪时，孙子辈可作副陪。客人要坐在炕头（东侧）里面的位置，主陪坐在东侧炕边，副陪坐于对面炕边。如果是一位客人，主人可坐于客人对面。（餐桌上不讲究“以西为大”）。

过去的满族人不论男女老幼，都会盘腿大坐，所以放炕桌时要将桌子放得稍往里一些。主婦当着客人面将桌子抹一遍，然后放筷子，放筷子时不许扽筷子，扽筷子是对客人不尊重。筷子放时要与桌边平行（不能垂直放置），然后放“吃碟”和四碟小菜（也称四个“菜楚”）。装小菜的碟子要用最小的碟子，人们称“牛眼晴碟”。小菜多是小咸菜之类，如蒜茄子（不超过一寸的小茄蛋为最好）、地环儿等。

满族人的菜肴都是成双，四菜、六菜、八菜等，但四菜可以加一腰盘，腰盘儿是整鸡整鱼或猪肘等大件菜肴。喝酒时一定先让客人喝第一口酒，以表示对客人的尊重。主食如果是米饭，不能把饭盛得太满，有客人，吃完一碗饭后，家庭主妇要立即把以诚好的饭，用麻利的动作，扣在客人饭碗内。如果主食吃的是饺子，则客人吃上几个就要重新换掉盛以热的。客人吃完饭，要给客人倒漱口水，漱口水要用专用的口杯，里面只盛一口水，客人嗽完口把水吐回杯中，主婦要立即接回水杯。

整个用餐过程，家庭主妇要一直站在门旁南侧，以应伺候。撤下碗盘后擦好桌子，要给客人沏茶倒水。茶水不能倒满（四分之三左右），因满族人有“满盅酒半杯茶”之风俗。喝茶的同时要给客人装烟。把家中最好的“高烟”剪下一段放进烟袋锅中点着，並用手帕擦擦烟嘴，双手横拿着烟袋递与客人。整个用餐过程结束

七、吃饭礼仪规矩？

餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：

一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

餐桌礼仪[礼仪种类]

十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。

十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。

十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。

十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。

十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。

十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。

十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。

二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。

二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。

二十三、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

二十四、面包切用刀子割。

二十五、如面包是烤热的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃。

二十六、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。

二十七、在饭店用餐，应由服务生领台入坐。

二十八、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

二十九、必须等大家坐定后，才可使用餐巾。

三十、餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。

餐桌礼仪[礼仪种类]

三十一、切忌用餐巾擦拭餐具。

三十二、餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席。

三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。

三十四、粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。

三十五、葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里。

三十六、汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食。

三十七、桃及瓜类，削皮切片后，用叉取食。

三十八、香蕉可用刀从从中划开，将皮向两旁剥开后，用刀吃一口切一口。

三十九、台湾的柑，用手剥皮后，，可用手一片一片的撕下来吃。

四十、草莓类多放于小盘中，用叉取食。

四十一、西餐在吃水果时常上洗手钵，所盛的水，常撒花瓣一玫，供洗手用。但记住，只用来洗手尖，切勿将整个手伸进去。

四十二、刚吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，应先洗手指，再用餐巾擦干。

四十三、一般蛋糕及派，用叉分割取食，较硬的用刀，切割后用叉取食。

餐桌礼仪[礼仪种类]

四十四、入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可以任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

四十五、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁.

四十六、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其是招呼两侧的女宾。

四十七、口内有食物，应避免说话。

四十八、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

四十九、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

五十、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

五十一、吃进口的东西不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

五十二、送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。

五十三、自己手上拿刀叉时，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

五十四、好的吃相是食物就口，不可将口就食物，食物带汁，不能匆忙入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

餐桌礼仪[礼仪种类]

五十五、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

五十六、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、放屁。万一不禁，应说声“对不起”。

五十七、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

五十八、如餐具坠地，可请侍者拾起。

五十九、遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

六十、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可身手横越，长驱取物。

六十一、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

六十二、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

六十三、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

六十四、在餐厅就餐，不要抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付账，未争得朋友同意亦不宜代友付账。

六十五、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，也不宜太慢。

六十六、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

六十七、食肉时，两唇合拢，不要出声。口中食物未吞下，不要再送入口中。

八、道家吃饭的规矩？

在过去，道教的丛林宫观对吃住有严格的仪范。道上吃饭要依仪范进斋堂吃饭，名“过堂”。常住在斋堂吃饭有三种规矩：

一是便堂，不讲礼仪，随便用斋，但必须食素，且不能说狂语；

二是过堂。

三是过大堂。过堂吃饭叫“过斋堂”，要衣冠整齐，在斋堂门外排班进斋堂用斋。常住九月十五起到三月十五日止都是“过堂”吃饭。腊月二十五“接驾”后到正月初五午斋毕均要“过大堂”。过大堂入大执事在客堂搭衣（班衣也叫法衣）整班，客、家带班到监院定（有方丈者到方丈察）门口，两两相对肃立，监院出家（搭衣、捧如意）两使者随出，站立监院两边。同打一躬，客、素引班到斋堂门口，分班续立在两排道众后边。

　　道众听到打梆号，衣冠整齐到斋堂门口外排班，执事排班请监院，堂头衣冠整齐去请供，两名经师，一名护供，一名站在班内。堂头请供（一小孟饭，一小孟清水，一双筷子，燃香三注，一注烧在司命炉内，两柱放在供盘上），举供齐眉，人堂，供于灵祖像前。按道教仪式击梆。

　　吃饭时，叫“让斋”。不“过大堂”，平时过堂，由堂头“让斋”。“让斋”完毕，侍者归座，合堂用斋，切忌“响堂”。大众用斋，行堂左右巡视，随时给添饭、添菜。斋堂用的碗筷摆法亦有法规。每人面前两只碗，左饭有菜，横筷子两碗前近身处。若欲添饭，以目注视行堂，用筷指左碗；欲添莱指有碗。行堂持饭、菜桶至前，要多少，以筷在碗内划圈，行堂根据所划添饭、菜。吃好时，将筷直置于两碗中间，以示斋毕。堂头看大众全用斋毕，目视侍者，传者下座，喊：“大众结斋”。

　　食毕，方丈、监院、道众，同打一躬，依次退出。

　　道众吃饭时必须先供奉祖师。

　　腊月二十八日客堂备席，请果茶执事团年，道众吃、“混元菜”。年三十下午于山门外设香案，供本宫前羽后化各派灵位牌，监院、高功、经事去大厨房“接灶”，做祝寿科仪，接着便是接喜神，抢喜钱。

　　初一至初五日；这五天中午皆吃“混元菜”。现在一般宫观，吃饭另行“过小堂”仪。很少举行“过大堂”礼仪。

九、领导吃饭结账规矩？

领导吃饭接单是有很多规矩的，如果你不会来事就会用，领导的话没眼力而进，下次就不会带你去出席了。那几个潜规则还是要遵守的，比如有主人请客的饭局下厨别买单。领导是被请一方，下属别买单。新上任的领导请客，下属千万别买单。领导因公带出去吃饭，你只是陪同，也不需要买单。所以跟领导出去吃饭一般不要抢着买单，这样会弄巧成拙。

十、古代小孩吃饭规矩？

　　1.古代吃饭规矩一、

　　吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里，特别是家中有七八十岁老人的，绝对不允许这样做。因为插筷子是祭祀去世的人时才这样做的，如家里为去世的人摆供品时，其中的“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里。所以，如果平时将筷子插在盛着米饭的碗里，是对家中老人的最大不敬，这种习俗现在在湖北一些地方的农村还在延续。

　　古代吃饭规矩二、

　　2.不许用筷子敲打饭碗，饭菜没端到桌子上时，孩子们要静静地坐在桌前等待，如果哪个孩子不懂事用筷子敲打饭碗，大人会马上训斥：“我这儿不收要饭的。”因为过去乞丐多是一边敲打饭碗一边乞讨。另外一种说法是，吃饭时用筷子敲碗边会打霹雳、下暴雨，使庄稼没有收成。

　　古代吃饭规矩三、

　　3.忌挥筷，在夹菜时不能用筷子在菜盘里翻来搅去，也不能让两个人的筷子在菜碗中发生交叉。

　　4.古代吃饭规矩四、

　　忌叉筷，也就是筷子不能一横一竖交叉摆放或一根是大头，一根是小头。

　　古代吃饭规矩五、

　5　忌掷筷，即在发放筷子时要轻，相距较远时可以请人递过去，不要随手掷在桌上。

　　古代吃饭规矩六、

　6　忌舞筷，也就是在说话时不能把筷子作道具在空中乱舞或者用筷子指点他人。

　　古代吃饭规矩七、

　　7吃完米饭后，碗里不能有剩余的米粒，特别是男孩，否则将来就要娶个麻脸的媳妇。事实上，这是告诫年轻人要养成珍惜粮食的好习惯。

　　古代吃饭规矩八、

　　8米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗”，要说“再来一碗”或“再盛一碗”，因为过去人们习惯将乞丐称为“要饭的”，这一习俗在湖北也仍然在延续。

　　古代吃饭规矩九、

　　9吃饭时不能吧唧嘴，喝汤时不能出声音，要用勺一下一下轻轻地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果声音过大，会被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养，像猪吃食儿。

　　古代吃饭规矩十、

　　10吃饭时不能闲聊，现在人们吃饭时多是边吃边聊，而过去人们吃饭时却讲究“食不言”，特别是大户人家坐在一起吃饭时，孩子们不许随便说话，谁要是吃饭时随便说话，轻者会受到大人的训斥，而重者会被大人用筷子打上两下。

　　古代吃饭规矩十一、

　　11吃饭时不能随便换座位，刚开始坐在哪儿，就一直坐在那儿，不能端着饭碗一会儿坐这儿，一会儿坐那儿。因为只有街上的乞丐才是要了一家又一家，不断变化“位置”。

　　12古代吃饭规矩十二、

　　吃饭时，如果谁不小心失了手将饭碗、菜盘子等餐具打碎了，旁边的人要连忙说一声“碎碎(岁岁)平安”，以此缓和气氛，使失手的人不至于难堪。