素菜馅饺子的原料有哪些呢?
一、素菜馅饺子的原料有哪些呢?
素菜饺子馅有很多种,下面介绍6种素馅饺子的详细做法 : (1)胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅
二、夏天吃的素菜菜谱?
夏天适合吃清爽凉爽的素菜,下面提供几个夏季素菜菜谱:
1. 凉拌西红柿:西红柿切丁,加入适量的盐、糖、醋、姜末、蒜末、香菜末,拌匀即可。
2. 涼拌青瓜:把青瓜切成薄片,加入适量的盐、糖、醋、生姜末、蒜末、香菜末,拌匀即可。
3. 素什锦沙拉:切丝的胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝加上生菜叶,加入适量的沙拉酱或者柠檬汁、盐、糖,拌匀即可。
4. 凉拌豆腐丝:把豆腐切成细丝,加入适量的盐、糖、醋、生姜末、蒜末、葱花、辣椒油,拌匀即可。
5. 烤玉米:把玉米棒用锡纸包好,放入烤箱中烤制20分钟,取出后涂上蒜酥油和盐即可。
以上是几个夏季素菜菜谱,希望对你有帮助。
三、素菜有哪些?
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。
1、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
2、卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
3、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工,这对于一种产量大,价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。
4、山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。
5、丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
四、10元快餐菜谱有哪些呢?
10元快餐菜谱有,茄汁排条饭 --10元,川味回锅肉饭--10元,台式香肠饭 --10元,糟溜鱼片饭 --10元, 葱烤鲫鱼饭 --10元 ,咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。 如何设计菜谱:
1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前,彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色,因为大量的彩色文字不容易阅读,最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜 单显得美观。
2.、印刷精,美印制菜单的费用是餐厅支出中可观的一笔,由于这个原因经营者总希望高投入带来高产出。
3、创意独特,任何事业的成功都需要不断创新餐饮业也是如此,菜单设计上也需要来一点别出心裁,不落俗套。
4、构思奇妙、蕴意深刘的菜单能使人长记在心毫无特色的菜单则让人过目即忘。有的餐厅设计的独特菜单不仅起到了很好的宣传作用,而且还可以当艺术品出售。
五、小电饭锅菜谱有哪些呢?
盐焗鸡
准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。
然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油,等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜欢的调料。
豉汁排骨
将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷。
蒜香茄子
将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。
六、上供的素菜有哪些?
炸豆腐,菠菜,芹菜,粉条藕片豆腐
七、上市的素菜有哪些?
上市的素菜有很多。有白菜,萝卜小白菜,西兰花菜,黄芽白,菠菜,芥菜,芹菜,芥兰菜,胡萝卜,茼蒿菜,萁菜,韭菜,葱,祘,大头菜,香菜,包菜,芋头,南瓜,茭白,冬瓜,丝瓜,葫芦瓜,务子,雪豆,豆腐,荷兰豆,弯豆,长豆角,生菜,茄子等等素菜,营养价质高,对身体好,吃着健康。我们要多吃素菜。
八、有哪些好吃的素菜?
凉菜
1凉拌双笋
2凉拌苦瓜
3柠檬藕片
4素三鲜
5香芹拌腐竹
6凉拌腐竹
7芥末凉拌豆腐
8香椿拌豆腐
9肉松拌豆腐
10青蒜烫百页
11酱油豆
12药芹拌干子
13凉拌三样
14三色上素
1s糖醋红蒜
16酱黄瓜
17麻油榨菜
18辣萝卜干
19卤煮花生
20怪味海带丝
21白糖蒜
22五香花生米
23炝萝卜
热菜
24蚕豆百合
25西芹炒百合
26百合烧菜心
27香辣四季豆
28蒜香扁豆
29糖醋豆苗
30泡椒莴笋
31方干炒青椒
32剁椒粉皮
33炒鲜菇
34蚝油扒鲜菇
35炒滑子菇
36金蒜鸡腿菇
37青椒藕丝
38炒藕片
39酸辣藕丁
40干椒苦瓜
41健身苦瓜
42双色菜心
43香菇菜心
44毛豆咸菜
45鲜蘑毛豆
46一枝独秀
47草菇菜花
48开水白菜
49脆香菠菜
50家常豆腐
51花菇莴笋
52蒜蓉荷兰豆
53雪菜豆瓣
54五香生仁
55东北拉皮
56蒜泥茄子
57米饭茄子
58素炒五丁
59植物四宝
60慈姑炒大蒜
61炒芋仔
62素火腿
63豆豉南瓜
64油浸南瓜
65生焗南瓜
66油浸蚕豆
67五彩时蔬烙
68宫保豆腐
69苦瓜炒豆腐
70鱼香豆腐
71百页炒芹菜
72兰花干子
73芦蒿香干
74香菜炒香干
75清炒韭黄
76豆芽炒韭菜
77四喜烤麸
78辣子臭干
79油炸臭干
80农家香芋
81水煮鲜笋
82金丝银芽
九、谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱?
胡萝卜炒鸡蛋
用料
鸡蛋 两个
胡萝卜 两小根
花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜
做法
1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散
2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用
3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒
4.放点胡椒粉和少许酱油调味
5.加入炒好的鸡蛋炒匀
6.最后加盐和葱花炒匀即可
凉拌海带丝
用料
海带 胡萝卜 尖椒 醋 盐 糖 鸡精 蒜泥 花椒油
做法
1.干海带稍稍抖落上面的泥土,放入蒸锅中蒸30-40分钟
2.将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时,冲洗干净
3.将泡好的海带切成细丝,沸水中加点醋,放入海带丝煮3-5分钟,捞出过凉
4.放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜,加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可
红烧茄子
用料 茄子 肉末
豆瓣 生抽
盐 味精
鸡精 白糖
花椒粉
做法
1.茄子洗净切条或切丁(凭个人喜好)装盆,撒上盐腌制10-30分钟。
2.沥干茄子析出的水分,装盘待用。(这步很重要,可以用手或工具积压茄子把茄子内水分挤出来)
3.锅入油大火烧热至8成,入茄子略炒。
4.转中火慢炒茄子,炒至茄子绵软油亮入豆瓣、盐、生抽、老抽,继续翻炒。
5.炒至茄子快熟时入肉末,入白糖、花椒粉(可选,不喜勿放)大火略炒,关火调入味精、鸡精装盘。
十、荤菜有哪些,素菜有哪些?
有2种荤菜和3种素菜;选择一种荤菜和一种素菜;一共有(6)种不同的搭配;2*3=6(种)
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.